-
2023-01-08 16:39:29+00:00
Бананы с медом на десерт в мультиварке
#десерты
Ингредиенты:
бананы 4-5 шт.
вода 4 ст.л.
мед 3 ст.л.
масло растительное (масло сливочное) 3 ст.л.
шоколад
ягоды
мята
Приготовление:
ШАГ 1
Дно чаши мультиварки смазать маслом.
ШАГ 2
Нарезать бананы кружками, выложить на дно чаши. Выставить режим «Выпечка» на десять минут.
ШАГ 3
Перемешать воду с медом, добавить в мультиварку, готовить пять минут под крышкой.
СОВЕТ
При подаче украсить десерт мятой, шоколадной глазурью, ягодами.
-
2023-01-08 10:00:08+00:00
Пудинг «Банановый рай»
#десерты
Ингредиенты:
бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
молоко 1 стакан
манная крупа 1/2 стакана
Приготовление:
ШАГ 1
Соединить яйца и молоко, используя блендер. Насыпать манную крупу, хорошо взбить. Почистить бананы, порезать на кружки, выложить в специальную форму. Залить бананы смесью, отправить в мультиварку на 40 минут.
ШАГ 2
Достать пудинг из мультиварки, дать чуть-чуть остыть, чтобы жидкость, выступающая из блюда, впиталась обратно. Разрезать пудинг «Банановый рай» на кусочки и подавать.
Фотоотчеты
-
2023-01-08 06:14:12+00:00
Апельсиново-мандариновый торт со сметанным кремом
#десерты
Ингредиенты:
яйца 6 шт.
мука 1.5 стакана
сахар 1 стакан
масло сливочное (для смазывания формы) 1-2 ст.л.
для крема:
сметана 2 стакана
сахар 6 ст.л.
для прослойки:
апельсины 2 шт.
мандарины 2 шт.
лимон 0.5 шт.
сахар 5 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Для приготовления бисквитного теста взбить сырые куриные яйца с сахарным песком в пышную пену.
ШАГ 2
Добавить просеянную пшеничную муку в два-три приема, каждую порцию вмешивать ложкой.
ШАГ 3
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто, поставить выпекаться на час.
ШАГ 4
Для цитрусовой прослойки понадобятся сочные и спелые мандарины и апельсины. Фрукты очистить и нарезать небольшими кусочками. Пленки можно удалить или оставить.
ШАГ 5
Переложить нарезанные плоды на сковороду, посыпать сахарным песком, влить сок половины лимона. Варить массу на большом огне в течение пяти минут, огонь выключить, массу остудить.
ШАГ 6
Готовый корж вынуть из мультиварки, остудить и разрезать поперек на три части.
ШАГ 7
Взбить сметану с сахаром. На нижний корж вылить половину апельсиновой массы, распределить по поверхности. Сверху – четверть общей массы сметанного крема.
ШАГ 8
На второй корж поместить оставшуюся фруктовую смесь и еще четверть сметанного крема. Накрыть последним коржом, намазать верх и бока остатками крема.
ШАГ 9
Оставить десерт для пропитывания на час. Готовый торт посыпать тертым шоколадом, нарезать на порции и подать к чаю или кофе.
-
2023-01-07 16:00:04+00:00
Йогурт в мультиварке
#напитки
Ингредиенты:
Закваска (покупаем в аптеке)
Молоко 2 литра.
Приготовление:
Для того чтобы приготовить йогурт в мультиварке нужно: молоко вскипятить и остудить до температуры 40° (молоко должно быть горячим, но не обжигать руку).
Снять с молока пенку и добавить в него закваску (перед добавлением закваску следует развести, добавив в нее немного молока и тщательно перемешать).
Полученную массу перелить в чашу мультиварки. Установить чашу в мультиварку, выбрать режим Мультиповар, выставить температуру 40° градусов и время приготовления 12 часов. Готовить до окончания программы.
Если на вашей мультиварке нет режима мультиповар или йогурт, воспользуйтесь режимом поддержки тепла.
Готовый йогурт остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Внимание: Не забывайте оставлять 150 мл. (1 стакан) йогурта для дальнейшего приготовления. Следующую порцию йогурта делаем по такой же схеме, только вместо закваски добавляем стакан готового йогурта и время приготовления устанавливаем 7-8 часов. Хранить йогурт нужно в холодильнике не более 8 суток.
Перед употреблением в йогурт можно добавить ложечку варенья, джема или кусочки фруктов! Больше всего я люблю йогурт с черничным вареньем взбитый в блендере!!!
Приятного аппетита!
-
2023-01-07 10:00:06+00:00
Какао в мультиварке с корицей
#напитки
Ингредиенты:
- молоко (желательно покупать домашнее) – 1 л;
- какао порошок – 40-50 г;
- сахар – 3-4 ст. л.;
- вода питьевая, отфильтрованная – 200 мл;
- корица – по вкусу.
Приготовление:
Самое первое, что нам необходимо сделать – это в чашу мультиварки (у меня модель Dex dmc-60) налить молоко. Для приготовления какао я использовала молоко, которое приобрела на рынке у бабушки. Оно и жирнее, чем магазинное, а соответственно и готовый горячий напиток будет вкуснее, да и натуральней. Но это не значит, что молоко из магазина не годится, просто это так сказать индивидуальные вкусовые предпочтения. В меню мультиварки устанавливаем программу: «Молочная каша», время приготовления 20 минут. На разных моделях мультиварок эта программа называется по-разному, но чаще всего: «Варить». Часто бывает, что молоко в процессе закипания убегает, поэтому этот этап мы проделаем с открытой крышкой. Молоко должно закипеть.
Не теряя времени, подготавливаем нашу сладкую, сухую смесь. Для этого в чашке или стакане смешиваем сахар и какао. Вкус готового напитка можно изменить в пропорциях этих двух компонентов. Какао с молоком можно сделать более сладкое либо наоборот добавить больше какао, и оно получится более насыщенного вкуса.
Добавляем половину теплой воды и перемешиваем все, чтоб не было комочков. После вливаем остальную воду и еще раз перемешиваем.
Тем временем наше молочко закипело, поэтому аккуратно вливаем нашу полученную заготовку в чашу мультиварки. Продолжаем готовить в том же режиме минут 10 при закрытой крышке.
Ну и для лучшего закрепления результата напоследок устанавливаем режим «Тушение» еще на 10 минут.
Какао в домашних условиях готово! Его немного остудить, и наслаждаемся неповторимым вкусом.
Какао в мультиварке для еще лучшего аромата и вкуса можно украсить еще волшебной специей – корицей и от этого горячего напитка просто невозможно оторваться! Приятного аппетита!
-
2023-01-07 06:07:22+00:00
Компот в мультиварке из сухофруктов с пряностями
#напитки
Ингредиенты:
- фрукты сушеные разные – 2 стакана;
- вода – 3-4 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- корица молотая – щепотка;
- гвоздика молотая – щепотка;
- цедра апельсиновая сушеная – 1 дес. л.
Приготовление:
Хорошо промойте фрукты несколько раз в теплой воде.
Выложите сухофрукты в чашу мультиварки. Добавьте сахарный песок, корицу, гвоздику и цедру апельсина. Перемешайте.
Налейте воду.
Закройте крышку мультиварки. Клапан установите в положение «Закрыт». Включите режим «Суп». Варите компот из сухофруктов в течение 15 минут.
После звукового сигнала поверните клапан в положение «Открыт». Когда выйдет пар, откройте крышку.
Выньте все сухофрукты в стеклянную посуду (например, графин или кувшин). Туда же процедите жидкость.
Вкуснейший и очень ароматный компот из сухофруктов с пряностями готов. Осталось его только охладить и можно подавать на стол.
-
2023-01-06 16:00:06+00:00
ПОСТНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
Пшеничная мука 2 стак.
Сахар 0.5 стак.
Яблоки (крупное яблоко) 1 шт.
Ванильный сахар 2 чайн.л.
Изюм 100 гр
Растительное масло 0.5 стак.
Разрыхлитель 10 гр
Вода (кипяток) 1 стак.
Молотая корица 2 чайн.л.
Крахмал 1 чайн.л.
Приготовление:
Шаг 1.
Продукты для пирога
Шаг 2.
В первую очередь готовим фрукты: яблоко чистим и режем на дольки.
Шаг 3.
Изюм моем и заливаем кипятком
Шаг 4.
В миску засыпаем сахар, ванильный сахар и корицу. Заливаем водой и и размешиваем до растворения сахара.
Шаг 5.
Добавляем растительное масло и снова размешиваем
Шаг 6.
В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем, частями.
Шаг 7.
Размешиваем, чтобы не было комочков. Получается тесто.
Шаг 8.
Фрукты пересыпаем крахмалом, это необходимо, чтобы лучше распредилились в пироге. Отправляем фрукты в тесто и перемешиваем.
Шаг 9.
В чашу мультиварки выливаем тесто с фруктами.
Шаг 10.
Выставляем программу "Выпечка" на 1 час. Даем мультиварке выполнить программу , готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Если видим, что к палочке прилипает тесто - пирог не готов. Лучше продолжить выпечку, т. е. перевыставить программу еще на 20-30 минут.
Шаг 11.
Если палочка сухая, вынимаем готовый пирог, даем ему немного остыть.
Шаг 12.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и режем на порции.
Шаг 13.
Завариваем чай с мятой и приятно проводим вечер за беседой и чаем.
-
2023-01-06 11:10:00+00:00
ПИРОЖКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт.
Сухие дрожжи 10 гр
Растительное масло (+ еще немного для жарки) 3 стол.л.
Мука (+ немного для раскатки) 800 гр
Сахар 4 стол.л.
Соль 1 чайн.л.
Приготовление:
Шаг 1.
Как сделать дрожжевые пирожки в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому тесто будет лучше подходить и изделия из него получатся более воздушные.
Шаг 2.
Для приготовления теста в чашу налейте теплое молоко (35-38 градусов) и добавьте сухие дрожжи, соль и сахар. Смешайте, чтобы дрожжи начали растворяться. В теплой среде дрожжи быстро вступают в работу.
Шаг 3.
Затем разбейте в чашу яйца и влейте растительное масло.
Шаг 4.
Постепенно подсыпайте просеянную муку и замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Поэтому всю сразу не всыпайте. Ориентируйтесь на консистенцию готового теста.
Шаг 5.
Тесто получается мягкое и нежное. Оно не липнет к рукам. Накройте тесто полотенцем и поставьте на час в теплое место, чтобы оно подошло.
Шаг 6.
Тесто замечательно поднялось! Обомните его и приступайте к лепке пирожков.
Шаг 7.
Начинку для пирожков можно брать любую, какая вам по вкусу: с капустой, с яйцом и т.д. У меня для начинки картофельное пюре, оставшееся от вчерашнего ужина и вареная сгущенка. Из теста сформируйте небольшие лепешки, в центр выложите начинку, залепите края и сделайте пирожок.
Шаг 8.
Чашу мультиварки включите на режим "Жарка" и дайте нагреться. Налейте в чашу растительное масло. Пирожки выкладывайте в чашу свободно, так как они увеличатся в размере. Готовьте пирожки по 2-3 минуты с каждой стороны. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Шаг 9.
Готовые пирожки из дрожжевого теста складывайте в отдельную чашу, дно которой застелите бумажным полотенцем, чтобы пропитать лишнее масло. Накрывайте сразу чашу полотенцем, чтобы они еще немного пропарились. Приятного угощения!
-
2023-01-06 06:29:56+00:00
ЛАВАШ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
Пшеничная мука (мультистакана (специальная емкость для мультиварок 160 мл.)) 2 стак.
Вода (мультистакана (специальная емкость для мультиварок 160 мл)) 1 стак.
Сухие дрожжи 0.5 чайн.л.
Сливочное масло 20 гр
Приготовление:
Для приготовления лаваша возьмем: муку, воду, сухие дрожжи.
Муку просеять через сито, добавить сухие дрожжи, щепотку соли. Сухую смесь хорошо перемешать. Добавить теплой воды. Тщательно перемешать. Муку и воду можно корректировать. Тесто должно тянутся за руками. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 1 час
Через час перемешать ложкой тесто.
Смазать чашу мультиварки маслом (лучше сливочное, но можно и растительным). Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Подогрев" на пару минут. Выключить мультиваку и оставить подниматься тесто еще на 30-40 мин. Установить режим в мультиварке "Выпечка" и поставить на 50 мин.
Через 30 мин. перевернуть лаваш.
-
2023-01-05 16:00:05+00:00
Морковь по-провански в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
1 кг моркови
100 г маслин без косточек
1 веточка тимьяна
4 листика базилика
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
Приготовление:
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Морковь очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Маслины разрезать пополам.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло, выложить морковь, перемешать и готовить 20 мин.
Шаг №3
Добавить маслины, базилик и листики тимьяна. Перемешать и готовить еще 20 мин.
Шаг №4
Приятного аппетита!
-
2023-01-05 10:00:07+00:00
Мексиканская закуска в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
1 стакан муки
сода на кончике ножа
щепотка соли
1 ст. л. сливочного масла
0,3 стакана воды
0,3 стакана риса
1 упаковка «Кукурузы сладкой в зернах» 4 Сезона
400 г коктейля из морепродуктов
Приготовление:
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Приготовить тортильи. Смешать в миске просеянную муку, соду и соль. Добавить охлажденное и нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Вымешивать, пока оно не станет гладким и эластичным. Разделить тесто на 4 части, скатать каждую в шарик, накрыть и дать расстояться 20 мин.
Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160оС. На присыпанной мукой поверхности раскатать мучные шарики в большие лепешки. Не добавляя масла, обжарить тортильи по 30 сек. с каждой стороны. Сложить в стопку и оставить в теплом месте.
Шаг №4
В чаше вскипятить 1 стакан воды, слегка присолить, всыпать рис и варить 20 мин. Выложить в миску.
Шаг №5
В том же режиме вскипятить новую порцию воды и отварить коктейль из морепродуктов, 5 мин. Отбросить на дуршлаг.
Шаг №6
Вскипятить в чаше новую порцию воды и отварить кукурузу,10 мин.
Шаг №7
Смешать рис с кукурузой и коктейлем из морепродуктов. Разложить начинку на теплые тортильи и подать к столу.
Шаг №8
Приятного аппетита!
-
2023-01-05 05:20:00+00:00
Классический французский паштет из говяжьей печенки в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
500 г говяжьей печенки
250 мл молока
150 г сала
250 г бекона
2 луковицы
1 морковка
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 лавровый лист
8 горошин черного перца
0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
0,5 ч. л. сухого розмарина
2 ст. л. бренди
соль
растительное масло
Приготовление:
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Говяжью печенку вымыть, снять с нее тонкую пленку и разрезать на куски средней величины, тщательно удаляя все сухожилия и желчные протоки. Сложить печенку в миску, влить молоко, плотно накрыть пищевой пленкой и оставить на 2–3 часа.
Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Лук, морковь и чеснок очистить, мелко нашинковать и обжарить в 1,5 ст. л. растительного масла до мягкости, 5 мин. Сало нарезать небольшими кусками. Горошины черного перца размолоть.
Шаг №4
Печенку вынуть из молока и вместе с салом и обжаренными овощами пропустить через мясорубку. Добавить в получившийся фарш бренди, яйцо, соль, мускатный орех, розмарин и черный перец. Все тщательно перемешать.
Шаг №5
Чашу мультиварки выложить полосками бекона. Уложить внутрь печеночный фарш.
Сверху накрыть паштет беконом и положить лавровый лист. Готовить 45 мин. при температуре 120 °С. Аккуратно слить из чаши выделившийся от запекания сок. Поставить паштет под груз на 1 час. Вновь слить выделившийся сок. Завернуть паштет в пищевую пленку и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Шаг №6
Приятного аппетита!
-
2023-01-04 16:00:07+00:00
Капоната в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
1 баклажан
100 г зеленых оливок без косточек
50 г консервированных каперсов
2 черешка сельдерея
1 луковица
4 помидора
50 г сахара
2 ст. л. винного уксуса
1 пучок петрушки
4 ст. л. растительного масла
соль, перец
Приготовление:
Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками средней величины, присыпать солью и оставить на 15 мин. Затем промыть холодной водой, обсушить бумажными салфетками. Оливки и каперсы отбросить на мелкое сито и тщательно промыть от рассола. Затем измельчить. Сельдерей вымыть, лук очистить, все очень мелко нарезать.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 3 ст. л. масла и обжарить баклажаны, 10 мин. Смешать в миске баклажаны, лук, сельдерей, оливки и каперсы.
Приготовить томатный соус. Помидоры ошпарить крутым кипятком, снять с них кожицу. Нарезать помидоры небольшими кусочками. Разогреть в чаше мультиварки оставшееся растительное масло, положить помидоры и сахар и готовить 5 мин. Добавить уксус. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить 10 мин.
Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Баклажаны заправить томатным соусом. Добавить петрушку, дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник.
-
2023-01-04 10:00:11+00:00
Глазированные молодые овощи в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
200 г небольших морковок
200 г маленьких цукини
200 г зеленой фасоли
200 мл сливок
2–3 веточки петрушки
2–3 веточки укропа
100 г сливочного масла
50 г сахара
1 ч. л. соли
несколько капель соуса табаско
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Морковь очистить. Цукини и фасоль вымыть. Морковку и цукини разрезать вдоль пополам. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить в чашу мультиварки морковь, влить 1,5 стакана воды, добавить сливочное масло, сахар и соль. Довести до кипения и готовить, пока вся жидкость не выпарится. Когда почти вся жидкость выпарится, добавить цукини, фасоль и готовить еще 3–5 мин.
Тем временем приготовить соус. Взбить сливки с измельченной зеленью и соусом Табаско.
Глазированные молодые овощи готовы. Подать соус к овощам.
-
2023-01-04 05:00:09+00:00
Холодец "Нежный"
#закуски
Ингредиенты:
Свиные ножки - 800 г
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1,2 л
Приготовление:
Ножки промыть, залить водой на 2 ч. Затем хорошо промыть, отскоблить.
В кастрюльку мультиварки положить ножки, добавить воды и поставить программу "Тушение" на 6 часов.
После сигнала добавить порезанный чеснок и кусочки лаврового листа. Крышку закрыть и опять включить программу "Тушение" на 1 ч. После сигнала оставить на подогреве на несколько часов. Затем выключить и остудить холодец до тёплого состояния.
Вынуть из жидкости мясо, отделить его от костей и порезать на кусочки. Положить в формочки.
Залить мясо процеженным бульоном. Поставить в прохладное место, чтобы холодец застыл.
При подаче, опустить формочку на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Украсить веточкой петрушки.
-
2023-01-03 16:00:05+00:00
Перловка с овощами
#второе
Нам понадобится:Ингредиенты:
1 мультистакан перловки
1 луковица
1 морковка
1 горсточка замороженного горошка
2.5 мультистакана воды
Соль, красный перец, растительное(оливковое) масло.
Приготовление:
Перловку хорошо промываем холодной водой. Лук и морковь режем и обжариваем на растительном масле, посыпаем красным перцем. В мультиварку кладем перловку, зажарку, зеленый горошек, наливаем воды, солим и включаем режим Плов. Всё! Когда мультиварка пропищит перемешиваем и кушаем очень вкусное блюдо!
-
2023-01-03 10:00:09+00:00
Омлет с ветчиной и овощами в мультиварке
#второе
Ингредиенты:
4 яйца
100 г нежирного варено-копченого окорока
1 небольшая репчатая луковица
1 красный сладкий перец
2 стебля зеленого лука
100 мл молока
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Репчатый лук очистить и измельчить, зеленый лук и перец вымыть. Зеленый лук нарезать тонкими колечками, из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезать окорок.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть сливочное и растительное масло и обжарить репчатый лук, 5 мин. Добавить сладкий перец и окорок, готовить еще 5 мин. Тем временем яйца взбить венчиком с молоком и солью. Влить яичную смесь в чашу, добавить зеленый лук и готовить 5 мин.
Омлет готов.
-
2023-01-03 05:43:17+00:00
Курочка в остром томатном соусе в мультиварке.
#второе
Ингредиенты:
• Курица – 1 кг
• Морковь – 2-3 шт
• Лук репчатый – 2 шт
• Томатная паста – 3 столовых ложки
• Аджика (острая) – 20-30 г
• Вода – 200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Ингредиенты:
Курицу промыть, нарезать на порционные куски, натереть солью и специями.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать полукольцами.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить курицу, морковь, лук, добавить томатную пасту, аджику и воду. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
-
2023-01-02 16:00:05+00:00
Суп со стручковой фасолью в мультиварке
#первое
Ингредиенты:
Спаржевая фасоль 300 гр
Мясо 250-300 гр
Картофель 2-3 штуки
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Приготовление:
Необходимые ингредиенты подготавливаем: моем, очищаем их. Мясо также моем, кладем его в мультиварку, Выбираем режим «Суп», время приготовления 2 часа.
Пока варится бульон для супа, мелко шинкуем лук.
Морковь, нарезаем крупной соломкой.
Сладкий перец очищаем от семян, и также нарезаем небольшими кубиками или соломкой.
Чеснок, если он крупный делим пополам, если мелкий, можно не резать совсем.
Картофель режим крупными кубиками, все овощи объединяем в общей емкости.
На приготовление, т.е. варку овощей уйдет около 20-25 минут, поэтому, мы их и добавим в наш бульон за 20-25 минут до окончания программы.
Теперь же займемся главным продуктом: стручковой фасолью. нарезаем ее если это необходимо.
В сковороде протушим ее на растительном масле с небольшим количеством воды около 15 минут. Фасоль должна стать мягче.
Минут за 25 выкладываем картофель, морковь, лук в мультиварку, варим немного, снова открываем мультиварку и выкладываем в бульон с овощами фасоль. Закрываем крышку. Готовим до окончания программы.
Суп со стручковой фасолью готов! Украшаем свежей зеленью, которая вам нравится и подаем к столу.
-
2023-01-02 10:00:10+00:00
Вермишелевый суп с курицей и овощами в мультиварке
#первое
Ингредиенты:
Куриное мясо 250 г
Вермишель 100 г
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Стебель сельдерея 2 шт
Зелень 1 пучок по вкусу
Вода 1,5 л
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Моем куриное мясо и нарезаем его на кусочки. Затем необходимо почистить и нарезать картошку, лук, сельдерей и морковь. Нарезать можно как соломкой так и кубиками, на ваше усмотрение.
Все нарезанные ингредиенты помещаем в чашу мультиварки, добавляем соль и специи. Заливаем все водой.
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Суп» и время приготовления 1 час.
В зависимости от того, какой толщины макароны вы используете, за 5-15 минут до окончания программы приготовления, откройте крышку и добавьте в суп макароны. Перемешайте.
Приготовленный суп остудить и подавать на стол.
Украсить подачу можно порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
-
2023-01-02 07:15:52+00:00
Лагман в мультиварке
#первое
Ингредиенты:
альятелла (лапша) 250 г
Говядина 500 г
Морковь 2-3 штуки
Помидоры 2-3 штуки
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Зелень по вкусу
Приготовление:
Необходимые продукты подготавливаем. Моем их, очищаем.
Как можно мельче шинкуем лук.
Мясо говядины режим кусочками размеров 4-5 см., при желании можно удалить жир и прожилки.
Крупными кубиками нарезаем морковку.
Также нарезаем и картофель. Стараемся чтобы кубики моркови и картофеля были одинаковыми, так, блюдо будет выглядеть очень красиво.
В мультиварку наливаем немного растительного масла, выбираем режим «Жарка», время приготовления 40 минут. Кладем мясо, солим, сдабриваем специями, обжаривать мясо до красивой корочки. Минут за 10 до окончания приготовления добавляем морковь и лук.
Помидоры бланшируем и перетираем через сито, до получения сока. Можно использовать томатную пасту.
Томатный сок или пасту вливаем к мясу с овощами. Размешиваем.
Далее, в мультиварку добавляем картофель, мелкие зубки чеснока.
Вливаем воду в мультиварку, так, чтобы она покрыла на 1 см картофель. Выбираем режим «Суп», время приготовления 1 час.
Пока мясо с овощами варятся в мультиварке займемся лапшу или как говорят в Италии тальятелле.
Придется сварить ее в кастрюльке, мультиварка-то занята. В кастрюлю с кипящей посоленной водой кладем лапшу. Готовится она быстро, поэтому важно не пропустить момент ее готовности (будучи полностью готовыми, они сохраняют ощутимую при укусе внутреннюю упругость).
Когда она приготовится, с помощью дуршлага, сливаем оставшуюся воду, промываем холодной водой (это делается для того, чтобы лапша не слиплась), обрызгиваем оливковым или растительным маслом. Аккуратно мешаем деревянной лопаточкой.
Когда приготовится мясо с овощами — наша подлива, лапшу выкладываем в глубокую тарелку, поливаем подливой, присыпаем рубленной зеленью и… наслаждаемся настоящим лагманом!
-
2023-01-26 16:00:04+00:00
Лобио по-бразильски
#закуски
Ингредиенты:
стакан красной фасоли;
куриное филе;
лук;
кислое яблоко;
кетчуп;
горчица
Приготовление:
Маринуем нарезанное филе в специях. Фасоль готовим в воде в режиме «Варить» в течение одного часа. Обжариваем филе двадцать пять минут. Добавляем нарезанный полукольцами лук и жарим еще столько же времени. Нарезаем кислое яблоко на средние кусочки. Высыпаем их к филе. Также добавляем фасоль. Включаем программу «Варить» еще на один час. Можно добавлять томатную пасту минут за десять до окончания процесса приготовления. Но более острым и насыщенным получится вкус, если все же использовать смесь из кетчупа и горчицы. Если у вас есть какой-то оригинальный соус, вы также можете его использовать. В этом вопросе можно смело экспериментировать и получать отличные результаты.
-
2023-01-27 16:00:04+00:00
Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке
#выпечка
Ингредиенты:
1 ст. кефира
4-5 ст.л. майонеза
3-4 яйца
300 г свежих шампиньонов
3 картофелины
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло
соль, перец
1 ст.муки
Приготовление:
1. Соединить кефир, майонез и яйца. Перемешать.
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
3. Тщательно перемешать.
4. Грибы мелко нарезать и обжарить на сковороде до полного выпаривания жидкости.
5. Картофель отварить в "мундирах", очистить и нарезать кружочками.
6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить половину теста.
7. Выложить на тесто картофель и грибы.
8. Залить оставшимся тестом.
9. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут.
10. Затем, при помощи поддона для варки на пару, перевернуть пирог и еще печь 10-15 минут, чтоб зарумянился.
Совет
Если вас устраивает не румяный верх пирога, то можно не переворачивать.
11. Готовый пирог оставить в мультиварке минут на 20-30, а затем извлечь.
Приятного аппетита!
-
2023-01-28 17:01:15+00:00
Колибри — единственная птица, которая может летать задом наперед. А Вы можете? Нет, тогда подписывайтесь на каналы от команды CraftRU:
• @clubvir — Поделки своими руками, вязание и рукоделие.
@oguzok — Хитрости жизни — лайфхаки каждый день.
@oboiz — Пожалуй, самые красивые обои на телефон.
@meensali — Мужской AliExpress.
@multimmm — Простые и вкусные рецепты для мультиварки.
@coolautomaton — Самый полезный автомобильный канал Телеграм !
@vseobiznes — Самые актуальные бизнес.
@skazochnyespitsy — Вязание спицами.
@moyada4a — Идеи для вашей загородной жизни!
@tobesuccessful — Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.
@ka44alka — Все о спорте и фитнесе в одном месте.
@fit_bal — Здоровье и правильное питание.
@gifokot — Все котики с нами.
@interie — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!
@lepkaa — Занятия лепкой.
@top_taty — Мы за красоту и против стереотипов. Присоединяйся к нам, чтобы всегда быть в курсе самого интересного из мира татуировок
@anekdoti_smile — Только лучшие отборные анекдоты.
@streetfights_mma — С нами те, кто может за себя постоять.
@pozzdrav — Поздравления на все праздники и случаи жизни!
@eto_modno — Мода — это то, из чего мы сами себя складываем ежедневно. Тренды, идеи, советы.
@receptjizni — Магия для денег. Заговоры и Обереги для хорошей жизни!
-
2023-01-30 16:58:49+00:00
Колибри — единственная птица, которая может летать задом наперед. А Вы можете? Нет, тогда подписывайтесь на каналы от команды CraftRU:
• @clubvir — Поделки своими руками, вязание и рукоделие.
@vostokeda — Восточная кухня. Ароматные хачапури, вкуснейший Чахохбили, турецкие сладости и другие вкусные рецепты восточных народов!
@womenwisdom — Секреты счастливых отношений.
@oboiz — Пожалуй, самые красивые обои на телефон.
@meensali — Мужской AliExpress.
@multimmm — Простые и вкусные рецепты для мультиварки.
@coolautomaton — Самый полезный автомобильный канал Телеграм !
@vseobiznes — Самые актуальные бизнес.
@tobesuccessful — Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.
@ka44alka — Все о спорте и фитнесе в одном месте.
@floralgarden — Клуб любителей цветов. Правильный уход делает любовь к цветам взаимной.
@gifokot — Все котики с нами.
@interie — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!
@lepkaa — Занятия лепкой.
@pozzdrav — Поздравления на все праздники и случаи жизни!
@eto_modno — Мода — это то, из чего мы сами себя складываем ежедневно. Тренды, идеи, советы.
@receptjizni — Магия для денег. Заговоры и Обереги для хорошей жизни!
-
2023-01-31 17:00:07+00:00
🔵 ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ. Команда @staya_55 подготовила специально для вас подборку самых интересных каналов Telegram.Успейте подписаться пока не удалили!
🔵 Я РОДИЛСЯ - Всё самое интересное о воспитании и уходе за ребёнком от рождения до школьного возраста 👉 @l_rodilsya
🔵 СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ - Заговоры, приметы и многое другое на канале @sovet_ot_babushki.
🔵 ПОЖЕЛАНИЯ- Красивые поздравления и пожелания по любому поводу! Отправь любимому человеку или родным.
🔵 СДЕЛАЙ САМ - Копилка Handmade идей!
🔵 КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ - Выбирайте рецепты по душе и побалуйте себя и семью чем-нибудь вкусненьким.
🔵 ДНЕВНИК ПИТАНИЯ - вкусные и полезные рецепты на каждый день.
🔵 ХИТРЫЙ ПОВАР - станьте богом своей кухни благодаря нашим рецептам и хитростям!
🔵 ЗДОРОВЬЕ • ПОХУДЕНИЕ • КУЛИНАРИЯ
ХУДЕЕМ К 8 МАРТА
➖рецепты из доступных продуктов
➖кулинарные секреты
➖советы специалистов
➖домашний фитнес
🔵 ВКУСНОЕ ПОХУДЕНИЕ - Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо)
🔵 ЗАПИСКИ ДОМОХОЗЯЙКИ - Записная книжка домохозяйки.
🔵 ПОЖЕЛАНИЯ • ПРИВЕТЫ - красивые открытки для родных и друзей
🔵 ЖЕНСКИЙ ЛАЙФАК - канал с полезными женскими хитростями.
🔵 ALIEXSPRESS l СКИДКИ - Только лучшие товары с AliExpress по отличной скидке.
🔵 WB RAZBOR
➖ Разбор топовых товаров
➖ Ссылки на крутые скидки
➖ Секретные промокоды
🔵 РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ - канал в телеграмм про кулинарию.
Каждый может найти здесь самые вкусные и быстрые рецепты на каждый день. Достаточно подписаться и выбрать, что нравится.
🔵 КОПИЛКА СХЕМ | ВЯЗАНИЕ - Для тех, кто по жизни с крючком и спицами. Большая копилка схем на все случаи жизни.
🔵 СКРЫТОЕ РЯДОМ - Шепотки на все случаи жизни. Заговоры. Обереги.
🔵 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂 8𝐃
Новинки Клипов!
Музыка в формате 8D!
🔵 HANDMADE - Дизайн | Хобби | Рукоделие на любой вкус!
🔵 ЛАЙФХАКИ
Лайфхаки на все случаи жизни!
🔵 DocDeti & DocMed
Разбираем популярные мифы о медицине и отвечаем на важные вопросы о здоровье.
➖ Что нельзя при высокой температуре ?
➖ Можно ли заразиться в общественном туалете?
➖ Мешает ли ГВ прикорму?
Ответы уже на канале. Подпишитесь и добавьте канал в папки, чтобы не потерять.
🔵 КЛИРВЬЮ - посвящён личным финансам и управлению благосостоянием.
➤Теория, написанная простыми словами, позволит быстро понять основы и прокачать свои навыки в мире личных финансов и инвестиций.
➤На канале вы найдёте бесплатный, мощный, удобный инструмент планирования и контроля, который можно использовать каждый день.
Приходите, читайте и подписывайтесь на канал