-
2023-01-02 18:22:44+00:00
С новым годом, Хорека! Желаем, чтобы всё!
Невыездной админ вышел из запоя, покашлял сухим горлом и понял — оливье делу больше не помогает. Итак, топ-3 бара, куда пойти, чтобы ликвидировать последствия похмелья — и не потратить миллион денег:
1. Зинзивер. Гадская рокерская помойка, обиталище студентов вышки, бедных режиссеров, либералов и прочей нечисти. Добротное пиво вам нальют за 150 рублей, "шардонэ" — за 250. И все-таки мы любим этот бар: здесь всегда душевно, весело, тучно и без всяких понтов. И всегда возвращаемся, хотя нас раз за разом обливают там пивом.
📍Покровский, 2/14
2. Метод. Звезда этого бара — добрейший собакен, который ластится ко всем и каждому. Любим за отличный подбор крафта, вкуснейшие бургеры и очень приятный интерьер.
📍Товарищеский, 4с5
3. Кабинет психолога. Хотите — прилягте на кушетку, хотите — за барной стойкой. Здесь велком все: и люди, и животные, и даже Шариковы. Бар с самыми чудесными настойками в Москве и фирменным темным элем с азотной пеной.
📍Пятницкая, 30с1
-
2023-01-03 15:53:21+00:00
Рвем шаблоны: подборка мяса на Бали
Выездной админ зимовать в теплые края уехал, но принимать покебоульство и вегетарианство не планирует. Отрываем от сердца хорошие бутчерные на Бали и ставим 1:1 на нашем счете с осознанными просветленными фрилансерами.
1. Akar Ubud. Это ресторан с самым дружелюбным и веселым сервисом по рейтингу отдыхающих, а главное, Хореки. Свиные ребрышки способны свести с ума любого, а этот волшебный гриль, на котором готовят гарниры... все на ваших глазах, ловко, быстро и очень affordable (но смотря какие fabrics).
2. Batubara Wood Fire. Здесь вам предложат все разнообразие барбекю, включая рыбу и овощные позиции. В батубаре регулярно заседают аргентинцы, известные более чем придирчивым отношением к мясу, а это, дорогие наши, что-то да значит.
3. Si Jin Steakhouse. Забронировать местечко здесь не просто, но если удастся — не упустите шанс. Вежливый стафф встретит вас, проводит до столика, оближет, представит все меню и угостит комплиментами от заведения. Мясо — выше всяких похвал, а чаевые здесь оставляют щедрые, потому что гостеприимство в ресторане мирового уровня.
-
2023-01-04 19:06:41+00:00
Tabu. Табу?
Одно из самых популярных мест у обитающих на Бали инфлюенсеров — это Tabu Restaurant. Вы увидите просто кучу красивых инстафоток, которые облепят вас, как милфу загорелые серферы, и захотите немедленно присоседиться к этим чудесным благоухающим монталем компаниям. НО — слушайте, и не говорите, что не слышали. Перечислим вам топ-5 минусов Tabu, а вы уж решайте, стоит ли оно своих довольно крупных по местным меркам деняк.
🔴 Это место с худшим сашими в мире. При этом в инста-аккаунте ресторана прям какой-то дефиле сашими, в натуре. Ребята, зачем
🔴 Вы будете ждать полчаса, только чтобы СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ.
🔴 Сервис — уродский. Невежливый, беды с английским, пытаются унести вашу тарелку через пять минут после того, как вы приступили к блюду.
🔴 Оверпрайс. А еще вас могут посадить прямо под огромными колонками, и к концу вечера почувствуете себя контуженными.
🔴 Самая частая жалоба — скорость подачи. Это нормально: ждать напитки по часу, а рисовую плошку получить спустя сорок минут после того, как вам принесли блюдо, в закуску к которому она и предполагалась. Также ни в коем случае не просите официантов помочь вам с такси либо любыми другими допуслугами: вас нагреют.
🟢 Все еще лучшие устрицы на всем острове.
Решайте сами, стоит ли оно того. И не верьте инстаграмерам. Верьте хореке ❤️
#сказочноебали@horecareligion
-
2023-01-12 17:45:26+00:00
Хипстерский Canggu
Начинаем краткую гедонизм-экскурсию по местам на Бали. Что покушать, где покушать — это сюда. Сохраняйте для нынешних и будущих трипов, зимующие 🍒 Canggu, наш первый герой — про роскошный серфинг, активную ночную жизнь и крутое коммьюнити. Абсолютные маст-места от Хореки и выездного админа:
Завтраки.
- Milk&Madu pop up. Восставший из пепла ресторан, который рекомендуют все местные. Роскошные фруктовые поке, внимательный кофе, рекомендуем все позиции из меню.
- Warung Dua. Хорошие завтраки и бургеры.
- Okas Bakery. Сладости без добавленного сахара = сладости без чувства стыда.
Покушать плотно.
- Fabricca. Лучшая пицца на районе
- Olala. Идеально для ужинов, близкая к совершенству французская жральня.
- Dandelion. Романтичное местечко с кроликами - можно потискать символ 2023 года прямо за попку. Лучшая официантка Sri, постарайтесь попасть к ней.
Сходить.
- La Brisa. Нижний этаж сидеть, коктейли пить, закат смотреть.
- Dues et Machina. По воскресеньям — рок-вечеринки.
- SANDBAR. Ночные вечеринки на песке. Тут будут все-все.
Обзоры воспоследуют. Всех нежно цомаем, не забудьте мазать носик SPF-кремом.
#сказочноебали@horecareligion
-
2023-01-11 16:08:44+00:00
Chinatown
Следуем тренду: переориентируемся с запада на восток. Ваше Средиземноморье и Цезари, честно скажем, уже сидят в печенках. Время знакомиться с новыми форматами - например, сходить уже и разобраться как следует в чае, особенно если регион вина уже определяете по двум глоткам.
Хороший пункт входа - Лао Нуво Год и вечеринка "Рислинг Лиснинг" в баре "Винная глубина" от Самой Лучшей Московской Чайной "Чайная высота". Что будет: виниловая дискотэка, спешл меню с фирменной азиатчиной, рислинг, и, конечно, чай.
Что пробовать - рекомендации от ребят:
🍷 сладкий рислинг Домдехани шпатлезе
🍷 канадский айсвайн рислинг Иннискиллин + чайное мороженое
🍵замес пуэра с белым «Рано темнеет»
🍵белый-белый Шоумэй
🍵зелёный-бирюзовый Тегуаньинь с ароматом сельдерея (!) и флердоранжа (!)
🍜 шанхай салат с томлёными утиными ножками, маринованными вешенками и корейским майонезом
🍜 жареный рис с креветками на сильном огне с тофу, нори, кимчи и яйцом
🍜 свиной живот.
М-м-м. Надеемся, вы уже хорни. Мы да. Встретимся в пятницу, 13, в 19.00
📍 Солянка,1/2с1 / ВИННАЯ ГЛУБИНА
#московское@horecareligion
-
2023-01-13 17:33:43+00:00
ЖЕНЩИНА В ЧАТЕ
Как вы могли, возможно, догадаться, невыездной админ — девочка. Вопрос "Где посидеть с подругами" из разряда вечных, поэтому отрываем от сердца рекомендацию для самых душевных ланчейбранчей: кафе "Сестры" на Чистых прудах.
Звучит очень просто, но на самом деле невзыскательное, но душевное оформление заведения и сервис великолепного уровня покоряют вас раз и навсегда. Внутри ресторана — настоящая фотовыставка: рестораторы подобрали работы фотохудожников, посвященные сестринству и женской дружбе. Тут есть близняшки, пожилые сестры, группа подруг, или те сестры, которые совсем друг на друга не похожи. Разглядывать интерьер одно удовольствие, при этом ничего слащавого и розового.
Здесь подают классную русскую и европейскую кухню, а в период новогодних праздников можно заказать на компанию пряничный домик. Любимые позиции из меню:
🧁 Кальмары на гриле с картофелем
🧁 Стейк из тыквы со страчателлой
🧁 Шоколадный чизкейк с малиновой страчателлой
🧁 Роскошный парпаделле.
+ отличная винная подборка по адекватному прайсу. GIRLS POWER как она есть.
📍Покровка, 6
#московское@horecareligion