-
2023-02-14 15:00:16+00:00
Харира - марокканский суп
Этот пряный сытный суп имеет свою особенность - в конце заправляется мукой, смешанной с водой и лимонным соком, это традиционный вариант, однако я нашла проще, мне было интересно сочетание нута, риса и чечевицы в одном супе.
Я готовила по мотивам рецепта Фатимы Халь "Рамадан", однако если посмотреть на фото, то там видны кабачки, а в рецепте они не указаны. Суп обычно готовится с мясом, а я готовила на куринном бульоне, так что сразу дам свой вариант, он близок к оригиналу:
2 ст л риса (или орзо)
3 ст л чечевицы
1 пригоршня нута ( у меня консервированный)
зелень: петрушка ( сельдерей, кориандр)
1 луковица
3 ст л оливкового масла
1/2 ч л корицы ( в оригинале 1 ч л)
1/2 ч л сухого имбиря
2 ст л томатной пасты
2 картофеля
2 моркови
3 томата
1 ст л сливочного масла
Приготовление:
смешиваем оливковое масло со сливочным и обжариваем в нём нут, чечевицу с имбирём и корицей
добавляем лук, зелень, томатную пасту, помидоры, морковь и картофель
заливаем 1 литром бульона и варим 30 минут
Мои штрихи:
суп варила 30 минут как в рецепте, однако постоянно помешивала и добавляла ещё бульон, суп получился густым и пряным, вкус корицы мне понравился, но врят ли бы я стала добавлять ещё 1/2 ч л. Имбирь я в супах люблю и его вкус здесь был как нельзя кстати. Думаю, что зимой я его обязательно буду готовить ещё - вкусный и согревающий...
-
2023-02-14 05:30:00+00:00
Суп картофельный по-индийски
вода - 800г вскипятить ( можно с куринным бульоном )
картофель - 8 шт.
масло Ги (топленое) - 3 ч. л.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор без кожуры
1/2 ч.л специй гарам масала
сыр (тертый) - 3 ст. л. в суп и по вкусу в тарелку каждому
Картофель отварить и размять немного , постепенно развести его кипятком. Обжарить лук и морковь и томат до золотистой корочки, соединить с пюре. Добавить специи и сыр. Проварить минут 10. Перед подачей посыпать суп тертым сыром. Ну и поскольку суп на Индийский лад т.е. не совсем уж оригинальный рецепт, то можно и зелени немного добавить. петрушки например
-
2023-02-13 15:00:13+00:00
Свинина с ароматом рыбы (鱼香肉丝, yúxiāng ròusī)
Чаще всего, кроме свинины в это блюдо добавляют также грибы муэр и побеги бамбука, иногда морковь. Я же предпочитаю добавить корневого сельдерея.
Ингредиенты:
250 г постной свинины,
небольшая горсть грибов муэр (чёрный древесный гриб),
50 г корневого сельдерея,
1,5-2 ст. ложки доубаньцзян (острая бобовая паста),
1,5 см корня имбиря,
2 небольших зубчика чеснока,
2 пера зелёного лука,
3-4 ст. ложки растительного масла,
соль.
Для маринада:
2 ч. ложки рисового вина,
2 ч. ложка соевого соуса,
1 ст. ложка воды,
1 ст. ложка крахмала,
соль.
Для соуса:
1 ст. ложка чёрного рисового уксуса,
1 ст. ложка соевого соуса,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка крахмала,
3 ст. ложки куриного бульона или воды.
Свинину сначала нарезать тонкими пластами, а затем поперёк волокон тонкой соломкой, толщиной примерно 3 мм. Добавить ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить минут на 30.
Грибы муэр залить на 30 минут кипятком, затем отжать, удалить жёсткие утолщения и нарезать тонкой соломкой. Такой же соломкой нарезать сельдерей. Чеснок и имбирь мелко нарубить. Белую (нижнюю) часть зелёного лука нарезать кружками, а верхнюю наискосок, но не очень мелко. В отдельной посуде хорошо смешать все ингредиенты для соуса.
Сильно нагреть вок и добавить растительное масло. Когда появится дымок, добавить свинину и быстро обжарить, постоянно помешивая, пока кусочки мясной соломки не поменяют цвет и не отделятся друг от друга. После чего сдвинуть мясо по краям вока, а в центр добавить пасту доубаньцзян. Быстро обжарить, пока масло не станет красного цвета. Добавить имбирь, чеснок и белую часть зелёного лука, мгновенно перемешать и, вернув в центр вока свинину, обжарить всё вместе ещё секунд 30. Затем добавить грибы и сельдерей и постоянно помешивая обжарить ещё немного, буквально, пока они не прогреются. После чего добавить соус и верхнюю часть зелёного лука, тщательно перемешать и снять с огня.
Подавать с рисом. По желанию можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком и листьями кинзы.
-
2023-02-13 05:30:00+00:00
Попробуем вместе приготовить рисовую лапшу с курицей и вешенками в азиатском стиле.
Для этого нам нужно: 2 литра куриного бульона 400 грамм рисовой лапши 400 грамм куриного филе 200 грамм вешенок 100 грамм зеленого лука 50 грамм свежего имбиря 50 мл соевого соуса 4 зубчика чеснока 2 звездочки бадьяна 1 крупный сладкий перец 1 лимон черный и чили перец по вкусу 1. Фотографий будет много, но, по сути, рецепт очень простой. Имбирь чистим и нарезаем соломкой, шинкуем чеснок, а сладкий перец нарезаем тонкими полосками. 2. Грибы моем и тоже нарезаем тонкими полосками, толще, чем перец, конечно. Курицу мы нарезаем кусочками на один укус, в идеале кусочки сделать продолговатыми. Параллельно поставьте кастрюлю с водой на огонь, в ней мы будем варить лапшу. 3. Прогреваем вок, вливаем растительное масло. У меня ушло где-то 50 мл. Даем и ему прогреться, на что у нас уйдет меньше минуты. Забрасываем в вок имбирь, грибы и чеснок. Обжариваем, помешивая, буквально несколько минут, чтобы грибы пустили сок. 4. Добавляем куриное филе. И обжариваем все до тех пор, пока не выпарится почти весь грибной сок. Пусть немного сока останется, иначе продукты начнут пригорать. 5. Пора влить соевый соус, добавить бадьян, сладкий перец, молотый чили и черный перец. Готовим еще минуту, максимум две. Кстати, тут есть один важный момент. Как вы понимаете, соевый соус бывает разный. У меня большая бутыль не очень соленого соевого соуса, я вообще с соленым не дружен. Вот и лапша у меня была слабосоленая. Так что вы добавляйте соевый соус в том количестве и такой солености, которая вам больше по душе. 6. Пора вливать бульон. У меня бульон был свежесваренный, так что прогревать его не было необходимости. Если же вы используете замороженный, или просто охлажденный, то предварительно прогрейте его, он должен быть горячим, но не кипящим. Влили бульон? Забрасывайте в отдельную кастрюлю лапшу. Помните, мы кастрюлю с водой чуть раньше поставили на огонь? Добавьте немного соли в воду и отварите лапшу до готовности. 7. Когда лапша будет готова, слейте всю воду. Снимите вок с бульоном с огня. Достаем из него бадьян, добавляем сок одного лимона, бросьте зеленый лук (его предварительно порубите, но не мелко) и добавьте лапшу. Перемешиваем. 8. Осталось дело за малым. Разливаем бульон с лапшой по тарелкам, достаем палочки, ну или вилку с ложкой, если непривычно такую лапшу палочками есть. И зовем близких. Проверим, будет ли у них такая же реакция на лапшу, как у моей Кати. Все, рисовая лапша с курицей и вешенками в азиатском стиле.
-
2023-02-12 15:00:06+00:00
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ
Ингредиенты
Банан - 1 штука
Сахар - 1 столовая ложка
Изюм - 2 столовые ложки
Масло сливочное - 3 столовые ложки
Приготовление
Жареные бананы можно делать не только в карамели, но и в шоколадной глазури, в сиропе. Но данный рецепт мне больше всего пришелся по душе, так как получается действительно вкусно, быстро и легко. Замечательный вариант для скорых десертов. Например, пришли гости, а в холодильнике ничего нет, из фруктов только бананы. А что еще надо. Приготовили согласно рецепту за десять минут и подали.
1. На сковороде масло сливочное растапливаем и добавляем к нему затем сахар.
2. Хорошенечко размешиваем на небольшом при этом пламени.
3. Очищаем и разрезаем вдоль бананы.
4. Отправляем каждую дольку банана в карамель и туда же кидаем изюм.
5. Обжариваем осторожно, чтобы банан не разломался.
6. Затем берем красивое блюдо и отправляем на него банан с изюмом.
7. Поливаем карамелью жареные бананы.
Всем приятной трапезы!!!
-
2023-02-12 05:05:00+00:00
Салат из варёной моркови по-мароккански.
Инградиенты:
морковь 500 гр;
2 зубчика чеснока;
по 1 ч.л. молотого красного перца,корицы и тмина;
1 ч.л.ложка уксуса;
масло растительное для жарки;
мелко порезаная зелень петрушки;
соль,перец черный молотый.
Морковь почистить,порезать соломкой(из крупной удалить сердцевину),отварить в слегка подсолёной воде,откинуть на друшлаг.
Затем обжарить морковь на растительном масле,добавив специи,зелень,раздавленный чеснок.
В конце жарки добавить уксус.
Подавать охлаждённым.
-
2023-02-11 15:00:07+00:00
Баранина с фасолью
Ингредиенты:
• Баранина – 500 г,
• Фасоль – 500 г,
• Мясной бульон – 500 мл,
• Зелень укропа,
• Перец,
• Соль.
Приготовление:
Фасоль замочить на 4–6 часов, затем промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить в течение 30 минут.
Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде, смешать с фасолью, поперчить, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
-
2023-02-11 05:30:00+00:00
Ма'амуль - арабское праздничное печенье
Приблизительно на 36 печений (в зависимости от размера формы)
Ингредиенты:
2 ½ стакана муки
½ фунта (две палки или 200 г) несоленого масла
1 столовая ложка розовой воды
4 столовые ложки молока
сахарная пудра
Фисташковая начинка
1 чашки измельченных фисташек
½ стакана сахара (гранулированного или порошкообразного)
1 столовая ложка розовой воды
Ореховая начинка
1 чашка измельченных орехов
½ стакана сахара любого
½ чайной ложки корицы
1 столовая ложка розовой воды
1. Сделайте два вида ореховой начинки. Имельчите орешки и смешайтес сахаром. Можете использовать вместо сахара сахарную пудру. Столовую ложку розовой воды добавьте в смесь и перемешайте. Добавьте корицу в грецкие орехи.
2. Для приготовления теста, просеять муку в большой миске. Вмешайте масло в муку руками или блендером. Добавьте розовую воду, после чего влейте молоко. Месите тесто, пока оно не станет мягким и из него будет легко формировать шарики.
3. Тесто разделите на четыре равные части. Раскатайте каждую часть на девять шариков, чтобы получились приблизительно 36 шариков теста - в зависимости от размера вашей формочки для них если она у вас есть.
4. Заполните каждый шарик маленькой ложкой орехов. Во-первых, расплющите шарик теста и большим пальцем сделайте углубление. Поместите орехи в углубление. Защепите края и скатайте тесто обратно в шарик но уюе внутри с ореховой начинкой. Проделайте это со всеми 36 шариками.
5. Затем положите каждый шарик из теста в спецтальную форму, чтобы сделать печенье фигурным.
6. Если у вас нет формы,сплющите шарики немного и украсьте бока и вершину с помощью вилки.
7. Выпекайте в предварительно разогретой печи (180 ° С) от 15 до 20 минут. (Небольшие печеньки потребуют меньше времени.) Выпечка ма'амуль - тонкая операция и требует постоянного внимания. Дно и бока печеньяl будут слегка коричневого цвета, но верхушки должны остаться мягкие и чуть сырые. Если тесто вверху становится коричневым, ма'амуль станут твердыми и их вкус будет испорчен. При охлаждении выпечка становится твердой.
8.Оставьте печенье остужаться. Когда оно станет холодным, присыпьте его сахарной пудрой. Ма'амуль хранят в течение по крайней мере одной недели в плотно закрытой банке.
-
2023-02-10 15:00:10+00:00
뼈해장국/감자탕 (Пёхеджангук/Камджатан) - Суп из свиных косточек
Список ингредиентов:
Основные ингредиенты:
Свиные кости (позвоночная часть) - 1.1 кг
Картофель (по желанию) - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Сбланшированная пекинская капуста (얼갈이 배추) - 2 стакана
Лук-порей - 1 шт
Измельченная перилла (들깨가루) - 1 ст л
Кунжутные листья - горсть
Черный перец - по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
Раздавленный чеснок - 2 ст л
Зубчики чеснока - 10 шт
Имбирь - размером с кулак
Острый перец чили - 1 шт
Стручковый перец - 1 шт
Лук-порей - 1 шт
Паста из соевых бобов (Твенджан) - 2 ст л
Рисовое вино (или другой алкоголь) - 2 ст л
Молотый кофе - 1 ч л
Черный перец горошком - 1 ч л
Вода - 15 стаканов
Соус:
Раздавленный чеснок - 2 ст л
Кочуджан - 2 ст л
Паста из соевых бобов (Твенджан) - 2 ст л
Соевый соус (국간장) - 2 ст л + 1/2 ст л
Бульон - 1/2 стакана
Имбирный порошок - 1 ст л
Масло для обжарки - 1 ст л
Жгучий перец в порошке - 1 ст л
Способ приготовления:
1. Заранее замачиваем косточки в холодной воде (примерно на 5 часов). За это время меняем воду 3-4 раза.
2. Кладем косточки в кастрюлю, заливаем так, чтобы вода покрыла кости полностью. Доводим до кипения и немного варим. Затем сливаем воду, а косточки промываем.
3. Начинаем готовить бульон: в кастрюлю наливаем воду и добавляем все Дополнительные ингредиенты из списка. Как только бульон закипит, кладем в него косточки. Варим 70 минут. Пока бульон варится, добавляем в него разрезанный пополам картофель. Картофель вынимаем через 20 минут и откладываем в сторону (чтобы он не разварился в дальнейшем).
4. По прошествии 70 минут, мясо вынимаем из бульона и кладем к картофелю. Из бульона (которого должно остаться приблизительно 10 стаканов) убираем все специи и приправы (можно процедить).
5. В отдельной миске смешиваем все ингредиенты из раздела Соус. Лук нарезаем на дольки и добавляем к картофелю с косточками. Туда же добавляем 2/3 соуса. Оставшуюся смесь добавляем к пекинской капусте. Все тщательно перемешиваем.
6. В кастрюлю выкладываем кости + картофель и лук, заливаем оставшимся бульоном и доводим до кипения. Варим 10 минут.
7. Добавляем капусту и варим еще 10 минут.
8. В последнюю очередь добавляем оставшиеся ингредиенты из Основного списка и варим еще 5 минут. Готово!
-
2023-02-10 05:30:01+00:00
Малайский суп с рисовой лапшой и креветками
Ингредиенты :
Рисовая вермишель или лапша - 120 г
Масло растительное - 15 г (1 ст. л.)
Бульон овощной - 600 г (2 1/2 стакана)
Кокосовое молоко - 400 г (1 2/3 стакана)
Рыбный соус - 30 г (2 ст. л.)
Лайм - 1/2 шт.
Креветки вареные (чищеные) - 16-24 шт.
Соль и кайенский перец по вкусу
Кинза рубленая или свежая для сервировки
*
Для пасты:
Лимонная трава (мелко резаная) - 2 шт.
Чили красный (очищенный от семян и мелко резаный) - 2 шт.
Имбирный корень (чищеный и резаный тонкими пластинами) - 1 см
Креветочная паста - 1/2 ч. л.
Чеснок (чищеный и мелко резаный) - 2 зубка
Куркума (молотая) - 1/2 ч. л.
Индийская паста Тамаринд - 2 ст. л.
Приготовление :
Лапшу или вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть изделия на дуршлаг, промыть под проточной холодной водой, дать воде стечь. Отставить в сторону.
Приготовить пряную пасту. В ступку сложить все ингредиенты для пасты и хорошо растереть пестиком. Можно сложить ингредиенты в блендер или кухонный процессор и пульсировать до образования однородной массы.
В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить в сковороду пряную пасту и готовить на медленном, огне, помешивая, до появления сильного аромата, но не дать пасте подгореть.
Налить в сковороду рыбный бульон и кокосовое молоко, довести массу до кипения. Добавить рыбный соус, перемешать и готовить еще 5 минут. Посыпать солью и перцем, выдавить сок лайма. Выложить в сковороду креветки и готовить 1-2 минуты.
В 4 порционные тарелки выложить рисовую лапшу (вермишель) и налить суп. Посыпать рубленой кинзой. Подавать суп горячим.
-
2023-02-09 15:00:10+00:00
Лепешки Жоубин с сыром или фаршем (можно вместе)
Список ингредиентов
пшеничная мука — 200 г
холодная вода — 100 мл
соль — 1 ч. ложка
твердый сыр — 300-500 г
Способ приготовления
В подходящей по объему емкости смешать просеянную пшеничную муку, холодную воду и соль.
Вымесить до однородной массы мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Натереть сыр на терке.
Теперь раскатать очень тонко кусочек теста в круг и в правой стороне теста горизонтально сделать разрез. Выложить сыр в виде месяца.
Теперь берем наш надрезанный кусочек теста и накладываем на сыр один раз.
Потом второй раз по кругу.
И третий раз завершающий. Защипать края треугольничка и обжарить на горячей сковороде с небольшим додаванием масла.
Вот получаются такие интересные лепешки. Также можно сделать с мясным фаршем, тогда будет в разрезе красиво видна прослойка теста. Приятного аппетита!
-
2023-02-09 05:30:00+00:00
Имбирный огурчик в соевом соусе
Очень простой и ненавязчивый салатик в китайском стиле: огурчик с имбирем под соевым соусом. Ингредиенты Огурец длинный - 2 шт Кунжут - 3-4 ст.л. Имбирь молотый - 1/4 ч.л. Красный чили перец Черный перец Соевый соус жидкий Соль Способ приготовления Этап 1 Кунжут подсушить на сковороде. Этап 2 Огурцы вымыть и нарезать вдоль очень тонко при помощи овощечистки или какого-либо иного приспособления. Поместить в емкость и приправить имбирем, красным и черным перцами. Тщательно перемешать и залить соевым соусом. Этап 3 Мариновать 10-15 минут, после чего переложить в подходящий салатник и присыпать кунжутными зернышками. Подавать немедленно.
-
2023-02-08 15:00:08+00:00
Свиные ребрышки с грибами
Ингредиенты:
- 8 сушеных грибов
- 300 г. свиных ребрышек
- 2 ст. л. устричного соуса
- 1 ст. л. темного соевого соуса
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. измельченного чеснока
- 250 мл. куриного бульона
Способ приготовления:
1. Замачиваем грибы в воде до мягкости, удаляем ножки. Сохраняем воду в которой замачивались грибы, для последующего использования.
2. Приправляем свиные ребрышки соевым соусом и сахаром, маринуем мясо в течение 30 минут.
3. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем ребрышки с чесноком.
4. Добавляем грибы и куриный бульон, готовим, пока бульон практически полностью не испарится.
5. Добавляем устричный соус и воду в которой вымачивались грибы.
6. Накрываем сковороду крышкой, тушим до готовности свиных ребрышек и грибов.
-
2023-02-08 05:30:01+00:00
Соевое мясо со сладким горохом
Ингредиенты
- 1 вегетарианская курица
- 100 г. гороха сахарного
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 морковь, нарезать
Для соуса:
- 2 ст. л. устричного соуса
- 1/2 ч. л. кукурузного крахмала
- 20 мл. воды
- щепотка сахара
Способ приготовления:
1. Нарезаем вегетарианскую курицу на кусочки среднего размера. Откладываем в сторонку.
2. Объединяем все ингредиенты соуса (2 ст. л. устричного соуса, 1/2 ч. л. кукурузного крахмала, 20 мл. воды, щепотка сахара) в небольшой миске, перемешиваем до получения однородной массы.
3. Промываем горох, удаляем хвостики. Отвариваем водой до полуготовности, около 3 минут. Вынимаем из воды, откладываем в сторону.
4. В сковороде нагреваем немного растительного масла на сильном огне. Добавляем чеснок, обжариваем в течение 1 минуты. Добавляем кусочки вегетарианской курицы, горох и морковь. Перемешиваем и обжариваем до слегка золотистого цвета (около 3 минут).
5. Добавляем соус, уменьшаем огонь до среднего. Готовим, пока соус не загустеет. Подаём в горячем виде.
-
2023-02-07 06:32:00+00:00
Кабса — национальное блюдо Саудовской Аравии
рис басмати (длинненький, тоненький) 1,5 — 2 стакана
1 курица, весом 1,300-1,500кг
2-4 зубчика чеснока
2 луковицы средние/крупные
2 сочных, зрелых, красных помидора
1-2 ст.л томатной пасты
1 морковь
3-5 штучек кардамона
3 палочки корицы ( с палец длинной, можно и молотая корица, тогда примерно 1ч.л)
1 большая луми (сушеный лимон)
2 полные ч.л. карри (лучше индийский)
2 полные ч.л бхарат (приправы-микс для баранины или мяса)
пару листочков лаврового листа
соль
оливковое масло
Ги (растительное масло — не обязательно)
Курицу почистить, промыть, разделить на 4 части, положить в кипящую воду. Из приправ лавровый лист, палочку корицы, 1 луковицу,3-4 шт. кардамона, соль. Варить до готовности, обычно час.
2 стакана риса промыть в 5-и водах. Воду слить.
Чеснок раздавить ножом и мелко-мелко порезать (не чеснокодавилка!). 1 луковицу очистить и мелко порезать кубиками. Чеснок соединить с луком и обжарить в паре ложек оливкового/растительного масла в кастрюле, в которой собираетесь потом готовить.
Когда чеснок и лук приобретут золотистый цвет, добавить помидоры и морковь. Морковь и помидоры предварительно очистить от кожи и натереть на мелко терке или измельчить в комбайне.. Затем 2 ст.л томатной пасты+ пару ложек куриного бульона, оставшийся кардамон, луми, карри, приправу-микс для баранины. Тушить до размягчения помидор, минут 5.
Засыпать промытый рис в получившуюся массу, перемешать.
Огонь увеличить, залить кипящим куриным бульоном (проверте соль!!!) на 1 палец выше риса. Дать покипеть на большом огне 3-5 минут,
Закрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Томить до готовности.
Нужно пару раз , ближе к концу готовки, проверить пару рисинок, готовы ли.
Если слегка суховаты, то можно долить немножко бульона, пару ложек по всей поверхности.
За 5-10 минут до готовности, проткнуть палочкой рис до дна в нескольких местах, чтобы выходил пар, накрыть крышкой!
Если время позволяет, то кастрюлю с готовым Кабсе, закрутить в одеяла на 20 минут. Тогда он будет рисинка к рисинке — рассыпчатый.
Курицу обрызгать лимонным соком, обвалять в муке/крошках и обжарить в горячем масле до хрустящей корочки.
К КАБСЕ подают салат
На две пиалы:
- 4-5 средне-крупных сочных красных помидор
- 1-2 стручка зеленого острого перца , в зависимости от того, как остро вы любите (к слову, можно заменить кусочком перца чили, ТОЛЬКО кусочком)
- соль
В комбайн положить очищенные от кожицы помидоры, очищенные от семян стручки перца, соль и измельчить до пюре.
Разлить по пиалам, маленьким салатницам.
Готовый рис укладывается/переворачивается на поднос, сверху обжаренная курица, обжаренные орешки (половинки миндаля, кешью, кедровые орехи). И каждой персоне подается персональная пиала-маленькая салатница с помидорным пюре.
-
2023-02-07 05:05:00+00:00
АНАНАСОВОЕ САБДЖИ (Индийская кухня)
Необычное сочетание острого, сладкого и соленого вкусов на одной тарелке! Особую нежность этому блюду придает адыгейский сыр и сметана.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 4 шт
Перец болгарский красный – 1 шт
Помидор (без шкурки) – 2 шт
Ананас консервированный, либо свежий – 200 гр
Сыр адыгейский или панир (можно заменить на тофу в веганском варианте) – 100 гр
Сметана по вкусу (можно не добавлять)
Асафетида по вкусу
Куркума 0.25 ч.л.
Перец черный 0.25 ч.л.
Соль черная 0.25 ч.л.
Масло сливочное/топленое 2 ст.л. (можно заменить на растительное масло)
Черная горчица в зернах –1/2 ч.л.
ПРИГО
1. Нарезать овощи кубиками (1 см х 1 см)
2. Обжарить в масле горчицу около 1 минуты
3. Добавить помидор и картофель – обжариваем 5 минут
4. Далее, перец болгарский ананас и сыр
5. За 5 минут до готовности – добавить соль, перец, асафетиду, куркуму и сметану
-
2023-02-06 12:10:00+00:00
Что приготовить из свинины, если домашние отбивные немного приелись? Попробуйте новый рецепт: свинина, тушеная с черносливом и приправленная корицей и имбирем.
Это одно из сезонных блюд, широко распространенное в китайской кухне.
Сезонная кухня
Сегодня много говорят о преимуществах сезонной кухни, основным принципом которой является использование сезонных продуктов и ингредиентов, когда они находятся на самом пике своей зрелости. Безусловно, вкус зимних томатов, купленных в супермаркете, не идет ни в какое сравнение со сладкими и ароматными НАСТОЯЩИМИ помидорами, созревшими в солнечный летний день.
Если кто-то из ваших китайских друзей или коллег пригласит вас на обед в свой дом, то вы обязательно заметите, что все фрукты и овощи на столе соответствуют времени года и нередко куплены в тот же день или накануне.
Во многих районах Китая люди считают правильным ходить на рынок каждый день, чтобы приобрести самые свежие продукты. Зачастую у них налаживаются такие доверительные отношения с продавцами, которым жители Запада могут только позавидовать. Китайцы очень гордятся, если гостю понравилась еда из местных продуктов. Например, в городе Ханчжоу вам предложат рыбу, выловленную в местном озере Сиху, а также чай, собранный на плантациях всего в километре от того места, где вы гостите.
Рецепт свинины с черносливом
Сегодня мы приготовим свинину, тушеную с черносливом и приправленную такими ароматными специями, как корица и имбирь. А на гарнир – традиционный китайский рис.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
400 г свинины
200 г свежих слив или сушеного чернослива
10 г свежего имбиря
2 анисовые звездочки
1чайная ложка корицы
соевый соус
шаосинское рисовое вино
соль, перец и растительное масло
Процесс приготовление довольно прост: нарежьте свинину небольшими кубиками, вымойте сливы и удалите косточки. Налейте в сковороду растительное масло и хорошо разогрейте его. Положите в сковороду нарезанный полосками имбирь и тушите его на медленном огне до золотистого цвета.
Добавьте кусочки свинины и обжарьте их на сильном огне. Когда свинина приобретет светло-коричневый оттенок, налейте в сковороду соевый соус и рисовое вино, а также положите специи – анис и корицу. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
В конце готовки добавьте к свинине свежие сливы или сушеный чернослив и тушите все на медленном огне в течение 10 минут, пока сливы не станут настолько мягкими, что их можно будет легко раздавить ложкой. Подавать блюдо надо в горячем виде с гарниром из риса.
-
2023-02-06 05:30:00+00:00
По своей сути, это очень распространенный способ приготовления курицы на воке. Кока-кола в этом рецепте отлично выполняет функцию карамелизующего вещества. Главное, чтобы она была классическая, обычная, с красной этикеткой, именно в ней и содержится необходимое количество сахара. Расчет продуктов на 3 порции Нам потребуется: Куриная грудка — 1 шт. Кока-кола — 0.33 мл Бадьян — 1 звездочка Корень имбиря — 4-5 ломтиков Чеснок — 2 зубчика Вино (сливовое, рисовое или любое белое) — 2 ст.л. Соевый соус — 2-3 ст.л. Зеленый лук (белая часть) — по вкусу Растительное масло — 1 ст.л. От куриной грудки отделяем филе и нарезаем на кусочки длиной примерно 7-8 см. Чеснок мелко рубим. Корень имбиря нарезаем ломтиками. курица На хорошо прогретый вок наливаем масло и кидаем курицу. Обжариваем 2-3 минуты.Добавляем бадьян, чеснок, имбирь и вино, помешивая жарим еще 2-3 минуты.Выливаем кока-колу, примерно 1/2 банки и добавляем соевый соус. Готовим, помешивая, пока не испариться вся кока-кола (примерно 5-7 минут).Добавляем зеленый лук, готовим еще 1 минуту. На гарнир хорошо подойдет рис «Жасмин». И все, приятного аппетита!
-
2023-02-05 14:35:00+00:00
ХАРИРА марокканский суп
Ингредиенты:
800 г бараньей корейки или ребер
250 г фасоли «черный глаз»
1 стакан зеленой чечевицы
1 стакан коричневого риса
800 г томатов в собственном соку (без кожуры)
2 луковицы
2 столовых ложки растительного масла
Щепотка шафрана или куркумы (на кончике ножа)
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
Соль, перец
Способ приготовления:
Заливаем фасоль горячей водой и оставляем не менее чем на 4 часа (я оставляю на ночь).
Берем кастрюлю на 5 литров.
Баранину заливаем холодной водой, даем постоять минут десять, затем воду сливаем – это чтоб не было много накипи. Снова заливаем водой, доводим до кипения, снимаем накипь, солим и варим не менее 1 часа.
За это время режем лук на небольшие кубики и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Снимаем бульон с огня, вынимаем мясо на отдельную тарелку, бульон отцеживаем. Моем кастрюлю, возвращаем бульон в нее же.
Мясо отделяем от костей, возвращаем в кастрюлю, снова ставим на огонь.
Добавляем в бульон шафран (куркуму), лук, фасоль, чечевицу и рис.
Рубим томаты и добавляем вместе с соком в кастрюлю.
Варим до готовности всех ингредиентов. Перед снятием с огня добавляем порубленную зелень и черный перец.
Снимаем с огня (у кого электрическая плита, оставьте на выключенной конфорке), закрываем крышкой и даем настояться 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
2023-02-05 05:30:00+00:00
Курица карри за 10 минут
Рецепт курицы карри выручит, когда времени на готовку мало, а хочется сделать что-то вкусненькое.
Ингредиенты
400-450 г куриного филе
30-50 мл сливок жирных
1 средняя луковица
2 дольки чеснока
1 перец чили (лучше зеленый)
1 ч. ложка томатной пасты
1/2 ч .ложки молотого тмина
1/4 ч. ложки куркумы
1/4 ч. ложки молотого кориандра
1 ч. ложки пасты или порошка карри
2 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки соли
Способ приготовления
Первым делом сразу ставим варить рис. Он будет готов чуть позже, чем курица. Для быстроты можем варить рис в пакетиках.
Пока на среднем огне разогревается в сковороде масло, быстро очищаем и шинкуем луковицу, тонко нарезаем поперек чеснок.
Разрезав перец, убираем семена, нарезаем тонкими полуколечками.
В небольшие нетолстые брусочки превращаем куриное филе. Помним о том, что, чем меньше кусочки, тем быстрее они готовятся.
Повышаем огонь до средне-сильного, загружаем лук в сковороду, помешиваем 1 минуту. Кладем курицу, также помешивая и переворачивая, жарим, пока не побелеют со всех сторон кусочки, 5-6 минут.
Добавляем чеснок и перец чили, снижаем огонь до среднего уровня, помешиваем 2-3 минуты.
Засыпаем соль, куркуму, тмин и кориандр, тщательно перемешиваем, после чего добавляем томатную пасту и карри.
Еще раз перемешиваем, заливаем сливки, даем им закипеть – и выключаем конфорку.
-
2023-02-04 15:00:04+00:00
Лучший рецепт свинины"Хуншао" - любимого блюда Мао Цзедуна:
На полкило свиной грудинки (желательно с кожей) понадобится: две ст. ложки арахисового масла, две ст. ложки сахара, две-три ст. ложки светлого соевого соуса, одна ст. ложка шаосинского вина, корень имбиря, размером с большой палец, одна звездочка бадьяна, один-два стручка сушеных перцев чили, небольшой кусок коры кассии (или корицы), немного соли.
Грудинку опустить в кипящую воду, дождаться повторного закипания и варить минут пять-семь, в зависимости от размера куска — при разрезе мясо не должно быть «кроваво-красным». Достать грудинку, дождаться, пока она немного остынет и нарезать ломтями «на один укус» — шириной, примерно, в два с половиной сантиметра.
В толстостенную посуду, типа сковороды с высокими ботами или сотейник, налить масло и всыпать сахар. Пока сковорода нагревается, сахар растает и начнет карамелизоваться — как только он приобретет насыщенный коричневый карамельный цвет, добавить свинину и немного обжарив, плеснуть шаосинского вина.
Затем добавить воду, чтобы она практически покрыла свинину, прибавить бадьян, чили, кору кассии, соевый соус и имбирь (если состояние имбиря позволяет, то от шкурки очищать его не надо). Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на среднем огне (чтобы булькало) минимум сорок пять минут. Под конец увеличить огонь и выпарить соус до густого состояния. По необходимости, выправить по вкусу на соль и сахар.
-
2023-02-04 05:30:00+00:00
Свинина ""Су Дунпо""
🇨🇳🇨🇳🇨🇳
Нам понадобится:
свинина
имбирь
зеленый лук
херес
соевый соус
зеленый чай с жасмином
50г сахара
Давным давно у китайцев жил известный дядька Су Дунпо. Как гласит байка ,начал он готовить свинину, неожиданно пришли кореша, Дунпо значить, уменьшил огонь и пошел встречать, так зарубился в махджонг, что про свинину забыл. Через несколько часов вспомнил про нее, подумал труба, кастрюльку не отмою, прибегает, а получилось очень вкусно что самое главное не подгорело.
Берем свиную грудину и опускаем в кипяток, провариваем минут пять, достаем обмываем в проточной теплой воде, вытираем салфеткой. Режем крупными квадратами, сантиметров 6 сторона.
На дно горшка укладываем зеленый лук, в пару слоев или разобранный лук парей. Чистим(как картошку) не старый корень имбиря. Накрываем плоскостью секача и делаем кийя!
Вообщем раздавливаем корень и укладываем на лук.
Сверху выкладываем нашу свинину, шкурой в низ.
Заливаем столовым китайским вином или там хересом. Добавляем темный соевый соус, в пропорции 1 к 2 с вином. Крепко заваренный зеленый чай с жасмином (1 к 1 с вином). Жидкости должно получится так чтобы когда лук обмякнет, она не закрывала полностью мясо. Добавляем сахара грамм 50.
Ставим на сильный огонь на полчаса, потом накрываем крышкой, делаем малый огонь и тушим пару часов, до тех пор пока жидкость не у варится в густую подливу.
Разрезаем на мелкие кусочки подаем с полученной подливой.
Для любителей китайского общепита, происхождение провинция гуйчжоу, помним что ушлые рестораторы, делают это блюдо, за пол часа с добавлением в него крахмала.
-
2023-02-03 09:10:00+00:00
Жаркое по-мароккански
Ингредиенты
Куриные бедрышки без кожи — 500 г
Мука — 2 ст.л.
Молотый кориандр — 1 ч.л.
Тмин — 1 ч.л.
Репчатый лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст.л.
Консервированные помидоры — 800 г.
Консервированная фасоль — 400 г.
Изюм — 100 г.
Маслины — 100 г.
Кускус — 600 г.
Кинза — 1 веточка
Корица — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Этапы приготовления:
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками. В миске смешайте муку, кориандр, тмин, перец и корицу. Обваляйте курицу в этой смеси.
Обжарьте нашинкованный лук и давленный чеснок в масле на среднем огне в течении 5 минут.
Обжарьте на сковороде кусочки курицы, все время помешивая.
В глубокую посуду положите курицу, жареные лук и чеснок, нарезанные ломтиками помидоры, фасоль, маслины, изюм. Влейте 300 мл. воды. Доведите до кипения и убавьте огонь. Потушите под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
Выложите кускус на блюдо, а сверху жаркое.
-
2023-02-03 05:30:00+00:00
Курица в кунжутном маринаде
Ингредиенты
Курица (крылья, голени) — 1 кг
Мёд — 2 столовых ложки
Соевый соус — 2 столовых ложки
Кунжутное масло — 2 столовых ложки
Приправа для курицы — 2 чайных ложки
Семена кунжута — 2 чайных ложки
Чеснок — 2 зубчика
Этапы приготовления:
1
Лучше всего для нашего блюда взять только куриные крылья, но также можно взять и голени.
2
Готовим маринад. Растопить мёд, добавить в него соевый соус, кунжутное масло, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и специи для курицы, перемешать.
3
Курицу помыть, обсушить на бумажном полотенце, сложить в глубокую миску и залить маринадом. Оставить мариноваться на 2 часа.
4
Замаринованную курицу выложить одним слоем в форму, посыпать семенами кунжута и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пока курица готовится в духовке, поливать ее оставшимся маринадом 2-3 раза. Подавать на стол с рисом и овощами.
-
2023-02-02 09:10:00+00:00
Сабджи с картофелем капустой и паниром
Сабджи – достаточно известное блюдо индийской кухни. Представляет собой рагу из овощей
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Масло растительное — 2 ст.л.
Картофель — 6 шт.
Панир — 350 г
Капуста белокочанная — 300 г
Соль — 2 ч. л.
Пажитник — 2 ст. л.
Кориандр — 1,5 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте на сковороде растительное масло и обжарьте до золотистой корочки панир (можно взять сыр мягкий "Калининградский").
3. Выложите в тарелку обжаренные кусочки панира (сыра), а на сковороде обжаривайте пажитник и кориандр около 10 секунд.
4. Затем добавьте картофель, капусту и соль. Тщательно перемешайте и жарьте под закрытой крышкой 10-15 мин.
5. Когда картофель и капуста почти готовы, добавьте панир и тушите все вместе около 2-3 мин. Сабджи готово.
-
2023-02-02 07:02:13+00:00
⚜КАТАЛОГ КАНАЛОВ,
ЧАТОВ И
БОТОВ В Telegram🔝
🔝Каждый день, мы стараемся подбирать только самые полезные каналы и интересные чаты⚜
🔝Подпишись👇
чтобы не потерять🔝
-
2023-02-02 05:30:00+00:00
Любия полё (плов с фасолью) / Иранская кухня
Продукты:
Длинный рис -350 гр,
Фасоль стручковая-200 гр,
Фарш говяжый -200 гр,
Картофель-2 шт,
Лук-1 гол,
Томатная паста -2 ст. ложки
Соль, перец, куркума по вкусу.
Рис предварительно замачиваем минимум на час.
Зажарка: Обжариваем до полуготовности лук и фарш, соль, перец по вкусу, куркуму (не больше ¼ ч. ложки), добавляем стручковую фасоль, жарим около 3-5 минут, следим чтобы фасоль приготовилась, но оставалась зеленой. Добавляем 2 добрые ложки томатной пасты. Жарим еще 3-4 минуты.
Рис промываем, бросаем в кипящую воду, Варим до полуготовности. Сливаем воду через дуршлаг, промываем водой комнатной температуры, чтобы он не склеился.
Выкладываем дно котелка пластинами картофеля толщиной 0,8 см. Первый слой риса, затем слой зажарки, затем слой риса, слой зажарки, слой риса, слой зажарки. Закрываем кастрюлю плотно крышкой. Нужно очень плотно закрыть, поэтому под крышку кладем бумагу или полотенце. Готовим так на медленном огне около 40 минут.
Потом все перемешать.
-
2023-02-01 17:10:00+00:00
장조림 (Чанчорим) - говядина, вареная в соевом соусе
🇰🇷🇰🇷🇰🇷
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Яйца куриные* - 7 шт
Чеснок - 2 головки (около 15 зубчиков)
Зеленый лук - 2 перышка
Лавровый лист - 1 шт
Соевый соус - стакан
Мед - половина ч.л. (можно заменить сахаром или вообще пропустить)
Перец чили (по желанию) - 1-2 стручка
Приготовление:
1. Сварить яйца вкрутую (чтобы яйца не разбились при варке, воду посолить). Очистить от кожуры.
2. Чеснок также очистить.
3. Подготовить мясо: промыть его под проточной водой и замочить в холодной воде приблизительно на час (чтобы убрать кровь).
5. Пока мясо замачивается, готовим бульон (в нем мы будем варить мясо): налить в кастрюлю воду, положить лавровый лист и зеленый лук. Ждем, пока бульон не закипит, и, не накрывая крышкой, даем ему покипеть 10 минут. Потом накрываем крышкой и ждем еще 20 минут.
4. Разрезать мясо на несколько кусков (чтобы быстрее сварилось) и опустить в кипящий бульон. Не забываем снимать пену.
5. Отвариваем мясо до готовности, достаем и разрезаем на кусочки среднего размера (чтобы удобно было есть).
6. 2 стакана бульона, в котором варилось мясо, смешиваем со стаканом соевого соуса (можно соуса меньше добавить, ложек 10, чтобы бульон был менее соленым). Добавляем немного меда (или сахара). В бульон кладем свареные яйца.
7. Кому хочется остренького - добавляем перец чили.
8. Как только бульон закипит - кладем в него мясо. Через некоторое время чеснок. Варим до тех пор, пока большая часть бульона не испарится.
9. Кушаем вместе с рисом)
P.s При желании можно использовать перепелиные яйца
-
2023-02-01 09:10:00+00:00
Зеленый карри по-тайски
Что нужно, чтобы приготовить зеленый карри по-тайски:
говядина - 500 гр.
паста карри - 3 ст.л.
кокосовое молоко - 400 мл.
баклажан - 150 гр.
рыбный соус - 2 ст.л.
базилик
перец чили
растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить зеленый карри по-тайски:
1. Нарезать говядину полосками Нагреть масло на сковороде, положить туда пасту и немного ее обжарить.
2. Убавить огонь и добавить 300 мл. кокосового молока, молоко постоянно помешивать, пока на поверхности не появятся капельки масла.
3. Добавить мясо, обжарить 4 мин., затем добавить оставшееся кокосовое молоко.
4. Добавить рыбный соус. Когда карри вновь закипит, добавить туда баклажан, перец чили и базилик. Варить еще 5 мин.
5. Карри готов! Подавать вместе с рисом.
-
2023-02-01 05:30:00+00:00
Как готовить «Хунмэнь янжоу»
(«Тушеная баранина»)
Ингредиенты, приправы, специи
Баранина (задняя ножка): примерно 1 кг.
Морковь: 100 г.
Редис: 50 г.
Острый соус: 120 г. (по вкусу).
Перец белый молотый: 5 г.
Корица: 15 г.
Анис: 10 г.
Мушмула: 15 г.
Соль: 10 г.
Чеснок: 60 г.
Финики: 50 г.
Имбирь: 50 г.
Лук батун: 50 г.
Арахисовое масло: 100 мл.
Рисовое вино: 200 мл.
Растительное масло: 30 мл.
Процесс приготовления
1. Баранину вымыть, нарезать соломкой. Почистить морковь и редис и нарезать соломкой.
2. Налить в кастрюлю воды, поставить ее на огонь и варить баранину 2 минуты; откинуть на тарелку и снова обдать чистым кипятком.
3. Налить в сковороду масла, положить зеленый лук, нарезанный чеснок и имбирь и жарить до появления аромата; затем положить баранину. Добавить рисовое вино и жарить 3 минуты, после чего добавить острый соус и арахисового масла.
4. Положить поджаренную баранину в глиняный горшок, добавить анис, корицу, мушмулу и налить чистой воды; накрыть горшок крышкой и варить на среднем огне. Удалить образовавшуюся пенку, посолить, поперчить, положить нарезанную морковь и редис, финики, мушмулу и затем тушить на слабом огне в течение 50 минут.
-
2023-02-15 15:00:14+00:00
Шоучжуабин - китайская лепешка
Название этой лепешки - Шоучжуабин - переводится как лепешка-"хватайка".
Имеется ввиду, что они настолько вкусны, что их вмиг расхватывают.
Эта жареная китайская лепешка в готовом виде слоистая и хрустящая, ее можно подать и к чаю, и как самостоятельное блюдо, с разными начинками и без них.
Делала "на глазок", муки примерно 2 стакана на 4 штуки.
Муку насыпать в емкость, влить кипяток и перемешать вилкой до образования мучных хлопьев. Затем добавить немного холодной воды (1-2 ст.л.) и замесить гладкое тесто. Если нужно, добавить муки. Разделить тесто на куски, скатать шарики, один оставить, другие убрать под крышку, чтобы не заветрили.
Раскатать шарик в блин, обильно смазать кунжутным маслом, если нет кунжутного, можно и обычным, но не будет , как говорят, вкуса Китая (я все же делала с обычным), посыпать или/или - приправами, зеленым луком, сахаром, мелко нарезанным куриным мясом или креветками и пр., можно просто сделать надрезы. Свернуть в трубочку, затем трубочку свернуть в спираль и сильно прижать дощечкой, расплющить, но так чтобы слои не перемещались. Разогреть сильно сковородку и убавить огонь до минимума, налить чайную ложечку масла, обжарить лепешку с двух торон под крышкой. Я несколько раз переворачивала. Пока одна жарится, другую раскатываем и т.д. Вкусно даже на следующий день. Мне понравилось, как альтернатива не только дрожжевому хлебу, но и пирогам))) Я смотрела в инете, даже с капустой пекинской делают и с яйцами.
-
2023-02-16 17:00:18+00:00
Тссссс... Ниже находится секретный список каналов, который мы собрали совместно с @ruschan. Даю тебе всего несколько часов на подписку, поторопись 👇
✿ 📚✅ Скачать книги бесплатно
✿ 😎💪 Мотивация от миллионера!
✿ 📖💭 Цитаты из книг
✿ 🙄🔞 Пошлые открытки 18+
✿ 🕊💖 Музыка для Души
✿ ♨️💯 Книги для саморазвития
✿ 📘💙 Учись только на «5+»
✿ 🎁🎉 Открытки и Поздравления
✿ 🌼🌻 Картинки Обои Фоны
✿ 💜💞 Любовь и Oтношения
✿ 🫂🫀 Тут про любовь
✿ 🔞🙄 Открытки для взрослых
✿ 🌈☀️ Детям обо всём на свете
✿ 📚🔊 Мир АудиоКниг
✿ 🥵🚷 Парные авы, го поставим?
✿ ☘️🇩🇪 Лучший Самоучитель Немецкого
✿ 😂🤣 Анекдоты для взрослых
✿ 🇵🇹💚 Португальский язык
✿ 🎇👩🏻🎨 Эстетика художника
✿ 📚🇬🇧 English courses
✿ 🍎🍏 Дача Сад Огород
✿ 🥳🎉 Поздравления и Открытки
✿ 📮❤️🩹 Рассказы на ночь | до слёз
✿ 🟩✅ Обучение Продажам-Бесплатно!
✿ 🥢🥗 Азиатская Кухня
✿ 😎🎧 Плейлист новинки 2023
✿ 💞❤️ Картинки,развитие,любовь
✿ 🏡📈 Недвижимость за рубежом
✿ 🍔🌭 Видеорецепты
✿ 👭👬 Наши детки
✿ 👩🏻🎓🎓 Старшеклассникам и Учителям
✿ 🧰💰 Бизнес клуб
✿ ✅🟢 Домашний AliExpress | Скидки!
✿ ❤️🔥💔 Сообщение любимому | حب
✿ 😤😡 Едкие Фразы
✿ 🍑🍌 Подтянуть попу и живот за 5 минут!
✿ 🟪💟 Идеи | для Фотосессий
✿ 🎁❤️ Поздравления и Пожелания!
✿ ❤️📹 Киношка для взрослых
✿ ❤️💙 Мудрые Цитаты
✿ 🔥📽 Все новинки тут 18+ 2023
✿ 🍓🎥 Фильмы для взрослых ищут все
✿ 💄💋 Женский журнал
✿ 🔞📸 Слив фильмов 18+ 2023
✿ 🐶🐱 Милые животные
✿ 🔮💫 Мир Эзотерики
✿ 🤍✨ Исламские девушки тут
✿ 🎧♥️ Музыка в Машину!
✿ 🌛🌜 Гороскоп на завтра
✿ 🌹🗼 Pinterest теперь в телеграм!
✿ 🎆💖 Как стать That girl? Мотивация
✿ ❤️🔥🔝 Сторис на каждый день
✿ 🔥😈 Закрой рот одной фразой
✿ 🌷🕋 Эстетика ислама
✿ 💎‼️ Робуксы бесплатно!!!
✿ 👥❤️ Анонимный чат
✿ 😂👍 Только лучшие Приколы
✿ 🧲😍 Красивые цитаты и мотивация
✿ ❤️😍 Поздравления с Днём рождения
✿ 💚❇️ Поздравления для Любимых
✿ 🤤🎵 Тик Ток Треки 2023!
✿ 🥵🔞 Поздравления 18+
-
2023-02-17 09:10:00+00:00
Говядина с имбирем
Говяжья грудинка или голени 1−1,5 кг
Растительное масло 2−3 столовые ложки
Лук 2 штуки
Имбирь 50 г
Чеснок 3 зубчика
Кинза 1 небольшой пучок
Китайский порошок пяти специй
Анис звездчатый по вкусу (совсем немного)
Черный перец 1 чайная ложка
Сахар 100 г
Соевый соус 100 мл
Томатная паста 2 столовые ложки
Мясной бульон или вода
Китайский порошок пяти специй продается в восточных магазинах, в составе его корица, гвоздика, семена фенхеля, анис и сычуанский перец.
Голени или грудинку нарезать очень крупными кусками.
Разогреть немного масла в большой сковороде, выложить в нее куски говядины и жарить до коричневого цвета. Если кусочков много, то жарить партиями. Когда каждый кусок говядины станет поджаристым, выложить их в тарелку.
Крупно нарезать лук, имбирь, чеснок и стебли кинзы. Уложить эту грубо нарезанную смесь в кухонный комбайн или блендер и превратить в пасту.
Удалить масло из сковороды, в которой жарилась говядина или взять другую (глубокую, чтобы в нее поместилось все мясо), уложить в нее говядину, добавить бульон или воду, чтобы жидость покрывала мясо.
Затем добавить соус и специи. Если после добавления специй покажется, что вкус слишком острый, то добавить еще жидкости. Варить минуту, затем добавить сахар, соевый соус, томатное пюре. Если жидкость испаряется слишком быстро, то накрыть крышкой сковороду и убавить огонь. Тушить минут 5−10.
Разогреть духовку до 140−160 градусов. Переложить мясо в жаропрочную посуду, оставив жидкость в сковороде, и жарить говядину в духовке до полного приготовления, приблизительно 30 минут.
Соус в кастрюле в это время уварить, чтобы он стал густым.
Подавать готовую говядину с соусом в горячем виде. Можно обжарить небольшие кусочки имбиря в растительном масле и подавать с говядиной.
-
2023-02-18 17:00:14+00:00
Друзья, привет! Сегодня команда @GrampexUP собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют
◾️@AI_Opinion — ответы искусственного интеллекта на самые важные вопросы и тематические AI иллюстрации.
◾️@Moscow_with_love — Все, что вы хотели знать о Москве, но не знали, как спросить! Тайны прошлого и современные истории одного из самых необычных мегаполисов в истории человечества.
◾️@Loopost — Цитаты & Психология для Души
◾️@Educationfree — Вот как всего за месяц освоить годовой курс любого университета и зарабатывать минимум в два раза больше, чем сейчас. Абсолютно бесплатно
◾️@BBSex — Как стать богом секса получая удовольствие. У нас не просто про секс. Здесь почти две тысячи секс уроков и советов о нём для вашего максимального кайфа.
◾️@soveti_po_sune — КАПСУЛА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ! ЛУЧШИЕ ОТБОРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС....
◾️@desertiki — СЛАДКИЙ СТОЛ Десертики на каждый день! »Радуйте своих близких и родных«. ЭТО ПРОСТО БОМБА, ЗАГЛЯНИ.....
◾️@eda_bes_truda — «ЕДА БЕЗ ТРУДА» ЗАГЛЯНИ....
◾️@mir_microscop — Канал, который познакомит вас с другим миром, который недоступен нашему глазу без специального оборудования . А так же покажем интересные и удивительные научные факты.
-
2023-02-19 08:10:00+00:00
Для приготовления этого исконно китайского блюда вам требуются следующие ингредиенты и полчаса времени.
Приготовленного цыпленка следует подавать с гарниром. Цыпленок под соевым соусом можно употреблять как в горячем или холодном виде.
ингредиенты, которые потребуются для приготовления цыпленка под соевым соусом:
масло растительное (можно использовать как рафинированное, так и нерафинированное) - 4 столовых ложки
морковь – 2 штуки, средние по величине
филе куриное - 300 грамм
лук репчатый (можно использовать салатный) – 1 средняя головка чеснок - 3 зубчика
грибы шиитаке – 200 грамм
перец сладкий - 1 штука среднего размера
соус соевый – 5 столовых ложек
Влейте на сковороду некоторое количество растительного масла для жарки лука. Почистите и нашинкуйте лук, обжарьте его на среднем огне, когда лук немного обжарится, положите в сковороду филе курицы, предварительно нарезанное крупными кусочками, и жарьте все вместе, регулярно помешивая, еще 5 минут. Натрите на крупной терке морковь или же, для придания оригинальности вашему блюду, натрите морковь на корейской терке. Выложите филе в сотейник, а на той же сковороде обжарьте еще 5 минут подготовленные овощи: нарезанные грибы, морковь, добавьте чеснок, мелко нарезанный перец. Хорошо обжаренные овощи сложите вместе с курицей в сковороду, добавьте в блюдо соевый соус и протомите на медленном огне приблизительно 10–15 минут. Теперь цыплёнок под соевым соусом полностью готов к употреблению. Подавайте приготовленное блюдо с гарниром: варёным рисом или лапшой.
Приятного аппетита!))))
-
2023-02-20 17:00:20+00:00
Понедельник - день тяжелый...
🤨 Но только не для нескольких миллионов людей, читающих наши каналы. Делаем жизнь ярче без регистрации и смс, собрано совместно с @ruschan. Зайди и подпишись на каждый канал:
📚📚 ⥄ Скачать книги бесплатно
🇺🇸🇺🇸 ⥄ Учим Английский
📖📖 ⥄ Цитаты из книг
🙄🙄 ⥄ Пошлые открытки 18+
💖💖 ⥄ Музыка для Души
🎲🎲 ⥄ Развивашки|Поделки|Котики
🚷🚷 ⥄ Психология отношений 18+
💋💋 ⥄ Сторис на каждый день
💘💘 ⥄ Фотки для stories
💰💰 ⥄ Денежная магия
🎁🎁 ⥄ Открытки и Поздравления
💵💵 ⥄ Финансовая грамотность
🕋🕋 ⥄ Канал для покрытых
🔎🔎 ⥄ Факты на каждый день
🔞🔞 ⥄ Открытки для взрослых
🤓🤓 ⥄ Книги для саморазвития
🇩🇪🇩🇪 ⥄ Школа Немецкого языка
📚📚 ⥄ Мир АудиоКниг
😂😂 ⥄ Анекдоты для взрослых
🇰🇬🇰🇬 ⥄ Киргизский язык
🇬🇧🇬🇧 ⥄ Лёгкий курс Английского
👩🏻🎨👩🏻🎨 ⥄ Эстетика художника
🥕🥕 ⥄ Дача Сад Огород
🔮🔮 ⥄ Бесплатный расклад на таро
🎉🎉 ⥄ Поздравления и Открытки
🥢🥢 ⥄ Азиатская Кухня
🟩🟩 ⥄ Обучение Продажам-Бесплатно!
😎😎 ⥄ Плейлист новинки 2023
👫👫 ⥄ Наши детки
🍔🍔 ⥄ Видеорецепты
👩🏻🎓👩🏻🎓 ⥄ Школьникам | Учителям | Родителям
🌠🌠 ⥄ Канал для верующих مؤمن
✅✅ ⥄ Домашний AliExpress | Скидки!
😈😈 ⥄ Едкие Фразы
🍑🍑 ⥄ Подтянуть попу и живот за 5 минут!
🚀🚀 ⥄ Бизнес-идеи для малого бизнеса
🟪🟪 ⥄ Идеи | для Фотосессий
🎁🎁 ⥄ Поздравления и Пожелания!
❤️❤️ ⥄ Киношка для взрослых
🙏🙏 ⥄ Мудрые Цитаты
🔥🔥 ⥄ Все новинки тут 18+ 2023
🇩🇪🇩🇪 ⥄ Немецкий с учителем. Бесплатно
🍓🍓 ⥄ Фильмы для взрослых ищут все
💄💄 ⥄ Женский журнал
🔞🔞 ⥄ Слив фильмов 18+ 2023
🐶🐶 ⥄ Милые животные
🌸🌸 ⥄ Цветы. Растения
♥️♥️ ⥄ Музыка в Машину!
😂😂 ⥄ Смешные Картинки
🌛🌛 ⥄ Гороскоп на завтра
🌹🌹 ⥄ 7 советов для девушек
☪️☪️ ⥄ Книжные | Цитаты
🦊🦊 ⥄ Рыжий психолог
🚀🚀 ⥄ Назад в СССР
❤️❤️ ⥄ Красивые Места
💎💎 ⥄ Робуксы бесплатно!!!
💡💡 ⥄ Бери и Делай | Лайфхаки
👥👥 ⥄ Анонимный чат
❤️🩹❤️🩹 ⥄ Pinterest , Мотивация для девушек
🍔🍔 ⥄ Быстрые Видео Рецепты
🍕🍕 ⥄ GIF рецепты
✅✅ ⥄ Оригинальные Цитаты | Книги
😂😂 ⥄ Только лучшие Приколы
❇️❇️ ⥄ Красивые цитаты и мотивация
❤️❤️ ⥄ Поздравления с Днём рождения!
🎁🎁 ⥄ Открытки на Весенние Праздники
🧵🧵 ⥄ Мастер-классы по творчеству
😎😎 ⥄ Как стать богатым!
-
2023-02-21 16:06:37+00:00
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit
💞 Цитатники
@e_xlibris - Экслибрис
@aforizmi_ru - Афоризмы | Цитаты
@esthetiks_eve - Э с т е т и к а
@turkalintilari - Турецкие цитаты
🎼 Музыка
@NormalDance - Качественный Sound
@pokayfu_muz7 - Музыка Для Души
@probassflac - Probass
@deep_cocktails - Deep cocktails
@spog_60e_70e_80e_90e - Старые пе
🎬 Кино
@mnogokino1 - Много Кино
@p_i_sm - Смешное видео
@sbornikfm - Сборник фильмов
💰 Магазины
@bigsalewb2 - Большие скидкиWB
@AliEkspert - Полезное с Алика
🌏 Новостные
@runewszv - Дон-армагеддон
@android777444 - Программы для ан
@americanShnizel - ShnizelNews
@criminalrusss - Криминальная рос
@separnote - Zаписки Патриота
📈 Бизнес
@remote2020 - Вакансии
@esetnodkeys - Ключи Nod32
💄 Для женщин
@kidsic - Детский Канал!
@mirori - mirori
📨 Для Telegram
@tm_catalog - Catalog channel | к 🔥
🎩 Для мужчин
@notonlyfights - Уличные Драки
@avtomobili2020 - Автолюбители
@manlooksa - Мужской Стиль
@mechanikdan - Авто
@mensatmosphera - Girl
@MensOrgasm - Сочные девушки
@ExclusiveErotica - Эротика
🎓 Познавательное
@dacha_sovet - Дачный советник
📱 Медиа
@aviatv - Програмы_Кинотеатры
📖 Книги
@soulbookswithus - Лучшие книги
@podbk - Подкасты Каждый День
@gurnals - Журналы и книги тут
@lybovnie_romany - Аудио романы
🎉 Развлекательное
@OldAnekdot - Старые анекдоты
@degraclass - Комментарии
@anekdotaa - Анекдоты
@astrolgiagoroskop - Астро-гороск
@kanal_yumora - Островок юмора
@bezumor - Т0П Приколы
@pozdravlyu - Пожелания для вас!
🏡 Для дома
@economnychannel - Бонусы Мвидео
🏀 Спорт и красота
@being_fit - Будь в форме
@slutsw00d - SW Girls 🆕
@tattoart1 - Дом тату
@overhearBET - Подслушано Спорт
@crazyart - АРТ-искусство
➕ Добавить ваш канал
-
2023-02-22 08:10:00+00:00
Рис с яйцом по‑китайски (蛋炒饭 dàn chǎo fàn)
Ингредиенты:
• Рис длиннозерный 150 гр
• Яйцо куриное 3 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Лук зеленый 5 штук
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Зеленый горошек 125 г
• Соус соевый 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления:
1. Отварить рис около 10–12 минут, почти до готовности, но не до полной мягкости. Слить и промыть под холодной водой, снова слить.
2. В кастрюлю вылить яйца, взбить немного, поставить на маленький огонь, подогревать, помешивая, пока они немного не схватятся.
3. Раскалить масло в большом воке. Добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанный лук, отваренный горошек и обжаривать, помешивая, 1–2 минуты. Добавить в вок рис, перемешать. Добавить яйца, светлый соевый соус и щепотку соли, перемешать. Разложить по тарелкам, украсить нарезанным зеленым луком и подавать.
-
2023-02-23 16:08:05+00:00
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit
💰 Магазины
@En_Voc - Английский язык
@aliexu - Халява AliExpress
@bigsalewb2 - Большие скидкиWB
@AliEkspert - Полезное с Алика
📨 Для Telegram
@premium_png - Стикеры для сторис
@smexoto4ka - Смех - грех
@mirseichas - Мир сейчас 🆕
@baza_chatt - База чатов
@kamalod - Каталог каналов
🎼 Музыка
@lounge_stellarwind - Lounge by s
@topclubtone - Top Clubtone
@mp3musikzzzz - Mp player
@probassflac - Probass
@cooldeepmus - Deep и не только
@filimonius - обои, музыка, видео
@zaycev7 - Zaycev. Хит
@NormalDance - Качественный Sound
🏀 Спорт и красота
@zog_everyday - Зож на каждый ден
@tattoart1 - Дом татуировок
@sust89 - Суставы - Категория
📱 Медиа
@Vzlom_Apk_V - Взломанные игры
@prowallpaper23 - 4k Обои Pro
@rozanamoroze23 - Красивые цветы
💞 Цитатники
@citatko_ru - Красивые цитаты
@turkalintilari - Турецкие цитаты
🏡 Для дома
@promokod_tatika - Скидки и промо
@economnychannel - Бонусы Мвидео
@tummy_club - Клуб родителей
@mkamigurumi22 - Амигуруми мк вя
@interie - Дача. Сад. Растения
@tapastar - Сундучок с вязанием
🎉 Развлекательное
@OldAnekdot - Старые анекдоты
@bezumor - Т0П Приколы
@animals_pro - Про животных
@degraclass - Комментарии
@goroscopdeva - Гороскоп Девы
@krasivoevideo - Лучшее видео
@funny_donkey - Веселый Ослик
@kanal_yumora - Островок юмора
@dozasmeha - Доза смеха
@anekdotaa - Анекдоты
🎓 Познавательное
@avto_lom - Автомобильный
@ExactFacts - Точные Факты
💄 Для женщин
@mirori - mirori
@receptjizni - Магия и Эзотерика
@v_shkatylka - Вязание
🌏 Новостные
@runewszv - Дон-армагеддон
@separnote - Zаписки Патриота
@live_bibirevo - Бибирево
@americanShnizel - ShnizelNews
@tg24news - СМИ
📈 Бизнес
@svoedelo_bizness - Взлом маркети
@crypto_experta - New generation
@biznes_sy - Бизнес секреты
@odezda_obuchenie - Обучение/детс 🆕
@remote2020 - Вакансии
@esetnodkeys - Ключи Nod32
@trade_frees - Trade free
@salnikovasa - Salnikovaзаработок
🎬 Кино
@sbornikfm - Сборник фильмов
@p_i_sm - Смешное видео
@mnogokino1 - Много Кино
@rukinohit - Кино и Сериалы
@cartoon_kino - Кино/Сериалы
🎩 Для мужчин
@SoulfulReality - Мужской Канал
@EroticReality - Девушки XxX
@manlooksa - Мужской Стиль
@mensatmosphera - Girl
@ExclusiveErotica - Эротика
@notonlyfights - Уличные Драки
@avtomobili2020 - Автолюбители
@TopErotica - Зацени какая!
@MensOrgasm - Сочные девушки
📖 Книги
@Knigi_v_uhe - Книги в ухе
@volshebnyi_mir_knig - Волшебный
@e_xlibris - Экслибрис
➕ Добавить ваш канал
-
2023-02-24 17:02:42+00:00
Колибри — единственная птица, которая может летать задом наперед. А Вы можете? Нет, тогда подписывайтесь на каналы от команды CraftRU:
• @clubvir — Поделки своими руками, вязание и рукоделие.
@womenwisdom — Секреты счастливых отношений.
@oboiz — Пожалуй, самые красивые обои на телефон.
@meensali — Мужской AliExpress.
@coolautomaton — Самый полезный автомобильный канал Телеграм !
@vseobiznes — Самые актуальные бизнес.
@udivali — Удивительный AliExpress.
@stroymaniya — Всё о стройке и ремонте.
@castanedacarlos — Карлос Кастанеда. Путь воина.
@u_fakti — Только самое лучшее и интересное со всего мира.
@aziatskaja — Рецепты Азиатской Кухни. Новые, интересные и необычные блюда.
@womensali — Самое интересное на Aliexpress для прекрасной половины.
@horoscope1001 — Ежедневный гороскоп для всех знаков зодиака.
@newbusinessnext — Для тех, кто правильно мечтает!
@mackapad — Узнай Язык тела, жестов и мимики, психология невербалики.
@covetnik — Ваш Советник Лайфхаки и советы на все случаи жизни.
@tobesuccessful — Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.
@oguzok — Хитрости жизни — лайфхаки каждый день.
@vgarage — Лучшие авто—лайфхаки со всего света для вашей машины.
@goroscopscorpiona — Гороскоп Скорпиона на каждый день.
@ka44alka — Все о спорте и фитнесе в одном месте.
@floralgarden — Клуб любителей цветов. Правильный уход делает любовь к цветам взаимной.
@interie — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!
@gifokot — Все котики с нами.
@lepkaa — Занятия лепкой.
@raskraski_as — Раскраски антистресс — ключик к расслаблению.
@infoo_biznes — Самые актуальные бизнес идеи со всего мира.
@fit_ladies — Ежедневные советы стройности, как сделать ваше тело безупречным. Полезные рецепты, тренировки.
@top_taty — Мы за красоту и против стереотипов. Присоединяйся к нам, чтобы всегда быть в курсе самого интересного из мира татуировок
@anekdoti_smile — Только лучшие отборные анекдоты.
@eto_modno — Мода — это то, из чего мы сами себя складываем ежедневно. Тренды, идеи, советы.
@streetfights_mma — С нами те, кто может за себя постоять.
@pozzdrav — Поздравления на все праздники и случаи жизни!
-
2023-02-25 16:09:23+00:00
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit
🏀 Спорт и красота
@tattoart1 - Дом татуировок
@overhearBET - Подслушано Спорт
💄 Для женщин
@d_za40 - Женский Клуб 40+
@receptjizni - Магия и Эзотерика
🎼 Музыка
@probassflac - Probass
@topclubtone - Top Clubtone
@rus_myztv - Русская музыка
@spog_60e_70e_80e_90e - Старые пе
@LMlisten - Тут Крутые Плейлисты
@sexymusicNEW - Музыка для секса
@houseofrealrapandrnb - Old schoo
@xlamelectro_club - Зарубежка
@cooldeepmus - Deep и не только
🌏 Новостные
@Rossiya24online - Новости россия
@runewszv - Дон-армагеддон
@separnote - Zаписки Патриота
@live_bibirevo - Бибирево
🎬 Кино
@sbornikfm - Сборник фильмов
@p_i_sm - Смешное видео
💰 Магазины
@AliEkspert - Полезное с Алика
@bigsalewb2 - Большие скидкиWB
💞 Цитатники
@citatko_ru - Красивые цитаты
📱 Медиа
@aviatv - Програмы_Кинотеатры
📨 Для Telegram
@tm_catalog - Catalog channel | к
@smexoto4ka - Смех - грех
📖 Книги
@gurnals - Журналы и книги тут
@podbk - Подкасты Каждый День
@soulbookswithus - Лучшие книги
@cindrellaland - Книги 24/7
🎉 Развлекательное
@goroscopdeva - Гороскоп Девы
@pozdravlyu - Пожелания для вас!
@degraclass - Комментарии
@astrolgiagoroskop - Астро-гороск
@anekdotaa - Анекдоты
@bezumor - Т0П Приколы
@kanal_yumora - Островок юмора
🎩 Для мужчин
@avtomobili2020 - Автолюбители
@mechanikdan - Авто
@ExclusiveErotica - Эротика
@MensOrgasm - Сочные девушки
@manlooksa - Мужской Стиль
@mensatmosphera - Girl
🏡 Для дома
@veg4u - Вегетарианские Блюда
@economnychannel - Бонусы Мвидео
@tapastar - Сундучок с вязанием
@interie - Дача. Сад. Растения
🎓 Познавательное
@ps_log - Заговоры и Обереги
@dacha_sovet - Дачный советник
📈 Бизнес
@esetnodkeys - Ключи Nod32
@salnikovasa - Salnikovaзаработок
@remote2020 - Вакансии
@bon_app - Вкусные рецепты
➕ Добавить ваш канал
-
2023-02-27 11:00:21+00:00
Что можно успеть за пару часов? 🤔
Поймать удачу и подписаться на все платные каналы от @ruschan бесплатно. Ссылки ниже, сообщение удалится автоматически очень скоро, не откладывай ❌
📚◤◢◤◢Скачать книги бесплатно
🇺🇸◤◢◤◢Учим Английский
📖◤◢◤◢Цитаты из книг
🙄◤◢◤◢Пошлые открытки 18+
🧠◤◢◤◢Саморазвитие
🥵◤◢◤◢Поздравления 18+
🛑◤◢◤◢Курсы Немецкого языка
🔞◤◢◤◢Открытки для взрослых
🇫🇮◤◢◤◢Финский язык
🔥◤◢◤◢Для людей со вкусом
🌹◤◢◤◢Рисование | Легко и Просто
💸◤◢◤◢Дневник Успеха
🟩◤◢◤◢Обучение Продажам-Бесплатно!
🥢◤◢◤◢Азиатская Кухня
🌄◤◢◤◢Топовые обои на телефон
🎀◤◢◤◢Визуал для stories
❤️🩹◤◢◤◢Сообщение любимому | حب
👊◤◢◤◢Бей Словом
🍑◤◢◤◢Подтянуть попу и живот за 5 минут!
🟪◤◢◤◢Идеи | для Фотосессий
❤️◤◢◤◢Киношка для взрослых
🔥◤◢◤◢Все новинки тут 18+ 2023
🍓◤◢◤◢Фильмы для взрослых ищут все
🇬🇧◤◢◤◢Английский в картинках
😂◤◢◤◢Мир Юмора Тут
🥵◤◢◤◢Фото на аву (без лица)
😈◤◢◤◢Закрой рот одной фразой
⚡️◤◢◤◢Треки из Тик Тока
🔞◤◢◤◢Слив фильмов 18+ 2023
🐶◤◢◤◢Милые животные
🦄◤◢◤◢Love stories для inst
🎧◤◢◤◢ТикТок Треки!
💌◤◢◤◢Цитаты, которых нет нигде
💖◤◢◤◢Pinterest теперь в телеграм!
🎧◤◢◤◢Музыка треки с ТикТока
✅◤◢◤◢Оригинальные Цитаты | Книги
🌇◤◢◤◢Обои, которых нет нигде
💋◤◢◤◢Как любить и быть любимой?
🥘◤◢◤◢Восточная кухня
‼️◤◢◤◢Эти факты надо знать!!!
👥◤◢◤◢Анонимный чат
🍱◤◢◤◢Рецепты на Каждый День
🛒◤◢◤◢С Ali алиэкспресс | Aliexpress
🍔◤◢◤◢Быстрые Видео Рецепты
🍿◤◢◤◢Новые фильмы бесплатно
🧿◤◢◤◢Психология
🥩◤◢◤◢Готовим просто со вкусом!
❌◤◢◤◢+7777 Tоп музыки из Tik Tok
♥️◤◢◤◢Музыка в Машину!
😈◤◢◤◢Закрой рот одной фразой!!!
📝◤◢◤◢Тексты Песен
💣◤◢◤◢Обои взорвут телефон
📚◤◢◤◢Электронные книги
👁◤◢◤◢Кто заходил на твою страницу
♠️◤◢◤◢9D обои на телефон
👹◤◢◤◢Фото для пранка
💸◤◢◤◢Простой бизнес в кризис
-
2023-02-27 13:05:00+00:00
Овощи в воке по‑китайски
Ингредиенты:
• Лук репчатый 1 головка
• Перец болгарский 2 шт
• Кабачки 2 шт
• Шампиньоны 300 г
• Масло оливковое 100 мл
• Соус соевый 100 мл
• Крахмал кукурузный (маисовый) 2 ст.л
• Перец черный свежемолотый по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления:
1. Овощи вымойте и высушите. Лук нарежьте полукольцами. Перец освободите от плодоножек и семечек, нарежьте на полоски. Кабачки разрежьте вдоль, а затем поперек на сегменты. Шампиньоны нарежьте поперек шляпок (можно воспользоваться консервированными шампиньонами).
2. Разведите соевый соус таким же количеством воды и размешайте в этой смеси крахмал.
3. Сильно разогрейте вок, налейте в него оливкового масла и выложите овощи в следующем порядке: сначала лук, а затем кабачки, перцы и шампиньоны. Овощи необходимо постоянно перемешивать, они должны обжариваться, а не тушиться и остаться на вкус чуть недожаренными. Когда овощи достигнут такой степени готовности, влейте в них соевую смесь с крахмалом, поперчите по вкусу и все тщательно перемешайте.
Приготовленные в воке овощи можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к жаренному на гриле мясу, курице и рыбе.
-
2023-02-28 16:08:00+00:00
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit
🎉 Развлекательное
@bon_app - Вкусные рецепты
@bezumor - Т0П Приколы
@astrolgiagoroskop - Астро-гороск
@pozdravlyu - Пожелания для вас!
@otkritkauzb - Открытки
@degraclass - Комментарии
@goroscopdeva - Гороскоп Девы
@krasivoevideo - Лучшее видео
@OldAnekdot - Старые анекдоты
@kanal_yumora - Островок юмора
@anekdotaa - Анекдоты
🌏 Новостные
@runewszv - Дон-армагеддон
@americanShnizel - ShnizelNews
@live_bibirevo - Бибирево
@yspexlydei - Бизнес деньги и усп
💰 Магазины
@bigsalewb2 - Большие скидкиWB
@AliEkspert - Полезное с Алика
📖 Книги
@soulbookswithus - Лучшие книги
@lybovnie_romany - Аудио романы
💄 Для женщин
@kidsic - Детский Канал!
@mirori - mirori
🏀 Спорт и красота
@fitnessmotivationru - Тело мечты
@tattoart1 - Дом татуировок
@being_fit - Будь в форме
🎼 Музыка
@probassflac - Probass
@spog_60e_70e_80e_90e - Старые пе
@cooldeepmus - Deep и не только
@LMlisten - Тут Крутые Плейлисты
@deep_cocktails - Deep cocktails
🎓 Познавательное
@dacha_sovet - Дачный советник
@toptur247 - Tra-well
📨 Для Telegram
@smexoto4ka - Смех - грех
@tm_catalog - Catalog channel | к
🎩 Для мужчин
@notonlyfights - Уличные Драки
@avtomobili2020 - Автолюбители
@mensatmosphera - Girl
@MensOrgasm - Сочные девушки
@mechanikdan - Авто
@ExclusiveErotica - Эротика
@manlooksa - Мужской Стиль
🏡 Для дома
@veg4u - Вегетарианские Блюда
@economnychannel - Бонусы Мвидео
🎬 Кино
@mnogokino1 - Много Кино
@kinonanoch20 - Кино на ночь 2.0
@sbornikfm - Сборник фильмов
📈 Бизнес
@remote2020 - Вакансии
@esetnodkeys - Ключи Nod32
@salnikovasa - Salnikovaзаработок
📱 Медиа
@blackwallp - Темные обои
@p_i_sm - Смешное видео
@estettic - Эстетика в фото
➕ Добавить ваш канал