-
2022-09-30 17:22:31+00:00
Согревающий коктейльный сет ArArAt Signature
1600 ₽
В составе сета три специальных коктейля от шеф-бармена Дома Владимира Аринушкина. Разделите сет с друзьями в атмосфере вечернего ДК.
— «Cherry Flip»
ArArAt Cherry, порто, ваниль, желток, корица
— «Apricot Penicillin»
ArArAt Apricot, островной виски, мёд, имбирь, лимон
— «White Russian»
ArArAt Coffee, ваниль, растительные сливки
🤍
-
2022-09-30 11:42:57+00:00
В эти выходные мы соберёмся в Доме на Закатном бранче. За большим столом будем пробовать позабытые, но такие знакомые вкусы из детства.
Шеф Дома Давид Александров создал два блюда, попробовав которые, вы вмиг окажетесь у летнего костра в кругу друзей. Помните, как звонко трещит костёр, а в воздухе пахнет бесконечным летом?
Мы рады дарить вам моменты тепла и радости даже в самые непростые времена. Всегда с вами, команда ДК 🤍
-
2022-09-30 09:34:05+00:00
Сырники с манговой сгущёнкой — неизменный хит меню Дома Культур.
С любовью лепим, печём и подаём классику ДК каждый день на завтрак с 12:00 до 16:00! 🤍
-
2022-09-29 14:48:07+00:00
Самое ценное в Доме — это его команда. Люди, которые изо дня в день делают Дом тем местом, куда хочется возвращаться.
Не ждите особого случая, чтобы собраться с друзьями и близкими под крышей @dom.kultur 🤍
Чтобы забронировать столик, позвоните нам: +7(495) 748-89-28
-
2022-09-28 10:28:32+00:00
Закатный бранч в ДК
1-2/10, 12:00 — 18:00
🫂 Важно быть ближе друг к другу. Говорить о важном, вспоминать доброе, мечтать и верить. В эти выходные мы соберёмся за большим столом все вместе на Закатном бранче в ДК. На столе будут блюда и напитки, которые наполнят Дом теплом и заботой, а вы, пробуя их, перенесетесь в беззаботное лето к потрескивающему костру и закатному небу:
«Тот самый “Закатный бранч”»
Лосось с картошкой 690 ₽
«Жарить маршмеллоу и греться у костра»
Шоколадный крем с обожженным маршмеллоу 490 ₽
Напитки:
«Разговаривать по душам под багряный закат»
Чай яблоко-брусника 450 ₽
«Проводить солнце на горизонт»
Коктейль с облепихой и бузиной 740 ₽
«Ухватить за хвостик лето»
Лимончелло спритц с лимонно-трюфельной пеной 740 ₽
Увидимся! 💙
-
2022-09-26 17:44:23+00:00
Планы ДК на неделю
① Закатный бранч в дк
01-02/10, суббота и воскресенье
12:00 — 18:00
На бранче этих выходных встречаемся за длинным магическим столом: он объединяет и дарит тепло.
Все лето Сообщество закатных бранчей собирали за длинными столами в полях незнакомцев, и теперь мы собираемся на завершение сезона в ДК, чтобы встретиться с новыми людьми и поговорить с друзьями в сопровождении специальных блюд бранча.
Мы подготовили карточки с вопросами, которые подарят улыбки. Приходите в Дом, чтобы быть вместе.
② Вечеринка RST.fm | ДК
01/10, суббота
22:00 — 05:30
Вечеринка международной онлайн радиостанции RTS.fm в Доме Культур.
Cancelled / Flo / Ilya Dubrovin / Lega / SamStasee / T20
Вход после 23:00 — 1000₽
💙
-
2022-09-26 09:08:59+00:00
Обед в ДК | 12:00 — 16:00
Каждый будний день
Обед этой недели от шефа Дома Давида Александрова и команды кухни.
2 блюда — 500₽, 3 блюда — 650₽, вино к обеду — 290₽.
Закуска:
— Свекольный хумус с питой;
— Греческий салат;
Суп:
— Куриный суп с лапшой удон и яйцом;
— Зеленый суп с птитимом;
Горячее:
— Пад тай с курицей;
— Паста с песто.
До встречи!
-
2022-09-23 17:33:17+00:00
Уже завтра долгожданный Роскошный игристый бранч ДК × Фанагория
🍾 Приходите первыми пробовать новинку от наших партнеров по приятной цене, которая будет доступна только в эти субботу и воскресенье:
— PRIMUM ALVEUS. BLANC DE
BLANCS BRUT 2017
490 ₽
— PRIMUM ALVEUS. BRUT 2017
490 ₽
До встречи на бранче! Забронировать столик можно тут
💙
-
2022-09-22 16:05:37+00:00
Лосось со спаржей, листьями пак-чой, боттаргой и соусом бёрблан
Лосось нам доставляют с Фарерских островов, центра северной Атлантики. Фареры всегда славились обилием лосося, все благодаря чистейшим водам, стабильной прохладной температурой морских вод и сильным течениям.
Готовим лосося до прожарки medium и подаём с классическим французским соусом бёрблан.
Дополняет вкус блюда крошка пастилы из инжира
-
2022-09-20 16:38:08+00:00
Роскошный игристый бранч
24-25/09, 12:00 — 00:00
Объявляем уикенд гастрономических утех открытым: свежайшие устрицы, зернистая икра и ароматный трюфель под искрящееся, жемчужное игристое Primum Alveus от Фанаогории.
В меню бранча:
— Трюфельная картошка фри, 520 ₽
— Устрицы с соусом миньонет или кимчи/ворчестер, 550 ₽ / шт
— Картофельные чипсы с красной икрой, 600 ₽
— Бокал игристого Primum Alveus, Blanc de Blancs, 490 ₽ (специальная цена в рамках праздничного уикенда). Аромат зеленого яблока, белого персика, полевых цветов и подсолнечника.
— Бокал игристого Primum Alveus, Brut 2017, 490 ₽ (специальная цена в рамках праздничного уикенда).
Забронировать столик можно по ссылке или по телефону +7(495) 748-89-28
-
2022-09-19 15:04:10+00:00
Планы ДК на неделю
① роскошный игристый бранч
24-25/09, суббота и воскресенье
12:00 — 18:00
Приглашаем попробовать новинку — вино из премиальной лимитированной коллекции классических выдержанных игристых вин Primum Alveus от Fanagoria Winery. В программе также нетривиальные закуски и угощения от сомелье Дома.
② дранч ДК × RO
24/09, суббота
21:00 — 01:00
Встречаемся на дранче с командой Recycle Object. Команда бренда расскажет о переработке и представит новые элементы коллекции. А еще в программе коктейли, вдохновленные брендом и классная музыка
-
2022-09-19 07:50:57+00:00
Обед в ДК | 12:00 — 16:00
Каждый будний день
Обед этой недели от шефа Дома Давида Александрова и команды кухни.
2 блюда — 500₽, 3 блюда — 650₽, вино к обеду — 290₽.
Закуска:
— Крем из цукини с питой;
— Брускетта с запеченным лососем;
Суп:
— Куриный суп с лапшой удон и яйцом;
— Крем-суп из цветной капусты;
Горячее:
— Гречка с вешенками и голландским соусом;
— Куриное бедро с рисом.
До встречи!
-
2022-09-17 10:49:37+00:00
В остальные дни работаем без изменений!
-
2022-09-16 13:29:12+00:00
ДОМ КУЛЬТУР x CMNDA
Сегодня делимся плейлистом от Дома Культур для самого уютного и тёплого вечера, который собрали музыкальные друзья и консультанты @domrestbar — Никита Молчанов (Sphere) и Артем Акимов.
Spotify: https://clck.ru/323A6D
Яндекс. Музыка: https://clck.ru/323A5q
#playlist #cmnda #командноерадио
CMNDa
-
2022-09-16 12:44:22+00:00
Вкус хорошего игристого вина — это настроение праздника, атмосферы блэк-тай вечеринки и кадров из фильма «Казино Рояль» с Дэниелом Крейгом. В последние выходные месяца, 24-25 сентября, мы приглашаем вас попробовать новинку — вино из премиальной лимитированной коллекции классических выдержанных игристых вин Primum Alveus от Fanagoria Winery.
Джаз, барокко, торжество случая, угощения и дегустации от нашего сомелье Михаила Кривенко, а также лучшие нетривиальные закуски к крутому игристому от шефа Давида Александрова.
-
2022-09-15 12:13:43+00:00
Завели в ДК комплиментарный лимончелло. Шеф-бармен Владимир Аринушкин с командой готовят его по традиционной технологии, три недели настаивая спирты в темном помещении на лимонных корках с добавлением чипсов из пармезана. Наш лимончелло получается ароматный, с глубоким вкусом лимона и сыра. Рекомендуем наслаждаться маленькими глотками после еды🤌
#домкультур
-
2022-09-12 14:26:00+00:00
Дом культур — блюдо дня
▪️Осьминог по-галисийски (1290₽)— обжаренный осьминог, печёный картофель, парика, оливковое масло, цедра апельсина и лимона. Классика испанской кухни, нежнейший осьминог идеально сочитается с паприкой и цедрой цитрусов. Всем кто вечно ищет в меню блюда с осьминогом — рекомендую!
Адрес: Б. Сухаревский 25 с1
#блюдодня
-
2022-09-12 07:45:08+00:00
Обед в ДК | 12:00 — 16:00
Каждый будний день
Обед этой недели от шефа Дома Давида Александрова и команды кухни.
2 блюда — 500₽, 3 блюда — 650₽, вино к обеду — 290₽.
Закуска:
— Салат с цукини и сыром шропшир;
— Брускетта с пате из куриной печени;
Суп:
— Куриный суп с лапшой удон и яйцом;
— Морковный суп с тофу;
Горячее:
— Цветная капуста в сливочном соусе с пармезаном;
— Паста арабьята с курицей.
До встречи!
-
2022-09-11 11:09:12+00:00
В «Доме культур» в эти выходные намечаются одни из самых классных бранчей сезона. За кухню будет отвечать шеф-повар Cococouture Игорь Гришечкин, а за бар – команда El Copitas. Драники с тартаром из сельди, пшенная каша с беконом и чизкейк с топленым шоколадом будут сопровождаться коктейлями на основе водки Tselovalnik. Забегу сейчас обязательно за Forest Espresso Martini на новом кофейном эликсире, которой мне одной из первых давали на днях продегустировать в ресторане Sangre Fresca.
-
2022-09-10 08:56:56+00:00
Дом Культур х Золотое Яблоко
Вдохновившись брендом «Золотое Яблоко», шеф-бармен ДК Владимир Аринушкин создал спешал-коктейль BY GOLD APPLE (740 руб). В составе коктейля спелая дыня, сочный базилик и игристое.
Заказывая коктейль BY GOLD APPLE в течение месяца, вы становитесь участником беспроигрышной лотереи от Золотого Яблока.
Удача всегда на вашей стороне!
-
2022-09-09 11:52:57+00:00
Афиша выходных в ДК на этой неделе грандиозная! Присоединитесь!
Сегодня:
Дранч ДК × Gogol School
09/09, 23:00— 03:00
Дранч с нашими давними друзьями Gogol School. В программе: классная музыка, отличные коктейли и самая лучшая команда!
Завтра и в воскресенье:
Бранч Дом Культур × Tselovalnik
12:00 — 18:00
Бранч в русской стилистике с коктейлями на Tselovalnik Russian Vodka от титулованной команды бартендеров El Copitasbar, фуд-сопровождением от именитого шеф-повара Игоря Гришечкина (COCOCO bistro и Cocococouture) и гостеприимством от команды Дома!
#domkultur #tselovalnikrussianvodka
-
2022-09-07 15:34:01+00:00
Встречайте одно из ключевых блюд Галисии — осьминог по-галисийски. Традиционно осьминога варили в медном котле и подавали на религиозных и национальных праздниках или ярмарках.
Шеф Дома Давид Александров готовит осьминога по старинному рецепту, но добавляет авторские штрихи: абхазские специи и сочные абхазские лимоны. Приходите пробовать!
-
2022-09-07 07:24:35+00:00
Современная классика в абсолютно новой вариации — коктейль Mangopolitan от шеф-бармена Дома Владимира Аринушкина.
Да-да, это почти всеми известный Cosmopolitan, но не совсем. В составе сочное пюре манго и клюквенный кордиал, пробовать обязательно!
-
2022-09-06 15:47:58+00:00
Дом Культур х Золотое Яблоко
Вдохновившись брендом «Золотое Яблоко», шеф-бармен ДК Владимир Аринушкин создал спешал-коктейль BY GOLD APPLE. В составе коктейля спелая дыня, сочный базилик и игристое.
Заказывая коктейль BY GOLD APPLE в течение месяца, вы получаете один из 1000 подарков от Золотого Яблока. Участвуют такие бренды, как Les Liquides Imaginaries, Omorovicza и L’atelier perfume, Payot, Orjena, Yerma, Cosworker, Unpa, Yadah, MUTO.
Цена коктейля BY GOLD APPLE — 740 руб.
Удача всегда на вашей стороне! 🤍
-
2022-09-05 09:12:56+00:00
Обед в ДК | 12:00 — 16:00
Каждый будний день
Обед этой недели от шефа Дома Давида Александрова и команды кухни.
2 блюда — 500₽, 3 блюда — 650₽, вино к обеду — 290₽.
Закуска:
— Салат с печёными овощами;
— Крем из паприки с питой;
Суп:
— Куриный суп с лапшой удон и яйцом;
— Грибной суп с лапшой;
Горячее:
— Болонез с картофелем;
— Тыква с мисо-морковью и карри.
До встречи!
-
2022-09-04 09:04:46+00:00
Пузырьки натуральных вин в Доме Культур поднимают настроение, утоляют жажду и раскрывают вкус наших особенных блюд. На завтрак, обед и ужин сомелье Михаил наливает, показывает и рассказывает про каждый из этих петнатов:
🌈 на этикетке удод Упюпа Эпопс, розовый, из французской Долины Луары
🦄 кубанский единорог из сорта Пино Гри
🍓 клубника со сливками, выращенная под бризом с Таманского залива
🇪🇸 дикий испанец, солоноватый и минеральный
-
2022-09-02 16:45:35+00:00
Тарелки Дома Культур в каждый дом!
Спешим сообщить супер новость: совместно с Makeit Magic сделали лимитированную серию керамических тарелок с нашей фирменной айдентикой.
Тарелки получились качественные, лёгкие, стильные и функциональные. Уже сейчас подаём в них некоторые блюда Дома.
Тарелки можно приобрести для себя или в подарок на сайте ДК в разделе «Доставка».
Диаметр тарелки 24 см, в ассортименте четыре вида:
— с клеткой и логотипом ДК
— с клеткой на часть тарелки и надписью «Дом Культур»
— с логотипом ДК по центру
— с надписью «Ресторан Бар Дом»
-
2022-09-02 10:32:18+00:00
Мы не раз отмечали, что в Доме Культур вкусно и одно из самых выдающихся блюд в меню — осьминог по-галисийски. Не даром этим летом он стал хитом у гостей Дома. Шеф Давид Александров украшает традиционный рецепт ароматными абхазскими специями и соком абхазских лимонов.
В Галисии polbo á feira является праздничным блюдом, а в ДК его подают каждый день, так что вы знаете что делать, когда душа просит fiesta española.
-
2022-09-01 16:12:11+00:00
В продолжении предыдущего поста: если вдруг вы уже успели насладиться осьминогом по-галисийский, расскажем про ещё одно блюдо с осьминогом, которое заслуживает не меньшего внимания.
Новинка в нашем меню, обжаренная с двух сторон лепешка роти с соусами бабагануш и дзадзики, миксом зелени в кунжутном соусе, изюмом и брокколи, с лепестками льна и… идеальным нежным осьминогом. Добавляйте в свой список «пробовать обязательно»! 💙
-
2022-09-01 15:30:30+00:00
⚡️Друзья, обновляем локацию! Булки из ФУТУРЫ будут в тот же день и в то же время, но в ДК по адресу: Сретенка, 25
-
2022-09-01 13:06:38+00:00
Галисия — провинция в северо-западной части Пиренейского полуострова.
В древности эти земли именовались краем света и населялись кельтским племенем галлеков.
Самым знаменитым блюдом Галисии является осьминог по-галисийски. Чтобы попробовать это блюдо, не нужно отправляться в далекое путешествие, достаточно прийти на ужин в Дом Культур! 💙
-
2022-09-01 11:08:07+00:00
Понял, что больше всего этим летом скучал по осьминогу по-галисийски. Все вроде бы просто: мясистые щупальца, запеченная до корочки картошка, классное оливковое масло и паприка. Классическая еда бедных галисийских рыбаков давно уже стала иконой испанской кухни. Оно и понятно – сразу на ум приходит солнце, море и всяческие удовольствия. Поскучал, в общем, и обнаружил этого самого осьминога (почти один в один, как ел когда-то в Мадриде и Ла-Корунье) в Доме Культур. Шеф ДК Давид Александров украшает его ароматными абхазскими специями и соком абхазских лимонов. Бокал кавы к такому фасончику – в самый раз!