-
2022-09-25 16:17:55+00:00
Читая об уничтожении Симонова монастыря (см. предыдущий пост), наткнулась на упоминание любопытного бартера: историк Вадим Пассек написал историю обители в обмен на право быть похороненным в ее стенах, причем вместе со своими детьми.
Пассек умер и был похоронен в 1842 году, но пролежал спокойно меньше ста лет. В 1930-х при уничтожении монастыря не стали церемониться и с кладбищем. Перезахоронили только троих: писателя Сергея Аксакова с сыном Константином да поэта Дмитрия Веневитинова. Кости остальных, возможно, до сих пор лежат под асфальтом и бетоном в районе «Автозаводской».
«Историческое описанiе московскаго Симонова монастыря» В.В. Пассека вышло в 1843 году.
-
2022-09-24 18:45:19+00:00
В начале XIX в. Симонов монастырь с окрестностями становится одним из любимых мест загородных прогулок москвичей. Этому во многом способствовала повесть Н.М. Карамзина «Бедная Лиза», написанная в 1792 г. За Симоновской заставой, у дороги в деревню Кожухово, находился Сергиев пруд, по преданию, вырытый при участии Сергия Радонежского. Местные жители верили в целительную силу его воды. В день Преполовения* ежегодно при стечении народа выходил сюда настоятель монастыря с братнею и крестами для освящения воды по общему уставу. Н.М. Карамзин, который любил иногда здесь гулять, именно в этом пруду «утопил» главную героиню своей повести. По словам современников, у ничем не повинного Лизиного пруда по вечерам гуляли толпы влюблённых. Все деревья, растущие вокруг пруда, были исписаны почитателями Карамзина. В XX в. по Лизиному пруду получили названия Лизина площадь, Лизин тупик и станция Лизино железной дороги. Пруд засыпали постепенно, окончательно он исчез после 1932 г. (ныне на его месте высится административное здание завода «Динамо»; Ленинская слобода, 13).
Энциклопедия «История московских районов». Южный округ, Даниловский район.
* Церковный праздник, отмечаемый на 25-й день после Пасхи
Лиза утопилась, пруд засыпали, Симонов монастырь (XIV века!) разрушили. Чем больше читаю об истории Москвы, тем крепче ощущение, что от коммуняк она пострадала сильнее, чем от пожара и французов.
Кстати, упомянутый выше завод «Динамо» с момента издания энциклопедии тоже закрылся.
-
2022-09-23 15:50:27+00:00
Ох, как жаль. Умерла Хилари Мантел, прекраснейшая английская писательница. Одна из лучших нашего времени.
Ее трилогия про Томаса Кромвеля (“Wolf Hall,” “Bring Up the Bodies” и “The Mirror and the Light”) - это лучшее в жанре исторического романа, что я когда-либо читала. Книги переведены и на русский.
Очень печальная новость.
-
2022-09-17 11:42:21+00:00
Чудесное какое фото из Гегарда ^___^
Гегард - средневековый монастырский комплекс в Армении. Первый монастырь был основан на этом месте еще в IV веке. Его разрушили арабы.
В XI-XII веке монастырь был восстановлен. Часть его строений вырублена в скалах. Красота там невероятная.
Автор фото: instagram.com/thunguyen.9/
-
2022-09-15 20:02:28+00:00
Редчайшая монета, которую нашли черные копатели недалеко от Иерусалима и вывезли за границу, спустя 20 лет вернулась в Израиль. Ее удалось отыскать в США.
Серебряная монета в четверть шекеля была отчеканена в 69 году, в разгар восстания Иудеи против римского владычества.
Восстание, продолжавшееся несколько лет, было жестоко подавлено. Римляне разрушили иерусалимский Храм, выселили евреев с родной земли и отдали ее другим поселенцам. Тем самым заложив основы конфликта, который продолжается и сегодня.
-
2022-09-12 06:00:43+00:00
Ничего себе, как Тибр обмелел этим летом. Июльское фото, сделанное у моста Виктора Эммануила II. Уровень воды упал так, что стало видно руины древнего Pons Neronianus, который, как считается, был построен в правление Нерона (это, впрочем, оспаривается, возможно, он еще старше). «Мост Нерона» был разрушен в III веке.
А действующий мост по римским меркам совсем новенький, открыт в 1911 году.
-
2022-09-09 12:13:54+00:00
Елизавета II в Помпеях. 18 октября 1980 года.
Тот редкий случай, когда действительно закончилась великая эпоха.
-
2022-09-08 08:07:58+00:00
Мозаика из дома владельца помпейского предприятия по производству гарума Авла Умбриция Скавра, а также сосуд для соуса (urcei) с его именем
-
2022-09-08 07:58:44+00:00
Итак, гарум, обещала, рассказываю. Это общее название для соусов, которые готовились из ферментированных рыбных потрохов и были очень популярны в древнеримской кухне. Судя по всему, гарум занимал на римском столе не менее важное место, чем оливковое масло.
Готовили его так. Рыбные потроха и другие части вымачивали в соли и оставляли на солнце по меньшей мере на шесть недель. А после хорошенько прессовали и процеживали. В соус могли добавлять разные травы и специи (например, сухой укроп, кориандр, фенхель), а также уксус и вино.
Теоретически хозяйки могли готовить рыбный соус самостоятельно, особенно в больших домохозяйствах, но большинство предпочитало покупать готовый. Изготовлением гарума занимались целые предприятия, разбросанные по всему Средиземноморью. Большая удача историков заключается в том, что такие предприятия были и в Помпеях — городе, целиком законсервированном под слоями пепла и лавы.
Помпеи, расположенные на берегу прекрасного залива, в непосредственной близости от любимых курортов римских богачей, были процветающим городом. Археологи уже раскопали там не менее 600 разнообразных мастерских, а раскопки еще не закончены.
Для производства гарума в Помпеях были все условия: море, в котором водилось много рыбы, и жаркое южное солнце. Местный соус был так хорош, что удостоился упоминания в «Естественной истории» Плиния Старшего.
Благодаря раскопкам мы знаем даже, как звали владельца самого большого и процветающего предприятия по производству гарума — Авл Умбриций Скавр (Aulus Umbricius Scaurus). В самих Помпеях и вокруг них археологи нашли десятки сосудов, которые позволяют утверждать, что Скавру принадлежала сеть мастерских, которыми управляли его рабы и вольноотпущенники (кстати, среди них была как минимум одна женщина).
Судя по найденным надписям, гарум в мастерских Скавра делали в основном из макрели (рыба из семейства скумбриевых).
Рыбный соус готовили также из пикерели (небольшая рыбка из отряда окунеобразных), анчоусов, кефали, морских ежей, в общем, работали с тем, что имелось в конкретном регионе. Выбор сырья влиял на качество и стоимость.
Был и еще один критерий. Жидкость, полученная после процеживания ферментированных рыбных потрохов, называлась liquamen и продавалась как дорогой, качественный продукт. То, что оставалось, называли hallex, и продавали задешево.
Самый дорогой рыбный соус назывался haimation: его делали из тунца.
Качественный гарум, производимый в Помпеях, стоил в среднем 80 сестерциев (серебряных монет) за пол-литра. Это очень дорого.
Неудивительно, что Авл Умбриций Скавр мог позволить себе большой роскошный дом с видом на море. Опознать виллу торговца гарумом оказалось несложно: атриум украшали мозаики с изображением терракотовых сосудов с именем владельца и рекламой «лучшего рыбного соуса». Такие же сосуды, только настоящие, а не мозаичные, археологи находят по всей Кампании.
-
2022-09-03 12:48:17+00:00
Рубрика «жизнь идиота полна открытий»: с удивлением узнала, что, оказывается, в древней Руси блины пекли и ели почти исключительно на поминках.
Теперь понятно, почему именно блины стали главным атрибутом Масленицы. Неделя в конце февраля в Древнем Риме была временем поминовения усопших. Этот обычай с определенными видоизменениями перекочевал в Византию, а оттуда — на Русь. Первый масленичный блин следовало отдать нищим — на помин душ покойных.
Тут невозможно не вспомнить строчки «Идет смерть по улице / Несет блины на блюдце», которые Егор Летов, конечно, позаимствовал из фольклора.