Chats Search Engine

2020-10-31 15:05:29+00:00

А вот суп-коктейль вы когда-нибудь пробовали? Если захочется поэкспериментировать, то знайте, что Кровавую мэри с привкусом супа Том Ям вы можете продегустировать все в том же японском кафе ЮИ.

В составе: водка на имбире, томаты, лемонграсс, кафрский лайм, кинза, кокосовое молоко, кимчи, соевый соус и перец 🌶

Удивительно, вроде бы пьёшь Мэри, а ярко чувствуешь вкус насыщенного и немного жгучего бульона!

🧾 420 рублей

📍Стрельницкая, 2

2020-10-31 14:52:06+00:00

Добротный ролл Филадельфия в кафе ЮИ. Мясистый такой, много лосося, сыра. Сервируется с соусом терияки, манго, орехами и белыми слайсами дайкона.

Интересно, что к роллам в заведении не подают ни васаби ни соевого соуса. По мнению команды ЮИ, эти добавки заглушают вкус блюда.

(Кафе относительно новенькое, открылось в конце 2019 года, в декабре)

📍Стрельнинская, 2

2020-10-31 11:59:59+00:00

У нас сегодня прям стихийный фестиваль тыквы: мы начали его в студенческом кафе Angel's coffee у ИТМО и продолжили вечеринку в необистро Meal на Литейном

Angel's coffee сегодня подает кофе в тыкве (вот она тут с трубочкой на фото), а Meal предлагает новую интерпретацию своего традиционного десерта крема чизкейк — сейчас он предлагается гостям в тыкве с хурмой, тыквенной карамелью и чёрным лаймом ✨

🧾 Кофе в тыкве — 300 рублей

🧾 Десерт крем-чизкейк, хурма и черный лайм — 320 рублей

📍Angel's coffee — Ломоносова, д.9, лит.А

📍Meal: Литейный проспект, 17-19

2020-10-31 09:17:38+00:00

Как интересно провести эти выходные, куда пойти, что пробовать из спешалов?

Несколько вариантов на сегодня :)

☕ Большующий маркет современной керамики на Ленполиграфмаше — Ceramania

Сюда стоит приехать, если вы хотите обновить домашнюю посуду и относитесь к этому процессу с большим вниманием и любовью — в маркете принимают участие локальные петербургские бренды и мастера. А ещё на маркете вместе с детьми можно поучаствовать в мастер-классах от керамистов, попробовать различные техники: росписи глазурями, росписи мыльными пузырями (!), шелкографию (нанесение рисунка с помощью трафарета). Детям же особенно интересно будет полепить своими руками зверомиски, зверокружки и тарелки-листики. Расписание мастер-классов ищите вот тут: https://m.vk.com/ceramania.

🕰️ 12-20

📍 Набережная Карповки, 5

☕ Nnedre анонсировал распродажу авторской посуды от локальных дизайнеров. Будет представлена продукция от производителей Solid Water, Nok Ceramics и August home.

📍Басков переулок, 29

☕ Кофейня «Пенка» предлагает попробовать новые специальные версии сырников — сырники с кремом из маскарпоне и королька, шоколадной крошкой, облепиховым соусом и миндальными лепестками и сырники из тофу с маття.

📍 Озерной переулок, 2-4

☕ Утопист проведет завтра большой совместный бранч с командой «Городских напитков» (российским представителем лимонадов Club mate, Fritz-kola, Wostok). Обещают лимонады, бургеры, коктейли и натуральное вино. За диджей-пультом будут резиденты радио testfm.

🕰️ 11-23!

📍Ковенский, 14

☕ В Щегле можно попробовать специальный чизкейк — с солёной карамелью. Готовится только на выходных!

📍Радищева, 38/20

☕ Animals предлагает попробовать специальный хлеб! С розмарином, фенхелем, инжиром и фундуком.

📍Некрасова, 60

☕ Camorra готовит ужасно вкусную пиццу-спешал, посвященную Хэллоуину. Соус-крем из тыквы с моцареллой и горгонзоллой с халапеньо и лангустинами-аргентинцами. И все это на чёёёрном тесте 🎃

📍Малый проспект ПС, 66

☕ У Мойки 3 крутейший коктейльный коллаб с проектом Baby by Less Sugar — коктейли без сахара! Я рекомендую попробовать сладко-солененький Road to Mexico :)

☕ В Bilbao по воскресеньям проходит традиционная Chef's Fiesta: специальное блюдо недели от шеф-повара Владимира Горюськова и бонусный напиток — традиционный баскский сидр Araeta ✨

🕰️ 11-23

📍Суворовский проспект, 17

☕ Смена традиционно готовит для своих гостей сэты выходного дня. В сегодняшнем — конфи из индейки, крем из творожного сыра и чимичурри с черемшой, картофель и топинамбур с ореховым майонезом, соленая карамель с вишней.

📍Басков переулок, 20

Прекрасных вам выходных! ✨

2020-10-30 14:47:24+00:00

В моем горячо любимом винном баре Bacchus на Караванной в эту пятницу и субботу возобновили щедрую акцию сэтов по выходным :)

Как я уже и говорила ранее, это идеальная история для того, чтобы познакомиться с новыми винами, да ещё и не по кусачим ценам 🍷

Итак, что можно попробовать в этот раз за 690 рублей:

В сэт входят 4 бокала (по 75 мл)

— насыщенное розе

— модная органика из Франции

— плотное красное

— новый эксклюзив из Венгрии, буквально только прибывший в Россию!

Все хорошее, как известно, заканчивается довольно быстро, так что ловите сэты сегодня и завтра, с 18:00 ✨

P.s. Я тут буду, как и в прошлый раз :) Всегда сама следую рекомендациям, которые я здесь публикую, ну вы знаете!

📍Караванная, 7

2020-10-30 11:57:23+00:00

Смотрите, что придумал Утконос: чат, в котором «переговариваются» петербургские реальные и вымышленные герои. В обсуждении участвуют Пётр I, Чижик-Пыжик, Репин, Бродский с Ахматовой. В чат назойливо стучится дождь, и никак не может добраться солнце.

Так интернет-магазин Утконос Онлайн рассказывает, что он теперь в Петербурге. Если досмотрите видео до конца — найдёте там промокодик на скидку. Есть смысл обратить внимание, ведь услуга может стать для вас полезной в различных жизненных ситуациях. Мало ли времени нет, чтобы забежать за остро необходимым или дождь поливает из вёдрышка в самый неподходящий момент. Так что имейте в виду! 🤗

#рекламаполюбви

2020-10-30 11:26:05+00:00

Так выглядит творческое пространство PRO.Änta’s, стильный шоурум, в котором живут растения, проводятся фотосессии и творческие мастер-классы.

📍Боровая, 116

P.s. Первое фото — не мое, не стала прерывать работу студии, чтобы подняться на второй этаж 🤗

2020-10-30 10:28:41+00:00

Помните, обсуждали с вами, что «Республика» закрыла все свои магазины в Петербурге? Недавно ряд СМИ рассказали о том, что книжная сеть планирует объявить себя банкротом.

Искренне жаль. Можно много говорить про «попсу» и недостатки книжного ассортимента магазина, но у «Республики» было отличное сообщество.

2020-10-30 06:41:24+00:00

С вечера-утра в личных сообщениях много вопросов о первом путеводителе по завтракам Петербурга. Он был выпущен в конце августа и его можно приобрести по этой ссылке: http://breakfastspb.tilda.ws/.

Скачивание гида произойдет автоматически, вам необходимо вернуться на сайт после покупки, как это указано в инструкции.

P.s. Гид, который мы сейчас завершаем, это логическое продолжение первого издания, содержание двух версий нигде не пересекается :)

2020-10-30 06:29:36+00:00

Доброе утро!

У меня есть новости по путеводителю. Мы работаем без остановок уже несколько недель и сейчас уже находимся на финишной прямой, но тем не менее все равно поняли, что меню двух отличных заведений, без которых мне очень не хочется выпускать гид, обновится в пятницу и понедельник, а иллюстраций получается сильно больше, чем мы изначально запланировали. Поэтому я решила перенести рассылку гида на 4-5 ноября.

Мне очень не хочется вас расстраивать, понимаю, что вы переживаете из-за даты выхода, но мы подвинем запуск гида совсем ненадолго, только для того, чтобы его качество было выше, иллюстраций в гиде было больше, а информация в нем была бы максимально актуальной.

Буду надеяться на ваше понимание, мы стараемся для вас как можем 🤗 Сегодня покажу здесь часть эскизов к страничкам.

2020-10-29 14:28:18+00:00

Если вам грустно, у вас нет сил и очень хочется перезагрузиться, совет на все времена — идите в Ботанический сад. Лучше прямо к открытию, если есть такая возможность.

Здесь есть чему удивляться. Я вот до сих пор в шоке от мексиканского Agave Salmiana. Смотрите какой он огромный! А как отлично выглядит в своём возрасте 🙃 Растению, не поверите, 74 года! 🙂

📍ул.Профессора Попова, 2П

2020-10-29 13:48:38+00:00

Ого! Смотрите какие террасы стали появляться у ресторанов в Хельсинки ☺️ Они чем-то похожи на маленькие оранжереи, и, кстати, довольно стильные!

Первоисточник фото

2020-10-29 10:17:27+00:00

Авторский итальянский твист на английский завтрак в Forno Bravo — большой завтрак с чоризо, печёным картофелем и фасолью.

Важно — к завтраку идёт нежная фокачча, которая выпекается в печи — по мне так ее можно считать хлебным деликатесом (если такие, конечно, бывают).

🧾 590 рублей за завтрак

📍Белинского, 11

#завтраквПетербурге

2020-10-29 08:40:20+00:00

Начался завтрак; при первом тосте за здоровье Государя Императора в зале раздалось громкое ура, которое в то же мгновение отозвалось в нижней галерее. С этой минуты радостные крики не умолкали. Удивительный эффект производило это ура, раздававшееся то в верхней, то в нижней галерее, при звуках народного гимна.

…Наконец, настало время прекратить этот веселый пир: был уже второй час, а в два часа пассаж должен быть открыт для публики. Граф Эссен-Стенбок-Фермор сошел вниз, чтобы распорядиться с очищением галереи; лишь только увидали его добрые мужички, тотчас обступили его толпою, подняли на руки и начали качать по русскому обычаю; иные целовали его руки…Но по одному его слову все успокоилось: в одно мгновение пировавшие стали по местам, подняли на плечи исполинский стол со всем, что на нем было. 130-метровая «змея», извиваясь, выползла из Пассажа, и в две-три минуты зала была очищена.

В день открытия и следующие два дня вход в «Пассаж» был платным. Цена — пятьдесят копеек или выигрышный билет благотворительной лотереи, которая была устроена перед входом. Драгоценные предметы для лотереи пожертвовала и супруга Николая I императрица Александра Федоровна, лично посетившая Пассаж в первые же дни. Все собранные таким образом средства по решению Якова Ивановича были переданы в пользу петербургских детских приютов».

2020-10-29 08:39:39+00:00

Как открывался Пассаж в 1848 году:

«Галерея была закрыта завесою, перед которою стоял аналой со святыми иконами. Обычным порядком совершенно было молебствие с водосвятием. По окончании молебствия завеса упала, и взорам присутствующих представилась чрезвычайно любопытная картина: во всю длину галереи, до другого конца которой глаз с трудом мог достигнуть, накрыт был стол. По обеим сторонам его стояли в ряд русские мужички в праздничных нарядах — строители этого гигантского, великолепного здания. Перед каждым из них большими ломтями нарезан был хлеб, белый и черный; на тарелках лежали пироги, говядина, соленые огурцы; перед каждой тарелкой стояла добрая чарка вина, и, кроме того, — мед и пиво — все, что составляет роскошный обед русского простолюдина. Вслед за священником, кропившим святой водою вновь открытое здание, при торжественных звуках музыки отправились в галерею приглашенные гости, проходя мимо рядов добрых мужичков русских. Радостно было смотреть на веселые лица мастеровых, готовившихся к пиру. Да, это был их праздник, их торжество, которым венчались двухлетние тяжелые, неутомимые труды их!

Дойдя до другого конца залы, чудно освещенной ярким весенним солнцем, лучи которого упадали сквозь огромную, во всю длину здания простирающуюся стеклянную крышу, посетители поднялись по лестнице в верхнюю галерею и вошли в обширную, превосходно отделанную в греческом стиле концертную залу. Зала эта отличается простотою и изяществом; стены и колонны ее отделаны под белый мрамор, которому пунцовая драпировка придает эффект удивительный. Во всю длину этой залы, в несколько рядов, накрыты были столы, на которых был роскошный завтрак для приглашенных гостей. Между этими столами, посреди залы, стоял отдельный стол, на котором положен был огромный ржаной хлеб с деревянной солонкой посередине: это — хлеб-соль, поднесенные мастеровыми доброму их хозяину.

Продолжение 👉

2020-10-29 08:35:37+00:00

Доброе утро!

В «Пассаже» на Невском, 48 есть любопытный книжный магазинчик от школы искусств «Masters» — там продают издания по искусству, фотографии, музыке и архитектуре, здесь же можно приобрести произведения художников-графиков. Фотографии магазина обязательно прикреплю к посту.

Но рассказать я хотела о другом :) Здесь я нашла книгу, в которой рассказывается история магазина «Пассаж» — оказалось довольно интересно! Не самые очевидные факты о торговой галерее я соберу в отдельном посте, а пока хотелось бы процитировать статью корреспондента газеты «Ведомости Санкт-Петербургской полиции», которая очень подробно описывает как проходило открытие Пассажа 9 (21) мая 1848 года. Имени корреспондента, к сожалению, не сохранилось :(

2020-10-28 18:45:40+00:00

А блог, кстати, один из моих ну самых любимых. Вы не смотрите, что это реклама, просто бывают вот такие счастливые совпадения :)

2020-10-28 18:08:43+00:00

Иногда хочется просто посмотреть на красивые фотографии. И у меня есть для вас блог как раз про это. Он называется Старая Москва :)

Админы сообщества публикуют в ленте фотографические карточки пустынной столицы, когда на улицах было сооовсем немного машин и красота старинных невысоких домиков белокаменной и златозвонной не скрывалась за ледяными окнами высотных зданий. Это столица времен кинолент «Берегись автомобиля, «Бриллиантовой руки» и «Москвы слезам не верит», город мечты и город-открытка.

Подписывайтесь, если любите красиво поностальгировать ✨

P.s. я подписана на блог со времен, когда у него было 4000 подписчиков ))

#рекламаполюбви ❤️

2020-10-28 17:32:49+00:00

Нравится, нравится мне анонимное общество усердных дегустаторов за атмосферу, огроменную стойку во весь зал, намёк на Ар Нуво, тайные общества и сообщества; смешные бутыли для дистиллятов, собственные продукты, оформление меню и за...цены (прикреплю меню, чтобы было понятно о чем я). Это было первое место, куда мы пригласили пойти моего дипломного руководителя, когда тот приехал из Москвы в Петербург 3 года назад (вторым было Tawny). Эстетика неимоверная. А ещё тут есть довольно попсовое, но постыдно любимое мною вино Chocoholic (я знаю, что есть вина и лучше, но это вино, как старая фотокарточка, возвращает меня к приятным воспоминаниям энной давности). Сюда возвращаюсь уже не один десяток раз, такая вот я сентиментальная :)

📍 Рубинштейна, 27

2020-10-28 15:22:32+00:00

Вот вам не инновационный, но лайфхак — если вам очень нравится здание или определенный район города, узнайте, есть ли там образовательные студии. Записывайтесь на занятия и вуаля — вы чаще бываете в этой местности ☺️

Идеально, если знания для вас будут ещё и полезными. Я вот люблю учить иностранные языки, причем при институтах, учебные аудитории которых чаще всего (но не всегда) находятся в центральных районах Петербурга. Институты (например институт Гёте, Французский институт, Дом Финляндии) одновременно с образовательными программами предлагают своим студентам выставки и мероприятия. С таким подходом вы не только язык выучите, но и познакомитесь с сообществом, а также узнаете больше о культуре страны, язык которой вы изучаете 🤗

Я учу при институтах финский и французский. Иногда засматриваюсь на итальянский, но вовремя себя осекаю :))

2020-10-28 14:06:24+00:00

Вот ещё вид отсюда)

2020-10-28 14:04:50+00:00

Спорим, что вы не знаете, откуда открывается такой необычный вид на Невский проспект? Это терраса time-кафе P43 на Невском, 11/2. Вход через парадную, причем отдельной таблички о том, что на последнем этаже дома находится такое кафе, на улице нет. О террасе я узнала на занятиях во Французском институте, наши окна на занятиях смотрят прямо на эти аккуратненькие столики, что вы видите на фото :)

Стоимость минуты — 2 рубля, минимальный счёт 100 рублей. В него входит кофе, чай, печенье, как это и полагается при такой системе :) Кстати, это отличное место для работы — здесь довольно тихо, немного посетителей. А какие закаты!

📍Невский, 11/2

2020-10-28 12:23:38+00:00

Пицца дня — лигурийская пицца в Pio Nero. Смесь из томатов, анчоусы, красный лук, картофель. Интересно, что в основе пиццы — римское тесто, оно выдерживается 14 часов, затем замораживается. Благодаря этому пицца получается воздушной и хрустящей, тесто не толстое и не тонкое, сбалансированное :)

6 кусочков, 22 см, готовилась 10 минут. Начинки много, тесто с одной стороны лёгкое и нежное, но при всем этом приятно хрустит!

🧾 410 рублей за пиццу

📍Большой проспект Петроградской стороны, 20/5

#пиццадня

2020-10-28 08:55:55+00:00

Доброе утро!

Яичница по-деревенски в Пробке — идейный братик крестьянского завтрака в Косуле. Только в «Пробке» яичница находится в компании с яйцами, картошкой и сосисками (390 рублей) и выглядит более утонченно, с поджаренным хлебушком и посыпана мелкой зеленью, а крестьянский завтрак в Косуле (200 рублей) предлагается в иной комплектации — немного суровый, простецкий омлет подаётся с картошкой, соленым огурцом, помидорчиками и луком.

📍Зоологический переулок, 2-4

#завтраквПетербурге

2020-10-27 17:51:00+00:00

А вот тут нужно сделать так: смешать все ингредиенты и съесть ложкой. На фото баклажан с квасной карамелью, ореховым соусом, рикоттой и мятой из нового меню Cococo (обновилось сегодня). Блюдо (баклажан) подаётся с оливковым маслом и тимьяном, он смазывается ореховым соусом, поливается квасной глазурью (из квасного сусла с соевым соусом и глюкозой), дополняется рикоттой с кедровым орехом, листиками мяты и лимонной цедрой.

Искусство работы с сезонными продуктами 👌 Интересно, что кедровые орешки проявляются в самом конце, ярким акцентом ✨

2020-10-27 12:52:40+00:00

Интерьеры ресторана «Мезонин» на втором этаже магазина «Купцов Елисеевых». До революции ресторана здесь не было, на втором этаже располагался кабинет управляющего и комнаты для служащих. Заведение появилось в 2012 году. «Антикварная» мебель — копия гарнитуров Эрмитажа.

📍Невский проспект, 56

2020-10-27 10:23:42+00:00

В Бертгольд центре на месте португальской паштейшной Pastelaria Bica открылось кафе Plūk!

Что здесь интересненького: завтраки весь день, органическое вино, игристое, пиво и закуски к ним. Plūk с нидерландского команда вольно перевела как «сбор зёрен для кофе, зёрен для хлеба», именно эта страна вдохновила основателей на создание места. Кстати говоря, к запуску Plūk причастна команда грузинского кафе ЭZO, которое также «живёт» на территории Бертгольд центра.

Не упущу ещё деталь — всю выпечку и десерты Plūk создают сами. Мне кажется, что в таком подходе выражается забота о посетителях и контроль качества над всеми разделами меню. На фото один из десертов — профитроли с сырно-творожным кремом и ягодами (210 рублей).

А если вы заедете в Plūk на завтрак в выходные, вас угостят бокальчиком игристого :)

P.s. Девушка из команды Plūk’а поделилась со мной трогательной историей. Когда предыдущий проект Pastelaria Bica закрывался, его сотрудники попросили «искренне позаботиться об их гостях». Многие посетители по привычке заходят сюда за паштелями, поскольку предыдущее место проработало здесь достаточно продолжительное время и успело сформировать своё сообщество.

📍Гражданская, 13-15

🧾 Средний счёт — 550 рублей

2020-10-27 07:30:46+00:00

Доброе утро! Сегодня завершаю итальянский раздел для путеводителя. Пицца, паста, прошутто, оливки, вино...беспристрастно описывать все это невозможно :) Самое сложное — не набрать вес при дегустации. У меня нет редакции и штата дегустаторов (штат дегустаторов, как звучит ;)), но есть огромное желание рассказать о том, что я нахожу в Петербурге. Поэтому запомните меня, пока я ещё помещаюсь в кадр 😄

Снимок, кстати, был сделан в прошлом году в Oversize pizz’е в Бертгольд центре. Оцените размер кусочка 😀

Предпродажи путеводителя (хотя они уже давно перешагнули за обозначенную отметку) ещё открыты до конца этого дня по многочисленным просьбам, я не могу быть к ним равнодушной, так что успевайте 💁🏻‍♀️. Завтра с утра я закрою предпродажи и отдам большую часть материалов в верстку.

Ссылка на оформление предзаказа путеводителя: http://precoffetickets.tilda.ws

Подробнее о гиде: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

2020-10-26 16:09:46+00:00

#пиццадня: пицца 8 сыров (!) в Bolla pizza

Bolla pizza — симпатичное заведение. В реальности оно выглядит гораздо привлекательнее и уютнее, чем в Инстаграме. Бывает и такое :) У пиццы в Bolla единый формат — 28 сантиметров. Порция небольшая, 6 кусочков, на одного.

Ассортимент пицц — модненький и «свежий,», в хорошем смысле. 11 основных сортов (среди которых с пицца креветками, брокколи и том ямом, с бурратой; пицца с печёным перцем и вяленными томатами и вегетарианская версия пиццы). Отдельного внимания заслуживает раздел «взрыв мозга»! В нем 4 вида необычных пицц. Я прям обожаю, когда основатели заведений задумываются над подобным — в случае Bolla та экзотика, ради которой стоит возвращаться, отличное дополнение к основному меню, без перекосов. Я конечно же сразу обратила внимание на пиццу с ежевикой, маскарпоне и нежным сыром (у меня сразу возник вопрос: «а с каким сыром?»:)), орехом пекан и мятой, и на пиццу 8(!!) сыров. В начинке пиццы — моцарелла, пармезан, горгонзолла, фета, творожный и козий сыр, маскарпоне (590 рублей).

«8 сыров» вкусненькие, правда я увеличила бы количество сыра до фуд-порнушной порции (то бишь огромной), чтобы название себя полностью оправдывало. Безуминка, так вычурная, почему нет? (Тут я сразу вспомнила про Eggsellent:)).

Бортики у пиццы, кстати, большеваты — для меня так точно, я их всегда оставляю (да, стыдно, ну вот такая плохая привычка). Для таких, как я, пиццерия придумала отличную штуку — соусы для корочек! За 50-60 рублей можно взять порцию соуса «четыре сыра», «песто» и соус из вяленых томатов — и вместо бортиков-остатков получите полноценное блюдо. Соус ребята, кстати, производят сами.

Ещё я прочитала, что каждую среду пиццу месяца можно купить за 190 рублей. Для студентов отличная история, я бы воспользовалась такой акцией, если бы училась рядом. Осталось проверить, отличается ли акционная пицца от того, что предлагается в основном меню. Мне вот любопытно.

🧾 Средний чек — 650 рублей

📍Садовая, 7-9-11

🕰️ Пиццу мне готовили около 8-9 минут

2020-10-26 14:17:20+00:00

Перед тем, как я покажу вам новую пиццу из рубрики #пиццадня, хочу спросить вас :)

2020-10-26 10:23:24+00:00

Если вы оформляли предзаказ гида и не получили на почту бонусные маршруты, напишите мне, пожалуйста. Проверю статус отправки письма! Мой контакт в телеграме 👉 @saraeva_yulia

Сам гид будет разослан автоматически, проблем с доставкой рассылки теперь уже не возникнет, ошибки я поправлю.

2020-10-26 07:49:03+00:00

В Питере традиция «шотов для иммунитета» пока не прижилась повсеместно, но когда мы часто ездили в Эстонию, Финляндию и Швецию, меня всякий раз поражало наличие таких штук в магазинах и на заправках, в аэропортах. Они стоят на кассах, как жевачка или конфетки, но по мне так это более интересная альтернатива. Мне кажется, что такие бутылочки просто удобный формат — если вам нужно с утра бахнуть витаминчиков и быть спокойным, что необходимый минимум, скажем, по имбирю вы сегодня уже выполнили, поставили галочку. В будущем на тех же кассах должны появиться большие тары, из которых можно было бы наливать себе витаминный шот в многоразовую бутылку, чтобы все было максимально экологично. Фото в этот раз из интернета, к сожалению (хотела найти упаковку, приближённую к тому, что я видела в Скандинавии и Балтии).

2020-10-26 07:31:56+00:00

Доброе утро! А вы пьёте по утрам витаминные шоты? (Их ещё иногда называют детокс-шотами). В составе таких штук часто «засвечиваются» имбирь, куркума, цитрусовые, сельдерей, свекла, перец и мёд. Сегодня, кстати, расскажу где такие шоты можно найти в Петербурге :)

2020-10-25 17:57:44+00:00

Этим вечером хотела бы на правах рекламы рассказать вам о новостном телеграм-канале — 1703.

Авторы канала отслеживают происходящее в Петербурге — рассказывают о принятых законопроектах, локальных районных акциях, различных ограничениях, культурных событиях и погоде в городе. Вы знаете что надо сделать, чтобы ничего важного не пропустить :) Вот кнопочка с переходом на канал для тех, кто хочет знать что происходит на улицах города, в кабинетах чиновников, театрах, ну и много где ещё :) @sp_1703

2020-10-25 15:46:37+00:00

Кстати, адрес отеля выбрала по результатам голосования, которое я проводила на канале в пятницу:

2020-10-25 15:44:36+00:00

Ню что! Начинаю свой эксперимент с жизнью в отелях Петербурга. В чём суть: 2-3 дня в неделю я отдыхаю в отелях в различных районах города. Наблюдаю за тем как меняются мои привычки, составляю гастрономические и культурные маршруты, да и просто переосмысляю свою повседневность. Сейчас перезагрузка — путешествие в другие страны мира — не так доступна, как раньше, но у нас с вами есть безграничная фантазия — почему бы, например, не совершить путешествие вглубь родного города? ✨

Про маршруты и свои ощущения я буду рассказывать постепенно. А пока что предлагаю посмотреть на интерьеры гостиницы Калейдоскоп (точнее будет назвать его апарт-отелем) на Аптекарском переулке, 5. Не смотрите на фактический адрес, до Мойки тут идти секунд 20, не больше :)

Для всех, кому интересен отель. Это сеть Калейдоскоп, здесь довольно бюджетно, номера с лаконичным дизайном, в общем это сбалансированная «золотая середина» без излишнего пафоса и навязанных услуг. Рекомендую, если вы ищете апартаменты в центре города, но бюджет у вас пока не рассчитан на строительство чугунного моста :) Ссылка на Инстаграм отеля: https://instagram.com/kaleidoscope_apart

2020-10-25 14:45:12+00:00

Думаю, что среди читателей блога могут найтись те, кто помнит «Винный шкаф» на Рубинштейна с их оптимистичным девизом «пить вино и не сдаваться!». Заведение давно закрылось, но остаётся в сердечках тех, кто любил проводить в «шкафу» дождливые вечера (я была в числе таких романтиков!).

Так вот. У Hamlet+Jacks (винный шкаф открыли совладельцы Hamlet’a) есть закуска, которая посвящается «Шкафу» — это рубленная воронежская говядина (сотрудники заведения сказали, что как раз это самое блюдо и было в меню шкафчика, я таких деталей уже, к сожалению, не помню, поправьте если не так). В состав закуски входит мёд, щавель, копченое на дровах масло и попкорн из гречки.

🧾 390 рублей за порцию

📍Волынский переулок, 2

2020-10-25 08:16:18+00:00

Доброе утро! Помню, мне несколько раз задавали вопрос в личных сообщениях о том, что в новом месте тяжело бывает определиться с блюдами и остановиться на чём-то одном. И я подумала..А вот если официант предложил бы вам покрутить своеобразное «колесо удачи», в заведении, где вы никогда ничего ещё не пробовали, воспользовались бы вы такой штукой? Насколько вы открыты к новому? Мне ооочень интересно! :)

P.s. Лично я бы попробовала крутануть такое, но не в китайском или корейском ресторане..)

2020-10-24 20:53:17+00:00

Раньше всегда объясняла себе, что комбуча — это такое современное обозначение напитка из чайного гриба. Обожала его в детстве, но тогда никак иначе как грибом мы этот напиток не называли, что не мешало мне, впрочем, выпивать будущую комбучу по литру в день 😀 Потом чайный гриб стал особенно популярным в годах 2014-2016-х — и его везде вдруг стали называть комбучей. И никто даже не спросил почему, просто вот прижилось это название :)

А сейчас я нашла вот эту картинку — и вообще даже не знаю что и думать...)

2020-10-24 19:01:26+00:00

Есть вопрос!

2020-10-24 17:46:33+00:00

Так сегодня вечером выглядит Анненкирхе — в церкви до воскресенья (включительно) проходит выставка посвящённая дню рождения храма, он был освящён 241 год назад.

Билеты на выставку платные, их можно купить вот по этой ссылке: https://taplink.cc/annenkirche

Собранные средства пойдут на «ремонт скрипучих полов» :)

Автор фото: Лилия Павлова

📍Кирочная, 8в

2020-10-24 16:37:27+00:00

Немного панковских интерьеров Daner’а, таких, с безуминкой. Кстати, не первый раз встречаю веганские места, которые ассоциируются с панк-культурой :)

2020-10-24 16:24:21+00:00

Запускаю новую рубрику #пиццадня. Ну а почему нет, для пиццы и повод-то особый не нужен, только желание ее попробовать :)

Сегодняшняя веганская пицца дня была найдена и съедена в пиццерии Daner Pizza на третьем этаже «Третьего кластера» (вылезают тут везде всякие наглые тавтологии!). Та, что у меня на подносе — это сезонный спешал. В составе: «остренький томатный соус с красным карри», сыр, отварной картофель с паприкой и чесноком, скрэмбл из копчёного тофу, кольца красного лука, облепиховый соус, зелёное масло и ягоды облепихи. Если честно, изучив состав, сложно вот так сразу представить вкус, но поверьте на слово — это такое кисло-томатное сочетание с перечным акцентом. Весьма любопытная и непростая комбинация в пицце — ягоды, картофель и томаты! Такая будет по вкусу любителям задавать сотрудникам заведений самый странный в мире вопрос: «А что у вас есть интересное и необычное? Посоветуйте, пожалуйста!».

🧾 450 рублей

📍8 советская улица, 4

🕰 Готовилась в течение 7 минут

#пиццадня #веганам

2020-10-24 15:05:19+00:00

Где можно попробовать вьетнамский кофе в Петербурге?

Немного ликбеза. Вьетнамский кофе готовится так: молотый кофе темной обжарки пропускается через фильтр в чашку со сгущенным молоком. Далее в кофе можно по желанию добавить лёд, но в такую погоду на такой шаг мало кто решится :) Называть напиток «Кофе по-вьетнамски», как можно догадаться, впервые стали в США, куда вьетнамцы, после вооруженного конфликта стран, стали массово переселяться в 1970-х.

☕️ 🇻🇳 Pho’n’Roll

🧾 Чашка напитка — 99 рублей

📍Набережная канала Грибоедова, 22

📍Здание «Бутылка» в Новой Голландии, набережная адмиралтейского канала, 2

☕️🇻🇳 Паназиатский стритфуд Сабай Sabay

🧾 Чашка напитка — 140 рублей

📍Мучной переулок, 7

☕️🇻🇳 Joly Woo

🧾 3 вариации напитка: вьетнамский холодный со сгущёнкой — 140 рублей, вьетнамский горячий чёрный — 120 рублей, вьетнамский горячий с молоком/сгущёнкой — 140 рублей.

📍Восстания, 12

📍Садовая, 42

📍8 линия Васильевского острова, 25

📍Загородный проспект, 9

☕️🇻🇳 Дед Хо

🧾 Чашка напитка — 130 рублей

📍11 адресов, подробнее — в инстаграме https://instagram.com/dedho_cafe

☕️🇻🇳 Ресторан Hanoi City

🧾 Чашка напитка — 130 рублей (как горячий, так и холодный)

📍1 линия Васильевского острова, 36

☕️🇻🇳 Wong Kar Wine

🧾 Чашка напитка — 260 рублей

📍Набережная Фонтанки, 14

☕️🇻🇳 Ресторан «Золотая панда»

🧾 Чашка напитка — 130/150 рублей, в зависимости от порции. Гостям напиток предлагается как горячим, так и холодным.

📍Гаванская, 4

2020-10-24 11:11:28+00:00

Вот это новости! Stim, seize the impress или мое любимое место с 10 видами сырников, открыли свою первую кофейню в Москве!

Поздравляю ребят с расширением!

Автор фото: https://instagram.com/coffeemap.ru

📍Адрес кофейни — Бауманская, 15

2020-10-24 07:47:49+00:00

Доброе утро! Начинаю рассылать бонусные маршруты по Петроградке и Ваське на почту всем, кто уже успел оформить предзаказ гида :) Как и обещала!

P.s. Если вы не в курсе, что это за гид и предзаказ такой — загляните в закреплённый пост 🙂

2020-10-23 22:41:41+00:00

Тот самый момент, когда ты вечером уехал на чужом такси и доехал до Новочеркасской вместо Васьки, когда твой мост уже вот-вот уже должны были развести *смайлик с очень смешанными чувствами*

2020-10-23 22:41:41+00:00

Шутка про развод мостов впервые за 5 лет стала актуальна и для меня :)

2020-10-23 15:00:56+00:00

Готовлю сейчас раздел про Италию в путеводителе, много чего исходила за это время, а в La grotta на Кронверкском вернулась повторно. В прошлый раз у меня с этим местом задалось не так, как хотелось бы, а сегодня случился ну прямо-таки космический мэтчинг (счастливое совпадение ожиданий с тем, что произошло на самом деле). Я попробовала ну просто фантастически вкусную пасту с панчеттой и маскарпоне, сладко-соленую, аль денте, с прекрасным соусом! И это тот самый случай, когда в заведении нет яркого и актуального дизайна и продуманной рекламы. Сюда действительно ходит местная публика с Петроградки.

Так что если захотите заполучить новое блюдо в копилку ваших гастрономических гилти плезиров — рекомендую. К тому же сегодня тут работает шеф-итальянец :)

📍Кронверкский, 55

🧾 490 рублей за порцию

Кстати, осталось всего 20 мест на предзаказ гида, оформить его по самой низкой стоимости (500 рублей) можно по ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

Подробности о новом путеводителе: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

2020-10-23 12:14:02+00:00

А вообще самое мощное эстетическое впечатление дня — отдел слепков в здании Академии художеств. Сюда можно попасть по билету в музей Академии (стоимость билета — 300 рублей).

Тишина здесь обретает новые коннотации :) Потрясающая атмосфера!

2020-10-23 11:55:39+00:00

Лошадки двора Академии художеств🐴

Животных содержат здесь в том числе для того, чтобы студенты Академии учились рисовать с натуры :)

Вот цитата из сообщества конюшни в вк: «Как сегодня, так и в конце XIX века студентам Академии художеств в учебные обязанности вменялось рисовать животных с натуры. И для этих целей была

специально организована Батальная мастерская, при которой спроектирована конюшня. Лошади вот уже почти двадцать лет считаются штатными моделями для студентов академии».

2020-10-23 07:15:35+00:00

Доброе утро! Напомню вам про свой эксперимент с гостиницами раз в неделю-две. На выходных мы переселимся на другую улицу Петербурга на два дня, чтобы лучше узнать свой город.

Помогите мне выбрать первую улицу для такого опыта! Дублирую голосование :)

2020-10-22 16:12:05+00:00

Чтобы понять какое блюдо и каким образом приготовленное нравится именно вам, нужно десять раз это самое блюдо перепробовать. На своей кухне, в гостях у друзей, в различных кафе или ресторанах. Вкусовые предпочтения формируются не сразу, этот опыт нарабатывается постепенно — тут с одной стороны нужна периодичность, с другой — хорошая экспертиза.

Вчера я впервые побывала на мероприятии от проекта Taste Project — эногастрономическом сицилийском ужине с винной лекцией от бренд-сомелье Софии Ломакиной.

И мне так понравилось! 👀 Это очень мощное ощущение, когда вот ты пробуешь национальные сицилийские блюда, дегустируешь сицилийское вино — и тут же, параллельно, тебе рассказывают про то, как развивалось виноделие в регионе, по каким причинам тот или иной сорт вина здесь популярнее, почему овечий сыр стал обязательным продуктом в средиземноморской диете, какие вина сейчас считаются наиболее актуальными и почему (спойлер: легкие, минеральные, с меньшим количеством алкоголя в составе). В общем получаешь после такого ужина много объемной информации — и про вкус, и про специалитеты регионов, и про рынок еды в целом.

Если у вас будет возможность присоединиться к следующему ужину проекта с шеф-поваром Ильей Седовым, советую вам это сделать. Илья изучал локальную кухню Италии, стажировался в Пьемонте, а сейчас уже 10 лет работает шефом в ресторане Italy. На ужине Илья представит 3 курса итальянских блюд с винным сопровождением (за него отвечает бренд-сомелье Софья Ломакина, на ужине которой я как раз и была вчера :). Гастрономическими акцентом вечера станут брускетты с необычными начинками — фирменное блюдо от шефа :)

Ссылка для покупки билетов на ужин вот здесь: https://tasteproject.ru/events/enogastronomicheskij-uzhin-ot-shef-povara-ili-sedova/

Программа других событий проекта: https://tasteproject.ru/

P.s. Нет, это не реклама, хоть здесь и указано множество ссылок. Проект мне искренне нравится своим форматом!

2020-10-22 14:07:55+00:00

Тем временем город потихоньку начал готовиться к Halloween’у. На фото Бертгольд центр и двор книжного магазина Поляндрия.

Вообще, как мне кажется, карнавальная культура, с которой принято ассоциировать этот праздник, у нас не очень воспринимается, нет связи с этой традицией. Зато, опять же на мой взгляд, нам очень не хватает праздника сбора урожая, каких-нибудь сезонных «дней яблок» или «дней тыкв». Фестиваль глинтвейна (как алкогольного, так и безалкогольного) был бы особенно уместен в Питере где-нибудь в середине-конце ноября, когда погода просто не оставляет шансов выйти из дома по собственному желанию 🙃

2020-10-22 11:30:32+00:00

Художник Нельсон сидит на скамеечке в своем дворике, закрашенном коммунальными службами :(

Фото: Надежда Суходоева

2020-10-22 10:52:18+00:00

Панорамный вид на туманный Питер прилагается ) Напомню, что это терраса ресторана Вино&Вода на крыше отеля Indigo.

Погода сегодня, конечно, совсем никуда не годится :(

2020-10-22 10:34:48+00:00

Вы когда-нибудь пробовали глазированный сырок не фабричного, а ручного производства? Это блюдо подают на завтрак в Вино&Воде на крыше отеля Indigo.

Состав простой: творог, сливки, шоколад и свежая клубника :)

Сырки можно попробовать на завтрак с 11 до 13 часов, стоимость 3 штучек — 310 рублей.

📍 Чайковского, 17

2020-10-22 07:42:09+00:00

Доброе утро! Иногда я вижу забавные и просто странные названия кафе — и зачем-то их коллекционирую :)

2020-10-21 16:22:56+00:00

Ой, люблю маленькие канальчики с остроумной тематикой. Про один такой хотела бы вам рассказать. Я когда прочитала его описание, улыбаясь, сказала Владимиру: «Ну надо же было такое придумать! Очень весело!».

Авторы канала «Гедонизм на минималках» рассказывают про доступные наслаждения за минимальные средства :) Исследуют бюджетные и вкусные сочетания вина и недорогих закусок, беседуют о современном искусстве с художниками, предлагают варианты эффективного восстановления организма после чересчур веселых вечеринок и даже делают обзоры на винные бокалы для путешествий 😀 Все посты я вам сейчас не перескажу, вы лучше переходите и читайте их вот тут 👉 https://t.me/hedowins

Канал ироничный, искренний и классно иллюстрирует мысль: для того, чтобы хорошо проводить время, не обязательно иметь большой бюджет на развлечения. Самое главное — чувство юмора, а остальное приложится!

2020-10-21 10:52:05+00:00

Кстати, а есть тут соседи с Васьки и Петроградки? :)

2020-10-21 10:46:26+00:00

Где рекомендуют есть и заказывать пиццу жители Василеостровского и Петроградского районов?

Помните я выкладывала пост о доставках и суши-барах, которые рекомендовали жители Петроградского района?

Так вот вчера, в локальных группах Васьки и Петроградки прошло не менее активное обсуждение лучших локальных пиццерий! Давайте посмотрим какие места советуют местные :)

Петроградка:

🍕Forno Bravo

https://instagram.com/fornobravo483

Льва Толстого, 1/3

🍕 Paninaro

https://instagram.com/paninarorest

📍Большая Зеленина, 28

🍕Pio Nero

https://instagram.com/pio_nero

📍Большой проспект Петроградской стороны, 20/5

🍕 «Мона»

https://instagram.com/mona.rest

📍 Каменноостровский проспект, 47

🍕 Camorra

https://instagram.com/camorrapizza

📍Малый проспект Петроградской стороны, 66/32

🍕 Pasto Fresco

https://instagram.com/pastofresco.spb

📍Большая Пушкарская, 42/16

🍕 Capuletti

https://instagram.com/capuletti_ginza

📍Большой проспект Петроградской стороны, 74

🍕 Mozzarella bar

https://instagram.com/mozzarellabarspb

📍Большой проспект Петроградской стороны, 13/4

🍕 Probka

https://instagram.com/probka_restaurant

📍Зоологический переулок, 2/4

🍕 Italy

https://instagram.com/italy.restaurants

📍Большой проспект Петроградской стороны, 58

🍕 Мастер и Маргарита

https://instagram.com/pizzeriadifabbrica

📍Аптекарский проспект, 2

🍕Chorizo pizza

https://instagram.com/chorizo_pizza

📍Академика Павлова, 8, корпус 1

🍕 R14

https://instagram.com/r14_rest

📍Академика Павлова, 5

🍕 Ласточки

https://instagram.com/lastochkiwinebar

📍Воскова, 31/20

🍕 La grotta

https://instagram.com/lagrotta.spb

📍Кронверкский проспект, 55

Васька

🍕 Castelsardo

https://instagram.com/pizza_castelsardo

📍10 линия Васильевского острова, 17

🍕 Pio на ВО рынке

📍 Большой проспект Василеостровского острова, 16/14

🍕 Crispy pizza на Севкабеле

https://instagram.com/crispy.pizza.spb

📍Кожевенная ул, 40

🍕 Quattro pizza

https://instagram.com/quattro_4pizza

📍Кадетская линия Васильевского острова, 31

Свою подборку любимых суши-баров и пиццерий я сделаю позже, пока хожу и тестирую потихоньку :)

P.s. Пост сделан на основе обсуждений в локальных facebook-группах «Петроградская диаспора» и «От Стрелки до Гавани».

2020-10-21 06:58:56+00:00

Доброе утро!

Вот уже несколько дней я не могу нормально спать — оказалось, что путеводитель получается в 2 раза больше по объему, чем первый, и я до последнего надеялась, что успею запустить его в эти выходные (напомню, что гид будет с рисованными иллюстрациями, как и в прошлый раз).

Сегодня я поняла, что придется перенести выход путеводителя на неделю, поскольку из-за объема информации мы не успеваем доделать изображения и сверстать гид так, как нам хотелось бы.

Естественно, я приготовила бонусы для тех, кто поддержал нашу работу и уже оплатил предзаказ. Все, кто уже приобрел путеводитель, получит в пятницу вечером на почту маршруты по двум популярным районам Петербурга: Ваське и Петроградке, составленные по интересам. Это мой бонус для всех, кто читает блог с искренним интересом и в первую очередь поддержал проект, связанный с новым выпуском гида ❤️

Напомню, что рассылка путеводителя планировалась до 24 октября, но я решила перенести его выход на 31 октября, чтобы качество иллюстраций и актуальность блюд не пострадало. К слову, некоторые заведения из гида обновляют свое меню 23-26 октября, так что данные в путеводителе будут максимально свежими и актуальными (да, я заново тестирую все места перед созданием гида).

Надеюсь на ваше понимание и большое спасибо за поддержку работы! ✨

2020-10-20 18:06:23+00:00

Вы уже успели заметить, что на моем канале иногда бывает реклама. Я отношусь к рекламе с большим вниманием, поэтому рекламирую не все и только то, что проверила сама (в качестве чего я могу быть уверена, чтобы потом не краснеть перед вами ❤️). Ну и стараюсь приносить пользу — договариваюсь о промокодах на скидку и всяческих бонусах для читателей блога :)

Сегодня я хочу рассказать вам о сервисе Смекалка — это полуфабрикаты из локальных продуктов, которые можно заказать на дом в Петербурге. Компания прислала мне посылку с разными штуками: внутри были пельмени, вареники, сырники, фрикадельки, котлеты, соус и немного сладостей. И я добросовестно потихоньку всё тестировала: в один день попробую сырники, в другой вареники, в третий котлетки и пельмени, таким образом вдумчиво все и перепробовала.

Что хотела бы выделить: Смекалка действительно использует качественные ингредиенты, это чувствуется, с магазинными полуфабрикатами сравнения нет, это продукт гораздо более высокого качества. Я сама редко ем что-то полуфабрикатного плана (вы можете догадаться почему:), но если вдруг мне потребуется быстренько что-то приготовить и возникнет задача покупки замороженных блюд, то я доверюсь сервису. Мои фавориты, кстати, вареники с творогом, аджика (классная!) и пельмени.

Сотрудники сервиса просили передать про их актуальные новости, передаю! У Smekalka появились новые позиции: пельмени с курицей и сыром,

4 вида шоколадных паст (подсолнечная, фундучная, миндальная и кешью), голубцы с говядиной и свининой, фаршированный перец с говядиной и свининой и манты!

Для всех читателей блога, конечно, есть бонус — по промокоду Кофе и билеты (если вы введёте его на сайте Смекалки) впридачу к любому заказу вы получите фрикадельки из курицы и моркови. Если же вы — веган(ка) или вегетарианец (вегетарианка), вместо фрикаделек из курицы у вас есть возможность выбрать другой бонус, какой — уточняйте в инстаграме компании или у оператора. Промокод работает с 20 октября по 3 ноября :)

Заказ можно оформить на сайте: https://smekalka-food.ru

Всем вкусного (в прямом смысле) вечера!

2020-10-20 17:37:44+00:00

Вопрос, кстати, с подвохом 😏 В Италии есть пасту при помощи ложки — что-то вроде моветона.

2020-10-20 13:11:03+00:00

Какой крутой конкурс с поиском стрит-арта сейчас проходит в инстаграме художницы Vandalizy! Девушка расклеила по городу 5 разных фигурок — осенних ленивцев.

Именами первых трех людей, нашедших работы (подсказки для их поиска можно найти в этом посте), художница назовёт фигурки «победителей по жизни» — и также разместит их на стенах домов города. Такой вот круговорот 🙃

2020-10-20 10:58:26+00:00

Чтобы вы понимали размер пироженки, сняла на расстоянии :)

2020-10-20 10:58:02+00:00

Безумие, что вы сейчас видите на своих экранах — это лаймовый тарт, который предлагает своим гостям кофейня Verle Garden. Объемная «шапка» десерта — это итальянская меренга, которая готовится на яичной основе. Причина столь необычной пышности десерта в том, что он выпекается при очень высоких температурах. Также в составе десерта: песочное тесто на основе миндаля, цедра лимона, цедра и сок лайма.

Вкус десерта — ярко-кислый, цитрусовый, утопающий в яичном облаке.

А в стакане, кстати, знаменитый авторский напиток от Verle (путешествует по всем инстаграмам авторов из Петербурга) — кокосовое молоко с пюре личи, чили-перцем, черничным сиропом и щепоткой сахара. Остренький! Как признался бариста, часть гостей (видимо привлечённых картинкой в инстаграме) не могут одолеть и половины напитка.

🧾 Стоимость десерта — 270 рублей, чили-личи с кокосовым молоком стоит 220 рублей.

📍 Каменноостровский, 25/2

2020-10-20 09:05:39+00:00

Вчерашний вопрос о десертах открыл ящик Пандоры :) Вариантов оказалось так много, что я поняла, что их невозможно вместить в 10 вариантов опроса. Но вы продолжайте, пожалуйста, присылать мне свои любимые десерты в личные сообщения (если возможно, с указанием мест, где их можно попробовать) 👉 @saraeva_yulia

Вы ведь такие классные штуки советуете, не останавливайтесь!✨

Когда ответов будет достаточное количество, я внесу их в google-таблицу — и отправлю ссылку сюда. Ответы, разумеется, будут анонимными.

2020-10-20 08:30:17+00:00

А я ведь говорила! Команда El copitas рассказала The Village о том, что открывает в Петербурге новое аперитивное заведение Tagliatella Caffé. Интересно, что работать в проекте будут исключительно девушки 💃🏻

2020-10-20 07:02:53+00:00

Доброе утро! А как давно вы открывали для себя новое заведение в Питере? Для завтраков, ужинов или любых приятных случаев — не важно! :)

2020-10-19 15:37:27+00:00

Терраса ресторана «Сад» прекрасна при любых погодных условиях ✨

Здесь растут груши, яблони, сливы, вишня, алыча и ряд трав — мелисса, мята, шалфей и другие. В шутку вспомнили, что у «Бутербродского» недавно закончилась алыча для настоек и они чисто теоретически могли бы договориться с «Садом» об её поставках :))

2020-10-19 15:00:33+00:00

«Фонтанка», ссылаясь на вице-губернатора Санкт-Петербурга Евгения Елина, сообщает, что с 26 октября будут введены ограничения на работу общепита. Какие конкретно ограничения будут точно введены пока не сообщается, но есть предположение, что доступ в кафе и рестораны будет ограничен в ночное время (с 23 часов).

2020-10-19 13:46:45+00:00

Сейчас, к слову, дорабатываю рубрику со сладостями для своего путеводителя и никак не могу определиться с последним десертиком. Перебрала массу вариантов, чтобы выбрать «тот самый» и меня все равно продолжают терзать сомнения.

А потом подумала: а что, если провести голосование? Давайте выберем ваш любимый десерт в кафе, ресторанах и кондитерских Петербурга! Вот просто тот, который искренне нравится именно вам ✨

Присылайте мне свои варианты в личные сообщения 👉 @saraeva_yulia, а вечером я запущу голосовалку на основе ваших вариантов!

P.s. И, да, предзаказ продолжается :) Приобрести путеводитель по наиболее низкой стоимости (500 рублей) вы можете здесь: http://precoffetickets.tilda.ws

Подробнее о том, что будет внутри гида: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

2020-10-19 13:13:04+00:00

У Meal сейчас гениальная подача сезонного десерта с кремом чизкейк, тыквенной карамелью и чёрным лаймом!

2020-10-19 11:15:28+00:00

Иногда натыкаюсь в телефоне на фотографии интерьеров заведений, которых больше нет на прежнем месте — они переехали или закрылись по разным причинам. Вот, например, как выглядел бар Darmaggi на Суворовском, 15. Нежно любила это место, у меня с ним связаны приятные воспоминания.

Сейчас Darmagi находится на Петроградке, на Каменноостровском проспекте, 42В. Какое заведение поселилось на месте бара я писала вот в этом посте.

Первые два фото мои, последнее авторства https://instagram.com/snova_nastia.

2020-10-19 08:27:34+00:00

Интерьеры особняка статского советника Александра Александровича Половцева на Большой Морской, 52. Здание с 1934 года арендует Санкт-Петербургское отделение Союза архитекторов России.

Экскурсия по Дому Архитекторов проводится один раз в неделю, в воскресенье, в 12 или 16 часов. Купить билеты можно здесь: https://spb.kassir.ru/tourist/ekskursii-po-paradnyim-zalam-osobnyaka-aa-polovtsova. Стоимость экскурсии — 600 рублей на человека.

2020-10-18 13:10:53+00:00

Как уже многие знают, я третью неделю безотрывно готовлю новую версию путеводителя. Предзаказ на нее ещё открыт по наиболее низкой стоимости (500 рублей) вот по этой ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

Мне кажется, что подготовка такого путеводителя — это достаточно полезная работа и вот почему:

☕ Путеводитель поможет вам сэкономить время на поисках действительно хороших кафе и ресторанов, погружающих в национальную кухню разных стран мира;

☕ Вы найдете в путеводителе интересные десерты, мои фавориты, которые я специально выискиваю для вас в самых разных кафешках, кондитерских, нео-бистро и ресторанах (пробую все самостоятельно!);

☕ В гиде вы познакомитесь с актуальными петербургскими креативным кластерами и независимыми книжными города;

☕ Для гида я составила список локальных петербургских брендов одежды, предметов интерьера, украшений и аксессуаров, хороших салонов красоты и массажных студий;

☕ В путеводителе вы получите информацию о том, в каких заведениях и проверенных танцевальных студиях Петербурга можно потанцевать и потренироваться;

☕ Гид разделен на две части: одна из частей посвящена офлайн-отдыху (в городе), вторая рассказывает о проверенных сервисах доставки еды и локальных продуктов, вариантах домашнего отдыха, студиях для удаленных тренировок.

Пост с подробной информацией о гиде вот тут: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

Буду рада, если вы присоединитесь к путешествию по городу вместе со мной ✨

2020-10-18 09:12:15+00:00

Прямо сейчас и до 12:30 на балконе в доме на Большом проспекте Васильевского острова, 47 проходит перформанс, посвящённый социальной изоляции — I Can Feel The Distance. Его исполняет художница в костюме гриба, работающая под псевдонимом Федор Хиросиге.

Перфоманс художницы входит в программу фестиваля «Арт проспект».

P.s. Фотка моя, да)

2020-10-18 08:33:42+00:00

О Коле Васине интересно рассказывает Джоанна Стингрей, в своей книге о Петербурге и его неформальных музыкальных сообществах конца 80х — «Стингрей в стране чудес»:

«После концерта Сева (Гаккель) и Борис (Гребенщиков) повели меня к своему старому приятелю Коле Васину, известному как «Человек-Битлз». В его комнате в коммунальной квартире хранилось, наверное, больше тысячи самых разных связанных с «Битлз» предметов: огромные плакаты, оригинальные пластинки в ярких конвертах, купить которые даже спустя двадцать лет после их выхода на Западе можно было все еще только на черном рынке, значки и магниты с изображением четырех всемирно известных лиц — открытых, живых, готовых запеть на том самом языке, говорить на котором нам с Джуди (сестрой) было в России запрещено. Ничего подобного я никогда в жизни не видела, как никогда не встречала человека, столь беззаветно преданного своей страсти. С горящими глазами Коля рассказал нам, что каждый год отправляет Джону Леннону поздравительную телеграмму ко дню рождения и однажды даже получил в ответ пластинку с автографами Джона и Йоко.

Внешний вид Коли не имел ничего общего с тем обликом, который нарисовало мне воображение, когда мне рассказали о «человеке-битлз». Огромный здоровяк с темной всклокоченной бородой и усами, за которыми пряталась обворожительная улыбка. Весь его запас английских слов и фраз ограничивался тем, что он почерпнул из текстов песен «Битлз», и именно так строился наш разговор, пока он подавал на стол горячую еду и до краев наполнял стаканы.

— Спасибо за ужин, Коля! — говорила я.

— Джонни! — восклицал он, произнося мое имя так, как его воспринимали многие русские. — All you need is love!

— Именно так, Коля! Мне ужасно понравился твой ужин.

— Джонни! I am the walrus! — отвечал он.

— Да, Коля, ты морж!

Он протянул мне сделанный им собственноручно огромный красочный альбом, посвященный жизни Джона Леннона, и жестом изобразил в воздухе нечто вроде подписи. Перелистывая альбом, я поняла, что на незаполненных чистых страницах все гости своим почерком пишут имя «Джон Леннон». Он радостно, как ребенок, улыбнулся, увидев мою подпись».

2020-10-18 07:47:27+00:00

Доброе утро!

Лет 6 назад мечтала побывать в гостях у Коли Васина — наверное самого знаменитого поклонника группы Beatles в России. Про квартиру художника мне в далеком 2013-2014 году рассказывали все знакомые: «Как, ты еще не была у Коли? Там своеобразно, но очень интересно, обязательно загляни!». Тогда мастерская Коли на Пушкинской, 10 (Коля Васин — художник-керамист) была его мастерской и одновременно второй квартирой и ну совсем не воспринималась как музей. Здесь в свое время частенько гостили музыканты-друзья Коли, толпы людей приходили сюда за тем, чтобы познакомиться с Колей и поговорить о музыке. Все знали, что на Пушкинской Коля бывает довольно часто и нужно лишь терпение и немного свободного времени, чтобы увидеть этого действительно легендарного человека и его коллекцию.

Со временем желание побывать в гостях у Коли как-то потонуло в рутине, а в конце августа 2018 года я узнала из новостей, что Коля Васин покончил с собой. Искренне посожалела, а когда через некоторое время случайно проезжала мимо — увидела, что квартира коллекционера и художника опечатана — друзья Коли улаживали дела с наследниками, чтобы сохранить квартиру как музей.

Вчера мне почему-то остро захотелось забежать на Пушкинскую, посмотреть на новую работу urbanfresco, которая была открыта в честь годовщины петербургской улицы Abbey Roadъ (с твердым знаком, да:). Интересный факт — порядок расположения музыкантов на фреске не совпадает с оригинальной фотографией. Группа идет по пешеходному переходу в том порядке, в котором их бы расположил Коля — вначале Джон Леннон, за ним Джордж Харрисон, Пол Маккартни, замыкает движение Ринго Старр. Шествие, в отличие от оригинала, идёт в противоположную сторону и утыкается в форточку музея битлз (квартиру Коли) и в улицу Джона Леннона — самую длинную улицу в мире. Стрелка рядом с названием улицы указывает наверх и это не случайность — она начинается от земли — и уходит вертикально наверх, в небо.

Так вот, о чем это я. Приехала я на Пушкинскую и узнала — музей открыли после снятия ограничений! Он работает в среду, пятницу и субботу с 17:30 до 20:00, экскурсию ведут друзья и знакомые Коли за донейшен. Записаться на экскурсию можно через электронную почту beatlesmuseumspb@gmail.com или в группе вконтакте.

2020-10-17 14:19:44+00:00

Одно из моих любимых мест для фото в Петербурге — это Витебский вокзал. Да, банально, да, кто только его не фиксировал на пленку — цифровую и аналоговую, но красота невероятная. Одна из первых общественных построек в стиле модерн все-таки.

Жаль, что в Петербурге нет своего исторического ресторана на вокзале. Как парижский Le train bleu. Такая там могла бы быть классная атмосфера, эх.

2020-10-17 12:08:13+00:00

Для тех, кто любит поострее и не знает где это поострее искать: в бурритошной Bros Burritos уже на регулярной основе (больше трех, наверное, лет) работает аттракцион. Он начинается фразой «вам сколько ложечек перца добавить в буррито..?».

Продолжение зависит уже от вашего настроя — хотите ли вы показаться огнедышащим героем в лице ваших спутников/спутника(цы) или просто желаете разнообразить вкусовую палитру своего дня. Соус горячо рекомендую и для домашних экспериментов (кулинарных и коктейльных) — ближайшие аналоги из магазинов будут стоить дороже и не факт, что сильно поразят. А тут соус — что-то вроде специалитета заведения.

🧾 390 рублей за упаковку. Помимо основного соуса, в наличии есть специальные экстра-острые версии формата «скорее тушите» (390 рублей) и спецвыпуск соуса с манго, изготовленный в коллаборации с пивоваренным проектом Brew Division (550 рублей).

Кстати, а вы покупаете крафтовые соусы? Поделитесь, пожалуйста, проверенными и нетривиальными вариантами 🙂

2020-10-17 09:45:34+00:00

И Оскар за самое фотопривлекательное (это я ещё скромно) яйцо Бенедикт убегает к Paninaro!

Многоэтажный вариант блюда, рыбка чередуется с соусом и тонкими ломтиками бриоши, вся эта конструкция утопает в щедрой порции соуса голландез.

Вкус не менее крутой, стоит всего 260 рублей (я удивилась).

📍Большая Зеленина, 28

2020-10-17 08:00:52+00:00

Доброе утро! Давным-давно, аж в начале сентября, я писала здесь о том, что хочу попробовать эксперимент — периодически жить в гостиницах внутри города, чтобы лучше его узнать.

И кажется, что теперь наконец-то можно запустить голосование по расположению первого отеля, о котором я вам расскажу :)

В чем суть: я живу в гостинице, исследую как изменились мои ежедневные привычки (а они действительно меняются в зависимости от района и улицы, на которой вы живете), составляю маршруты рядом-с-домом, фиксирую мысли в блоге, как и всегда :)

2020-10-16 19:57:09+00:00

Книжный магазин «Подписные издания» с апломбом анонсировал выход своей литературной газеты «Книги у моря»!

В первом выпуске:

— Рассказ Салли Руни — «Цвет и свет» (впервые на русском);

— Препринт отрывка из книги Геннадия Барабтарло «Я/сновидения Набокова»;

— Книжные подборки от писателей;

— Путеводитель по литературному Лондону от Кирилла Кобрина;

— Рецензии на книжные новинки..

И другие текстовые интересности!

Газету ищите в самом магазине и в дружественных пространствах — «Все свободны», «Фаланстер», Европейском университете, центре Вознесенского, Севкабеле, Театре «Мастерская», да и много ещё где :)

А фото-то, фото-то смотрите какое кайфецкое!

2020-10-16 17:29:22+00:00

Продолжаю небольшую рубрику с гедонистическими традициями, привязанными к определенному времени или дням недели 🍾🍍

Вчера рассказывала про аперитивный четверг в Bilbao (сейчас те, кто видел ресторан в путеводителе, могли улыбнуться), сегодня расскажу про икорные пятницы в Банщиках.

Вот казалось бы, может ли еда удивить? Еда может и удивить, и подарить хорошее настроение, и открыть новые вкусы, и поменять отношение к гастрономическим экспериментам. Поэтому если вы видите в меню кафе или ресторанов гастрономические сеты — знайте, проверенные и хорошо составленные сеты, они чем-то похожи на маршруты под руководством хорошего экскурсовода. Вы не понимаете куда он вас ведёт, зато точно уверены, что в итоге будет вам будет интересно и просто очень хорошо.

Итак, что же это за сэт с икрой такой:

В составе сэта 4 блюда. Чёрной икры в нем довольно много за установленную за сэт стоимость (2300 рублей). Почему так происходит? Все дело в том, что Банщики специально партнерятся с поставщиками и благодаря таким договоренностям стоимость сэта существенно ниже, чем, скажем, позиция чёрной икры наразвес, в основном меню. Цель сэта — представить чёрную икру в новой для неё роли 😎

Вот она вначале дебютирует на роли второго плана с неркой, картофелем и сметаной с укропом, затем участвует в массовке двух блюд — вмешивается в лапшу из кальмаров с добавлением белых грибов и лисичек, затем участвует в икорном соусе (щучья, чёрная и красная икра) для трески со сладкой свеклой, ну в в конце — выступает триумфальным акцентом для десерта (!) с белым шоколадом, пломбиром и вафельной крошкой.

Что меня удивило: сэт большой, сытный, после него я не захотела ничего заказывать, потому что насытилась как морально, так и эстетически ✨ Советую в какую-нибудь из пятниц обязательно протестировать сэт, это того стоит, поверьте :)

Пост не рекламный, это мои искренние впечатления.

2020-10-16 14:37:19+00:00

Забыла сказать, что гид будет с иллюстрациями, как и в прошлый раз! Очень стараемся уложиться в срок, работа ну ооочень объемная. А вот пример странички из прошлого путеводителя 👇

2020-10-16 14:34:56+00:00

*Шепотом*: предзаказ второго гида по Петербургу продолжается!

Брожу для вас по городу, ищу самые интересные ресторанчики, кафе, салоны красоты и массажные студии, локальные независимые книжные магазины с хорошим ассортиментом, общаюсь с сотрудниками заведений, узнаю секретики!

Напомню, что в этот раз гид будет состоять из двух частей и будет рассказывать про офлайн и онлайн-отдых. Самый недорогой вариант — поучаствовать в предзаказе и взять путеводитель всего за 500 рублей :)

Оформить предзаказ гида можно здесь: http://precoffetickets.tilda.ws

Ссылка на пост с подробной информацией о том, что внутри: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

Присоединяйтесь к интересным и вкусным путешествиям по Петербургу вместе со мной ✨💃🏻

2020-10-16 14:10:11+00:00

Комбуча со вкусом Aperol Spritz (безалкогольная) — это достаточно экзотично, учитывая, что в составе зелёный чай, сок имбиря, чайный гриб и сиропы со вкусом апельсина и розового грейпфрута.

Чем-то похоже на лимонад из миринды — негазированный и с отголоском чайного гриба :)

Производитель M&A Kombucha, нашла в кафе Vetvi на Пестеля, 14

Думаю сделать подборку с комбучей, пробую ее в различных магазинах/заведениях между делом 🥤

2020-10-16 12:15:24+00:00

Курсы при кофейнях ☕️

Да, такие бывают! Чему можно научиться в приятной обстановке?

☕️ Школа мозаики «Сад Гранат»

Школа делит помещение с кофейней Ломоносов Кофе на Аптекарском проспекте, 2. Берите здесь арахисовое печенье, синюю матчу или что-то из «кофейной классики» — и разглядывайте готовые картины или домашние мелочи из мозаики (при желании их можно приобрести на месте). Если захотите научиться выкладывать шедевры из мозаики самостоятельно, обратите внимание на короткие мастер-классы (проходят с пятницы по воскресенье) и программу длительного обучения. Все подробности можно найти в Инстаграм-аккаунте школы: https://instagram.com/wowmosaic

📍Аптекарский проспект, 2

☕️ Курс бариста при кофейне Сибаристика

Уже легендарный. Выпускники такого курса создают свои заведения (пример — недавно открытая кофейня Algorithm на Казанской, 26/27) и вообще считаются в сфере профессионалами хорошего уровня. Курсы стоят от 2000 рублей (учат правильно заваривать кофе дома!) до 24000 (расширенный курс бариста). Есть даже занятия по латте-арту (6000 рублей за 5 часов обучения). Все подробности можно найти в аккаунте Сибаристики: https://instagram.com/sibaristica

📍Набережная Обводного канала, 199

☕️ Школа кофе при микрокофейне ТЧК

Школа кофе не только обучает профессии бариста, но и преподаёт основы органолептики для профессионалов и для гостей заведения — кофейных любителей. Если же кофейня интересна вам с точки зрения бизнеса, вы хотите открыть своё заведение и не знаете как выстраивать бизнес-процессы — на сайте школы возможно оставить заявку на консалтинг для начинающих предпринимателей: https://schooltchk.ru/konsalting.

📍Каменноостровский проспект, 18/11

2020-10-16 08:17:17+00:00

Доброе утро! Оказывается на набережной реки Мойки можно встретить...тыквы!

Интересно, кто был инициатором их посадки? И собирается ли здесь урожай? :)

Автор фото — Инна Волкова

2020-10-15 17:05:44+00:00

Здорово, когда у тебя на неделе есть приятные традиции. Признаться так вообще в принципе приятно, когда у тебя есть пустяковые гедонистические традиции и ты их по-настоящему придерживаешься, чтобы себя порадовать за что-либо.

Вот можно держать в голове, что у Bilbao каждый четверг — аперитивный. Это означает, что с 17 до 23 часов можно заскочить в ресторан за аперитивом (коктейлем на выбор) и закусками. Стоит такой комплект всего 450 рублей, дешевле, чем в той же Испании или Италии, где традиция аперитивов когда-то и была придумана.

Джин и вермут в составе коктейлей каждую неделю меняются, для разнообразия. Коктейли, которые входят в аперитивное предложение, уточняйте, они могут немного видоизменяться.

Фотка моя, с прошлого четверга 🙃

2020-10-15 13:01:32+00:00

Пиксельные работы художницы Диляры Советовой (Pixelarka)

Первоисточник фотографий — instagram проекта.

2020-10-15 12:25:43+00:00

Сверхфотогеничный завтрак в Anna’s secret garden ☘️🌱🍓

В тарелках:

🌸 Свекольные оладьи с творожным кремом и сезонными ягодами. Тесто для оладьев готовится из трёх видов муки — льняной, кукурузной и рисовой, с добавлением свекольного сока. Творог создаётся из орехов — фундука и грецкого ореха, они ночь выстаиваются в воде, из этой смеси взбивается крем, затем орехи смешиваются с соленой карамелью и сиропом из топинамбура. Сверху сезонные ягоды — клюква, брусника и облепиха. Стоимость блюда — 370 рублей

🌺 Смузи боул из кокосового йогурта и фермерской малины с добавлением фиников, миндаля и кокосовой стружки (320 рублей).

🌼 Тофу скрэмбл с морковью конфи, вялеными томатами и вулканической солью (350 рублей).

Поражаюсь, что при всей насыщенности и разнообразии вкуса, в составе блюд нет глютена, красителей и продуктов животного происхождения.

☕ Завтраки можно попробовать с 11 до 13 часов каждый день

📍Кожевенная линия, 40

#завтраквПетербурге

2020-10-15 09:40:12+00:00

Ссылка предзаказа заработала!

http://precoffetickets.tilda.ws

2020-10-15 09:11:07+00:00

Не зря я одновременно с основной версией готовлю также и офлайн-гид , для интересного домашнего отдыха. Очень грустно, что обстановка меняется, конечно.

Вот последние новости из Москвы. Сайт Сергея Собянина сообщает: «С 19 октября 2020 года доступ работников и посетителей в ночные клубы и аналогичные развлекательные заведения, открытые с 0 часов ночи до 6 часов утра, будет возможен только при условии регистрации номеров телефонов.

В случае последующего выявления инфекции у кого-то из посетителей, можно будет оповестить всех присутствовавших людей о том, что они оказались в зоне риска и должны оперативно пройти тестирование на Covid-19».

2020-10-15 08:52:27+00:00

Пока я лавирую от кафе к классным магазинчикам, потом к веганским кафе и лавочкам, а от них к ресторанам с разнообразной национальной кухней, напомню, что предзаказ второго гида по самой классной стоимости (500 рублей) продолжается.

В новой версии путеводителя будет много-много полезной информации (он не пересекатеся с первым гидом, а логически продолжает начатое в первом издании, и будет почти в два раза объёмнее). Вы сможете узнать про все креативные кластеры Петербурга, узнаёте про независимые и просто неочевидные обособленные книжные города (некоторые открылись в конце сентября, у одного из магазинов есть даже пивные краны 👀), найдёте список актуальных веганских и вегетарианских кафе, интересных десертов в кондитерских города, да и в конце концов сможете отправиться в гастрономическое путешествие, открыв дверь одного из ресторанов, бистро или кафе Петербурга.

Оформить заказ можно по ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

Больше подробностей про гид — в этом посте: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

Ориентировочная дата выхода гида — 22-24 октября (я держу вас в курсе, никто не останется без путеводителя, не переживайте) 🙂

2020-10-15 06:36:43+00:00

Доброе утро! Уже традиционная викторина, сегодня — по напиткам для здорового образа жизни :)

2020-10-14 17:32:54+00:00

Где попробовать необычные вариации торта Наполеон? Собрала для вас небольшую подборку ☺️

🍰 Когда искала десерты, наткнулась на сервис I love mango, который вот уже 10 лет занимается производством Наполеона с заварным кремом из спелых манго! Идея кажется очень крутой, надо бы протестировать как-нибудь (это не реклама сервиса, если что, всю рекламу я помечаю тегами).

🧾 Стоимость торта (800 гр.) — 1290 рублей

🍰 Ресторан-бар «Невесомость»

Наполеон с тыквенным конфитюром. В составе твиста на привычный десерт — коньяк, тыква, белое вино и соус из черники и манго.

🧾 470 рублей

📍Большой проспект Петроградской стороны, 37

🍰Авторская кондитерская Holysweet (работает на доставку и сотрудничает с кофейнями Coffee3, Sibaristica и Algorithm).

Веганский Наполеон с вишней, малиной или черникой (можно заказать любой на ваш вкус). На фото он ну супер привлекательный, я мечтаю как-нибудь заказать по приятному случаю. В составе карамельно-ванильный крем, слоёные коржи и ягоды. Цену уточняйте по запросу.

🍰Вегетарианское кафе Мантра бар

Веганский Наполеон с манговым соусом. Веганский Наполеон состоит из: дрожжевого слоёного теста, какао, кокосового и соевого молока, тростникового сахара и мангового соуса.

🧾 280 рублей

📍Александровский парк, 4к3

🍰 Lavanda Eclair

У эклерной Lavanda Eclair есть эклер, имитирующий торт Наполеон! Эклер сделан из заварного теста, в качестве начинки используется заварной крем и слоёное тесто. Все как у настоящего Наполеона, но в другом формате:)

🧾 185 рублей

📍Жуковского, 57

2020-10-14 15:41:54+00:00

Есть вещи, которые очень непросто передать на фото (особенно при слабом освещении), ну да ладно, я попробую. На снимках — часть оформления столов, буквально их содержание, в кафе Bio my Bio (проект здорового питания Матильды Шнуровой).

На одной из фото Чебурашка купается в мандаринах, на другой — Красную Шапочку охраняет облако солдатиков. Каждая из этих внутристоловых «сценок» задумана с целью вернуть посетителей кафе в детство, подарить им легкости и инфантильности, ну и снизить градус пафоса, заданный отелем Sofitel (находится в этом же здании).

📍Вознесенский проспект, 6

2020-10-14 14:22:30+00:00

Просто очень красиво сейчас на крыше панорамного бара Рассветы-Закаты от Dead Poets :)

📍Гражданская, 13-15

2020-10-14 09:48:05+00:00

Работа арт-группы Культурный Вандализм (angel.lev) во дворах пространства «Этажи» на Лиговском, 74

2020-10-14 08:34:29+00:00

Еще один вопрос на тему еды и вкусовых предпочтений :) Буду рада вашим искренним ответам!

2020-10-14 07:07:53+00:00

Доброе утро! Первые 100 экземпляров путеводителя в предзаказе улетели :) Осталось ещё 100 штучек, успевайте!

Оформить предзаказ можно по ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

Подробнее о новом путеводителе — вот в этом посте: https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

2020-10-13 17:14:17+00:00

На днях, в выходные, рассказывала на канале о книжном автомате, в котором можно получить случайную книжку за 300 рублей. Я впечатлилась идеей такого аппарата (игровые механики — это здорово), но мне не понравилось, что разработчики обошли вниманием обратную связь: не учитываются пожелания, читательский опыт и сиюминутные настроения. Вот ты грустишь, что тебя дома кот укусил, что на улице дождь льёт с утра до вечера и тебя сдувает с моста, или что ты на любимом море не был уже годик — книжная терапия тут как тут, предлагает тебе лекарства в 300 и 400-страничном формате.

Через несколько минут после поста об аппарате со мной связался сервис Get Your Book, он занимается книжной экспертизой и книжечными подборками-рассылками — и предложил рассказать о себе. Механика у проекта продумана с большим вниманием к книжным «гурманам», так что я советую к нему присмотреться :)

Работает сервис так: вы заполняете анкету на сайте — указываете любимые жанры, отмечаете уже прочитанные книги, фавориты и антирекомендации среди завершенных вами книг, выбираете язык, на котором хотите прочитать романы или нон-фикшн издания. На основе ваших ответов эксперты подбирают книги — и раз в месяц получаете посылку с двумя изданиями. Не волнуйтесь, интрига сохраняется: какие именно книги будут в вашей подборке вы узнаете только после того, как получите посылку. Если книги заказывать не хочется, но есть желание получить рекомендацию — такая опция у Get Your Book также имеется.

Если захотите воспользоваться сервисом, то ловите промокод специально для подписчиков канала. Вводите CHUDO — и 10 % стоимости уйдут в неизвестном направлении :) Заказ можно оформить по этой ссылке. Всем книголюбителям желаю отличного вечернего чтения :)

#рекламаполюбви

2020-10-13 16:25:59+00:00

Расскажу чуть больше про Tagliatella. С итальянского это слово переводится как «лоскутки» и создаёт ассоциацию с бродячим баром. С ноября 2019 года (момента возникновения проекта) команда проекта El Copitas устраивала гостевые аперитивные вечера в московских и петербургских кафе и ресторанах, но вот этот пост очень тонко намекает, что скоро у команды проекта появится ещё один не менее любопытный бар. С интересом слежу за новостями!

2020-10-13 12:44:03+00:00

На Белинского, 11 открылся ресторан Forno Bravo Centrale — новое заведение от ресторанной группы DreamTeam.

DreamTeam вы можете знать по заведениям Smoke BBQ, Траппист, Forno Bravo на Льва Толстого. Если вы работаете или живете рядом с улицей Восстания, то наверняка бывали в пивном бутике группы — Пивной карте.

Знаете, есть такие улицы в городе, где сложилась своя инфраструктура, свой микроклимат. Про одну из сторон улицы Белинского ходят легенды, что рестораторы, открывшие здесь заведения, буквально «врастают здесь корнями» и работают продолжительное время. Как пример — долгожители Pinch и The Hat. Оправдается ли легенда или нет покажет время, но теория любопытная.

Новый Forno Bravo отличается от своего старшего брата на Льва Толстого тем, что его формат более светский и ресторанный, даже несколько помпезный. Некоторые вещи реализованы здесь с элементами шоу. Первое на что вы обращаете внимание на входе в Forno — это ярко-красная дровяная печь из Неаполя. В ней эффектно готовят бриоши на завтрак — внутрь закладывают предварительно подготовленный хлеб, держат какое-то время, вынимают и кладут на тарелку, все творят-доводят до готовности при вас. Бриошь, к слову, можно попробовать в составе «Бенедикта на домашней бриоши с лососем» (550 рублей), «Яйца пашот со шпинатом» (390 рублей) и «Бриоши с томатами и яйцом пашот» (450 рублей).

Вообще я бы назвала Forno Bravo семейным рестораном и знаете почему? Да потому что некоторые блюда из меню автор проекта Forno Bravo Centrale, Алексей Буров, придумывал для своего сына, чтобы тот не ел «одну и ту же овсянку каждый день». Пример — чечевица с фасолью, пармезаном, харисой и куриным бульоном. Бытовая хитрость — блюдо готовится из простых ингредиентов, которые всегда можно найти дома.

Forno Bravo в целом отличает практичный подход к разработке меню — рестораторы стараются просчитать все таким образом, чтобы продукты не портились, а каждый ингредиент был использован как минимум в нескольких блюдах.

Интересные фишечки заведения:

1. Тарелки! Вы не поверите, но специально для ресторана Forno Bravo основатели заведения заказали дорогущие немецкие и флорентийские тарелки, каждая из которых стоит около 100 евро! Если не верите, можете загуглить изделия фабрики Richard Ginori. И, да, любовь к этим тарелкам тоже идет из дома сооснователя группы DreamTeam Алексея Бурова.

2. На Белинского вы можете попробовать итальянский кофе Corretto — это эспрессо с добавлением ароматного ликера или граппы (290 рублей). Я Corretto вроде бы больше нигде в Петербурге не встречала, а вы?

3. В ресторане представлены напитки собственного производства от Dream Team — это пиво и лимонады. Лимонады готовятся без использования сахара. Вместе него производители добавляют в напитки виноградный сок.

Ну и конечно же попробуйте здесь Сан-Себастьянский (баскский) чизкейк (370 рублей) — он не удивит вас подачей или революционными соусами, он просто нежный и вкусный. В его составе привычные и качественные продукты и он создается без подложки, подается со взбитыми сливками и вареньем из малины и клубники.

2020-10-13 07:05:13+00:00

Напомню, что предзаказ на новый выпуск путеводителя продолжается!

Внутри — два версии в одной, для онлайн и офлайн-отдыха. Офлайн-часть содержит в себе кафе для путешествий на ужин (билет на самолёт покупать не потребуется ;)), необычные десерты, веганские и вегетарианские места, кластеры Петербурга и его независимые книжные, локальные магазинчики с одеждой, косметикой и товарами для дома, и даже рекомендации по салонам красоты и массажным студиям! В путеводителе по онлайн-развлечениям вы найдете сервисы для доставки готовой еды и продуктов от локальных петербургских брендов, магазины, которые доставляют домой приятные и важные мелочи вроде свечей, пледов, кружек и постельного белья, узнаете варианты игр для небольших домашних компаний, а также проверенные фитнес и танцевальные студии, которые проводят занятия удаленно.

Предзаказ ограничен, по сниженной стоимости доступны 200 мест. Приобрести путеводитель всего за 500 рублей можно по ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

2020-10-13 06:05:27+00:00

Пешеходная карта метро Петербурга

Древняя уже штука, но вдруг вам будет полезно :) В промежутках между станциями указано количество времени, которое вы потратите на пешие прогулки.

Авторы карты — Илья Тихомиров и Анна Богатикова.

2020-10-12 18:20:33+00:00

А есть тут поклонники ролла лосось карамель от Yami Yami? (Отметьтесь, кстати, лайком к посту, мне очень интересно сколько нас таких:))

В суши-баре Suki на Съезжинской нашёлся ролл — брат-близнец лосося карамель. Он называется «крем-брюле» и в его состав входит красная икра, сливочный сыр и карамелизированный лосось. Такой, сладко-соленый вкус, умами. Рыба здесь нежнее, чем у Yami Yami, карамельность идёт не по всему кусочку рыбы, а преподносится как акцент, в середине кусочка. Оочень вкусно!

🧾850 рублей

📍Съезжинская, 37

2020-10-12 16:45:51+00:00

Работа над новым путеводителем идёт полным ходом. Смотрю для вас классные десерты, атмосферные места (вот чтобы прям без вопросов), тестирую доставки, ищу супер локальные местные бренды Петербурга. Как и в прошлый раз, когда я работала над первым гидом, у меня даже есть расписание и план по тестированию блюд в заведениях 🙃

Если вы хотите успеть заказать новую версию путеводителя по самой низкой стоимости — вот ссылка, с помощью которой вы сможете это сделать: http://precoffetickets.tilda.ws

Подробнее о содержании путеводителя зову вас читать в этом посте — https://t.me/v_poiskax_chuda/2237

Буду рада, если вы примете участие в опросе, который поможет мне улучшить раздел, связанный с доставкой еды 👇

2020-10-12 15:48:05+00:00

У меня есть два детских книжных магазина в городе, которые я трепетно люблю — «Поляндрия» и «Самокат». Оба по счастливому совпадению находятся на Петроградке и живут в маленьких домах во двориках. Рекомендую к посещению не только семьям с детьми, но и взрослым, которые в душе тоже немножко дети и иногда любят помечтать :)

📍Поляндрия: Большая Зеленина, 23 лит.Б

📍Самокат: Мончегорская ул., 8Б

2020-10-12 12:38:02+00:00

Эта десертная штука, кстати, у Meal’а потрясающая. Вы не подумайте, что это просто кашица, внешность, как мы знаем, в жизни не самое главное :)

Это волшебное сочетание сезонной хурмы, крема чизкейк, крошки солёненького печенья сабле и...смеси из цитрусовых, которая ферментровалась в течение 3 месяцев! Да-да, вот эти черненькие штучки — это супер насыщенный вкусом компонент десерта. Легкий отголосок молекулярной кухни, мои рецепторы в восторге!

🧾320 рублей

📍Литейный проспект, 17-19

2020-10-12 12:22:38+00:00

Хорошее чувство юмора распознаётся в деталях — вот у необистро Meal на Литейном бокалы для воды и Aperol элегантно сделаны из бутылок минералки Ессентуки и аперитива Aperol соответственно :)

2020-10-12 09:30:34+00:00

Думаю добавить в новый путеводитель раздел про кафе и рестораны для веганов и вегетарианцев. Отреагируйте под этим постом, пожалуйста, если тема для вас актуальна :)

2020-10-12 08:14:09+00:00

Доброе утро! :)

Я выпускаю новый путеводитель и запускаю предзаказ ✨ 💃

Если вам лень читать длинное описание того что будет внутри издания (а я постаралась включить в него много-много полезной информации) — вот вам сразу ссылка для предзаказа: http://precoffetickets.tilda.ws

Стоимость путеводителя в предзаказе — всего 500 рублей, в день выпуска его можно будет купить за 700 рублей, далее стоимость меняться НЕ будет. Чтобы приобрести издание по наиболее низкой стоимости, вносите оплату за цифровой путеводитель сейчас, в числе первых 200 человек. Готовую (с пылу, с жару) электронную версию гида вы получите на указанную почту 22-24 октября :)

Что будет внутри?

— Путеводитель разделен на две части: для онлайн и офлайн-отдыха. Это означает, что он содержит в себе рекомендации по интересному отдыху, как дома, так и внутри города. Использовать его возможно и при самоизоляции, и в ситуации, когда кафе и общественные пространства города открыты.

— В «офлайн»-части вы узнаете: в какие кафе и рестораны заглянуть, чтобы отправиться в «путешествие» в другие страны мира, где в кафе и кондитерских стоит пробовать наиболее вкусные и любопытные по задумке десерты. Вы найдете в путеводителе информацию о независимых книжных Петербурга, а также координаты и описания всех петербургских кластеров.

Что ещё вы узнаете из издания: классные актуальные музеи, рекомендации по выбору салонов красоты и массажных студий, локальные марки одежды и аксессуаров, актуальные осенью - в начале зимы.

Один из подразделов будет посвящен как профессиональным студиям, так кафе и барам, в которых можно потанцевать (вы просили — я сделала :))

— В «онлайн»-части вы найдете: проверенные (что важно) локальные сервисы для доставки продуктов, готовой еды, кофе, вещей, с которыми дом станет приятнее и уютнее (свечей, домашней одежды, посуды, предметов декора, цветов, аксессуаров для выращивания растений и даже картин!). Кроме того, я расскажу в какие игры можно играть дома в камерной компании, какие решения предлагают локальные бары и кафе для самоизоляции, а также в каких фитнес-студиях можно заниматься, не выходя из дома. Отдельным списком с моими комментариями будут идти resale-сервисы (магазины, в которых можно приобрести винтажные вещи различных категорий в хорошем состоянии).

Гид будет хорошо проработанный и уж точно полезный. Кто приобретал первую версию путеводителя, понимает о чем я :) Мест на перепродажу всего 200, ловите свое по ссылке: http://precoffetickets.tilda.ws

Выпуск цифровой версии уже готового гида я планирую 31 октября.

2020-10-11 16:16:04+00:00

Вечерняя викторина :) 👇

2020-10-11 14:22:21+00:00

Ахах, вот что автомат выдал мне. Не советую. Жду, когда идею нормально реализуют независимые книжные. Ассортимент мог бы быть подобран по настроению читателя, его запросам, эмоциональному состоянию. Выбираешь нужные опции на экране — и получаешь книгу. Но не такую и не в подобном формате :)

P.s. Вопросы, конечно, не к Оскару Уайльду, а к издательству, оформление и подача серии не очень :(

2020-10-11 14:15:18+00:00

А в «Этажах» установлен вендинг-аппарат, который за 300 рублей выдает вам случайную книгу. Подозреваю, что ассортимент так себе (видела в сети, что это классика от издательства Азбука-Аттикус в мягкой обложке), но идея хорошая, конечно. Оформление мне правда, совсем не нравится, вся эта мистика, «выбираешь не ты книгу, а она тебя», бла-бла-бла :))

2020-10-11 13:11:30+00:00

Вот, кстати, как ни приду в музей — мой любимый пинбол всегда в ремонте. Это его советская версия, довольно любопытная.

2020-10-11 12:58:33+00:00

Расскажу-ка я сегодня про интересные вендинг-аппараты в городе. Начну с ностальгических, проверенных временем.

В музее советских игровых автоматов вот можно выпить квас из аутентичного автомата. Конкретно этот аппарат был привезен в петербургский музей из Астаны, он нальет вам порцию за монету в 15 копеек. В пересчёте на современный курс стакан кваса стоит 50 рублей, ну а все воспоминания, связанные с этим романтичным процессом, как мы знаем, — бесценны :)

Стаканчик не гранёный, пластиковый — в целях гигиены.

📍Конюшенная площадь, 2 (во дворе)

2020-10-11 07:04:00+00:00

Доброе утро! Готовлю темы для материалов, буду рада, если вы мне поможете определиться в приоритетах :)

2020-10-10 18:30:33+00:00

На ВО рынке сегодня запустился не просто корнер, а настоящее мини-посольство малотиражных и редких напитков со всего мира. Речь идёт о магазине от команды одного из самых атмосферных баров Коломны — Laboratoria Distillita (кто бывал здесь хотя бы однажды, поймёт о чем я). Laboratoria особенно примечательна тем,

что помимо дистрибуции, заведение самостоятельно производит дистилляты и делает это хорошо.

За чем сюда стоит зайти:

За собственными дистиллятами Laboratorio Distilita (и теми, что Лаборатория создаёт в коллаборации с AF brew). Дистилляты выдерживаются в пивных бочках и имеют достаточно экзотичный вкус, его ни с чем не спутаешь. Благодаря партнерству с проектом Black Watch Spirits, на полках магазина представлены также редкие позиции мескаля и продукция старейшей в мире дистиллерии Моэ (Эстония). Ну и вот скажите навскидку, где вы в Петербурге ещё сможете попробовать ананасовый ром или датский ржаной виски? 🙂

2020-10-10 17:00:24+00:00

Каждый раз смотрю на дворик музея искусства Санкт-Петербурга XX-XXI веков и думаю: «интересно, сделают здесь какой-нибудь новый мини-кластер или нет?». Уж очень органично тут смотрится спешалти-кафешка Констебль.

📍набережная канала Грибоедова, 103

2020-10-10 12:14:51+00:00

Шли по улице, заглянули во двор на Писарева — а там такой антуражный магазин американской одежды работает!

Здорово, когда интерьер помещения (и логика происходящего внутри) так продуманы, что хочется просто посидеть внутри магазина, поболтать об Америке и канонических брендах одежды. Интересно, что в Bootleggers (так называется магазин) можно найти товары марок «отцов-основателей». То есть если вы покупаете косуху, то приобретаете ее у бренда, который в принципе косуху как модель одежды и придумал. А ещё тут продается одежда (куртки, штаны, рубашки), которую шьют американские заключённые из необработанного хлопка 👀

Перед выходом заметили на полках интересные баночки. Оказалось, что в упаковках — самые острые соусы из самого острого перца в мире! Как выяснилось, в этом магазине даже самая крохотная деталь имеет значение))

📍двор Писарева 6-8

Не удивляйтесь, на флаге указан другой адрес, магазин успел оттуда переехать :)

2020-10-10 10:40:31+00:00

Вот ещё фотки с завтрака. Мне они показались атмосферными и я решила поделиться кадрами с вами ☺️

2020-10-10 10:40:06+00:00

Вау! Ну красавец же!

В лучах солнца, перед вами красуется большущий грузинский завтрак. Стоит эта красота всего 490 рублей. На фото это может быть и не заметно, но тарелка — размером с большую пиццу, ее и поднять-то тяжело, не то чтобы съесть в одиночку.

Меню Дзамико я знаю хорошо, мы живем не очень далеко и периодически заходим в Новую Голландию на завтрак. Из новинок рекомендую попробовать драники из цукини с яйцом пашот (нежнейшие, очень аккуратно протерты и прожарены, 290 рублей) и мини-хинкальки — десерт с сулугуни, мёдом и грецкими орехами (190 рублей). Я поразилась как необычно и свежо выглядят такие хинкалинки в качестве десерта. Сыр внутри похож на творог, он смешивается с орехами и мёдом — получается сладко и вкусно, не приторно и немножко экзотично.

Жалею, что обновлённые завтраки запустились у Дзамико после выпуска моего первого путеводителя😔

🕰 Попробовать завтраки можно с 9:30 до 14:00

🧾 Средний чек на одного — 450 рублей

📍Набережная Адмиралтейского канала, 2

#завтраквПетербурге

2020-10-10 08:05:13+00:00

Доброе утро!

Куда пойти на этих выходных?

🖼🎨 В тот самом дворе Третьего места на Литейном, 62 (открылся в конце августа) сегодня с 12 до 20 часов пройдёт арт-ярмарка Third Place Art Fair. Что тут будет: продажа произведений искусства молодых и состоявшихся художников; кураторы арт-пространств города расскажут вам о выставках в Петербурге, а образовательная программа поможет разобраться в системе организации коллекций, традиции обрамления предметов искусства, расскажет о трендах и системе оценки современного арта. Полная программа выставки есть на сайте: https://thirdplace.ru/artfair/. Вход свободный!

P.s. Специально для посетителей ярмарки кураторы Third Place откроют для посещения часть парадной анфилады здания, доступ в которую был закрыт с начала 90-х.

📍Литейный, 62

📚☕️ Сегодня в 12:30 книжный клуб Doris проведёт свою очередную встречу. Клуб читателей организован основателями кофеен Doris Day и ее постоянными гостями.

Чтобы принять участие в клубе, необходимо: 1) прочитать художественную книгу или качественный нон-фикшн, 2) прийти на встречу в Москательном переулке, 1 (это одно из небольших заведений Doris у метро Сенная); 3) рассказать о прочитанной книге без спойлеров; 4) можно взять с собой книгу и предложить участникам разделить ваши впечатления :) Книгообмен в клубе помогает познакомиться с большим количеством интересных изданий, не пренебрегайте им ;), 5) по окончании встречи участники клуба формируют спички обсуждаемых книг, познакомиться с ними можно в аккаунте клуба в инстаграме.

📍Москательный переулок, 1

🎞 🎥 🍿 Сегодня вечером в баре Футуры состоится официальное пре-пати кинофестиваля Beat Weekend (одного из моих любимых кинофестивалей!). Начало в 20:00, вход свободный.

📍Набережная реки Карповки, 5

📚 🎨 Онлайн-школа искусств You in art расскажет в самом фотогеничном кафе Петербурга (речь, конечно, о Limitless) об искусстве первой половины XX. Лекция начинается в 19:00, вход свободный!

📍Большой Казачий переулок, 4

🖼🥂Проект Sklad17 открывает выставку «Masha». Художник Маша Ларионова создаёт гигантскую графику на бумаге и ткани, выпускает видеоработы. С помощью автопортретов художник самоопределяет себя, размышляет о жизни и выражает гражданскую позицию. Мария живет и работает в двух городах: Минске и Санкт-Петербурге.

Начало в 19 часов, вход свободный. На открытии выставки будет играть DJ Slava Surfa.

📍Литейный проспект, 18

2020-10-09 17:16:43+00:00

Я в последнее время редко рекомендую каналы, но про канал «Ротонда» я узнала ещё в те времена, когда даже не начала вести свой блог ежедневно. Пост посвящается всем, кто активно интересуется социальной и политической жизнью города и хочет принимать в ней деятельное участие.

У канала любопытная предыстория:

Две журналистки из Петербурга, Маша и Ксюша, четыре года назад сидели в баре, спорили о политике — и решили создать собственное медиа, чтобы рассказывать о происходящем в городе не с помощью анонимных слухов, а честно и под своим именем. Теперь их канал «Ротонда» — одно из немногих медиа, где можно прочитать, как устроена власть во второй столице и изучить толковые аналитические материалы о происходящем в городе. Вот тут, например, журналистки разбираются, что не так с официальной статистикой по коронавирусу.

Так что если если вы интересуетесь политикой Петербурга и хотите быть в курсе актуальных новостей в этой сфере, переходите и подписывайтесь на Ротонду. Девушки ответственно относятся к своему делу и регулярно выпускают материалы о том, что волнует петербуржцев с активной гражданской позицией.

2020-10-09 15:13:14+00:00

Новые работы Ульяны Полоз. Ищите на улицах города ;)

2020-10-09 15:00:21+00:00

Вот ради таких историй я и веду канал!

Спасибо вам ✨

2020-10-09 12:33:26+00:00

Hagao: не просто китайский фастфуд

На днях задавала вам здесь такой вопрос: давно ли вы в последний раз ели в фудкорте/фудмолле? Результаты интересные (вот, загляните по ссылочке) — среди проголосовавших более чем одна треть подписчиков регулярно ходит в фудкорты, остальные две трети читателей блога едят в фудкортах редко из-за вируса или по причине личного непонимания такого формата.

Однако есть заведения, ради которых можно поступиться своим привычным графиком — и заглянуть все-таки в фудхолл. Тем более что столы в фудхолле сейчас находятся на безопасном расстоянии и большого потока людей лично я вечером у заведений не наблюдала.

Итак, Hagao. Это небольшой корнер в пространстве Ситифуд в Сити Молле, где можно попробовать китайские блюда в их европейской интерпретации. Приятная, не экспериментально острая еда, ну такая, на каждый день.

🍜 Что взяли попробовать из еды:

🥟 Ассорти Дим Самов из крахмального теста с морепродуктами (470 рублей) и порцию дим-самов из пшеничного теста с говядиной, имбирём и зеленым луком (270 рублей).

Дим Самы крутые! Сервируются в специальных плетеных коробочках, на банановом листе (а ведь это фудкорт!), тесто тоненькое, нежное, морепродукты очень изящно воспринимаются в сочетании именно с крахмальным тестом. Особенно необычно, в хорошем смысле, для меня было есть Дим Самы с острым соусом, который подавался в комплекте с блюдом (был еще вариант с соевым соусом, но острый мне понравился больше).

Кстати, Дим Самы в их оригинальной трактовке — это «чайное» блюдо, для разогрева аппетита, и оно носит церемониальный характер. Дим Самы едят, чтобы неторопливо насладиться вкусом, а не для того, чтобы быстро и от души заглушить аппетит. Мы с вами, конечно, вряд ли будем есть Дим Самы с чаем, как это делают китайцы, но узнать предысторию блюда в любом случае любопытно.

Интересно, что ранее Дим Самы подавались в другом заведении владельца Hagao — в Tse Fung на Рубинштейна. На месте Tse Fung теперь работает Hunt, а легендарные Дим Самы перешли в меню Hagao. Такая вот история!

🍗 Курицу с ананасом и клубникой в кисло-сладком соусе (420 рублей).

Любопытно! Понимаю, что это фастфуд и все-такое, но так вкусно! Интересно, что кисло-сладко-соленый вкусы тут связаны между собой сбалансированно, не чувствуешь что что-то здесь употреблено не к месту.

🥗 Салат с томатами и баклажанами в китайской темпуре и соусом Sweet Chili (290 рублей).

Пишу о салате и мне опять хочется его попробовать, это почти похоже на самоистязание, ахах. По-тря-сающие баклажаны. Пожалуй, это мое любимое блюдо здесь. Темпура очень нежная и она никак не глушит вкус баклажана, скорее усиливает его, доводя до наркотической фастфудной крайности :) Ну и мне очень понравилось сочетание соусов. Продуманы они здесь отлично, это чувствуется. Я даже захотела купить кисло-сладкий соус отдельно, но Владимир меня отговорил :)).

🥡 Рисовую лапшу с креветками по-шанхайски (380 рублей).

У лапши большущие порции, я поняла, что совершила ошибку, когда наелась всего вкусного понемногу, а потом приступила к лапше. Она запросто утоляет голод самостоятельно. Не скажу, что она особенно меня удивила, нет. Но просто вкусно, просто сытно. Приходи, Юля, обедай такой лапшой, беги по своим делам дальше. Вот так я это блюдо и воспринимаю.

Небольшой подытог. Скоро Hagao откроется в одном из наиболее заметных (и, подсказка — моих самых любимых пространств города). Мне здесь пока нельзя публиковать конкретику, кафе готовится к открытию и некоторые нюансы должны оставаться в тайне до официального анонса, ничего не поделаешь. Но я с удовольствием забежала бы в новый Hagao (он будет сильно ближе к моему дому) за Дим Самами, огромной порцией лапши, что особенно актуально зимой, и просто изумительным салатом с томатами и баклажанами. Чего и вам советую!

🧾 Средний чек на одного — 700 рублей

📍Сейчас заведение работает в ТРК Сити Молл на четвертом этаже; Коломяжский проспект, 17

2020-10-09 07:52:37+00:00

Ещё из городского-полезного. Если вам вдруг понадобится срочно записаться к врачу, а поехать в поликлинику/медцентр будет страшновато или просто лень, вспомните этот пост.

Записаться в государственные и частные клиники со скидкой онлайн (что важно), найти врача, сравнить цены на услуги — вот все это можно сделать в мобильном приложении НаПоправку.

Внутри, помимо перечисленных выше штук, — персональные акции, справочник здоровья и возможность добавлять избранные услуги и специалистов. История приемов тут тоже сохраняется, удобно.

По этой ссылке вы можете скачать приложение и получить бонусы на действительно важные для здоровья услуги.

И да, это #рекламаполюбви, которую я всегда помечаю специальными тегами. Но рекламирую я только то, что считаю нужным и полезным для всех, кто читает мой блог.

2020-10-09 06:56:54+00:00

Доброе утро!

В пространстве «Линии» теперь работает новый проект библиотеки им.Маяковского!

В зале библиотеки можно найти книги, посвященные урбанистике, истории архитектуры, дизайну, истории повседневности. Фонд у библиотеки в этом филиале современный и компактный, однако если вам захочется заказать в библиотеке какое-нибудь не самое популярное издание, то вы можете сделать это за три дня — и забрать желаемую книгу в Линиях. Читальный зал — это также и отличное место для того, чтобы переключиться: вот в этих дизайнерских гнёздышках или креслах, слегка напоминающих пространство поезда, можно периодически работать вне университета, дома или вашего привычного офисного пространства (если у вас, конечно, есть возможность работы удаленно).

Ну а для тех, кто всегда хочет знать чуть больше, прикрепляю актуальную программу бесплатного лектория от библиотеки. Сегодня вечером тут пройдет интересная лекция об экологии визуальных коммуникаций (про то как реклама, окружающие нас вывески и информационные потоки меняют наше самоощущение в городе), а послезавтра ловите любопытнейшее событие про архитектуру 90-х годов на Петроградской стороне!

📍8 линия Васильевского острова, 25, пространство «Линии», 4 этаж.

2020-10-08 16:16:48+00:00

Вечерок сегодня такой хороший, можно и о вине написать :)

Мы в последнее время заглядываем по приятным поводам в винный бар Bacchus и я его даже специально не раскрывала на канале, как одно из своих укромных мест, боялась, что места начнут слишком часто бронировать — и бар перестанет быть по-настоящему камерным. Ээх, балда. Но у ребят сейчас планируется довольно обширная программа на выходные и будет совсем уж нечестно, если я этой информацией с вами не поделюсь.

В общем, если вы хотите познакомиться с вином поближе и разобраться в разнице между модным петнатом, сочным и свежим австрийским, розовой искрящейся Риохой и эксклюзивным вином из Венгрии — приходите в пятницу и субботу на дегустационные сеты! За 690 рублей вы сможете попробовать все вышеперечисленные вина. В комплекте идет 4 бокала по 75 мл.

Ну и не забывайте про основное меню. По выходным у Bacchus’а уже традиционно можно попробовать больше разновидностей вина по бокалам, чем в будние дни (что логично), поэтому заскакивайте за одним из 14 сортов, это того стоит! Мне тут ещё рассказали, что винил можно будет послушать в субботу, ценители ламповых вечеров оценят :)

К слову, я в последнее время всегда стараюсь перед походом в винный бар изучить страничку-другую винной энциклопедии Wine Folly, дегустация с опором на информацию оттуда, это совсем иное приключение. Не забывайте общаться с сомелье, вкус вина создают, как мне кажется, и мифологические истории, связанные с каждой отдельно взятой винокурней 🍷

📍Караванная, 7

Рекомендую бронировать стол заранее. Вот телефончик для этого: 89910267973

2020-10-08 13:31:27+00:00

Открытие дня — языковая школа Excuse my French — находится в историческом здании в Большом Казачьем переулке, 9. Посмотрите на эти интерьеры! Как будто бы вы попали в просторную минималистичную квартиру в Париже, гостите у знакомой француженки 😍

Я была так поражена атмосферой классов, что без каких-либо раздумий решила записаться на занятия в школу. Такой вот я импульсивный человек, люблю учиться и окружать себя красотой ☺️

Инстаграм школы для интересующихся (кстати, группы тут камерные, до 6 человек): https://instagram.com/exmyfr

2020-10-08 11:00:11+00:00

А вот как выглядит домик Николая Аверина сегодня :) Мне кажется, что это воплощённая мечта многих петербуржцев — собственный деревянный дом, затерянный во дворах центра города.

2020-10-08 08:44:56+00:00

Будете прогуливаться по центру Петербурга в солнечную погоду — обратите внимание на крохотные стикеры с птичками от арт-проекта Urbancode. Помимо симпатичной иллюстрации, изображающей одну из птиц, на каждом стикере есть Qr-код. Переходите на него, чтобы научиться слышать и различать голоса разных птиц в большом городе :)

Источник изображений: инстаграм-аккаунт проекта.

2020-10-08 07:12:59+00:00

Доброе утро! Единственная на Васильевском острове автономная квартира принадлежит пенсионеру Николаю Аверину. На этом же участке находится собственный палисадник Николая и живёт курочка Рита :)

Автор фото: @prya1707

2020-10-07 19:20:47+00:00

Вопрос, который я уже много лет задаю всем своим хорошим знакомым :) 👇

2020-10-07 14:10:03+00:00

Современный двор-колодец из стекла и железобетона :)

Подмигиваю всем smm'щикам, фотографам и охотникам за интересными локациями. Двор находится на территории бизнес-центра ПАО «Газпром нефть». И, да, лучше приезжать сюда в солнечную погоду.

📍 Почтамтская 3-5

2020-10-07 13:03:53+00:00

Литовский завтрак в Петербурге: Vilnis

Пока границы закрыты, скука по путешествиям становится особенно невыносимой. Но Петроградка, как мы знаем, место магическое, тут возможно всё. Так давайте же переместимся в Литву, открыв дверь единственного в городе ресторана литовской кухни :)

🍽 Что взяли на завтрак:

🥓 Литовский завтрак (490 рублей)

Некалорийная еда face-контроль в такой завтрак не пройдёт :) В комплектации завтрака — яичница из двух яиц с картофелем, литовской колбасой (оочень сытная, сделана из натуральных ингредиентов без примесей) и зелёной фасолью со шкварками. Мне кажется, что состав завтрака смогут оценить искушённые поклонники английского завтрака.

🍳 Яичницу из трёх фазаньих яиц с собственной фермы и авокадо на гриле (290 рублей).

Скажу сразу, фазаньи яйца не отличаются вкусом от куриных, разве что размер у них другой, чуть побольше. Вообще блюдо горьковатое: руккола и авокадо придают ему специфический привкус. Попробовать, конечно, любопытно, но второй раз я бы его заказывать не стала.

🥐 Круассаны с кремом из маскарпоне, клубникой и мятой (290 рублей).

Два в комплекте, подача любопытная. Не сухие, но и не жирненькие, такие, на пути к идеалу (круассаны из Atlas’а до сих пор на вершине моего личного рейтинга). Сервировка удобная для завтрака вдвоём: можно съесть десерт со спокойной совестью и не переживать о лишних килокалориях 🙂

Что ещё: сюда стоит приходить за блюдами национальной литовской кухни, думаю заскочить в Vilnis как-нибудь на обед или ужин. В меню есть позиция «кофе без кофеина» для любителей опрокинуть чашечку крепкого несколько раз в день :)

🧾 Средний счёт на одного — 700 рублей

🕰 Завтрак сервируется с 10:00 до 13:00

📍Ул. Ленина, 18

#завтраквПетербурге

2020-10-07 12:01:14+00:00

Прогулялась сегодня с утра по новенькому парку у набережной реки Карповки, устроила себе digital-детокс ☀️🚶🏻‍♀️

Общественное пространство находится неподалёку от Ботанического сада. Тут есть пешеходные зоны, уличные тренажеры, общественный огород, парк качелей и смешной детский аттракцион — более прокачанная версия самодельного телефона из стаканчиков (только в этом случае «сообщение» доходит до адресата через трубу).

2020-10-06 16:06:40+00:00

Так, погодите, в смысле Ritter Sport с хумусом? 🤔

Инстаграм-аккаунт бренда пишет, что такая шоколадка появилась в Германии. Дойдёт ли до нас?

2020-10-06 14:57:12+00:00

Это вид из окошка чёрной лестницы Дома Городских Учреждений. Так сразу и не подумаешь, что дом был спроектирован для «офисных» учреждений начала 20 века, этакого бизнес-центра без стекла и open space’ов.

Сюда можно без проблем попасть в будний день, но чтобы найти именно этот вид, придётся немного побродить по зданию :)

P.s. Советую заглянуть во двор, там вас ждёт сюрприз, гибрид летучих мышек и мифических существ 🦇

📍Садовая, 55-57

Год постройки: 1904-1906

2020-10-06 12:55:23+00:00

Думаете, что это чёрная икра? А вот и нет, это тирамису с икрой из кофе!

Спрятаться от дождя и красиво обмануться за чашечкой чая возможно в ресторане Butcher House на Большой Морской, 25

P.s. Лёд настоящий :)

🧾 Стоимость десерта — 340 рублей

2020-10-06 08:34:19+00:00

Как вам идея и реализация?

2020-10-06 08:33:09+00:00

Жители Чкаловского проспекта своими силами поменяли козырек своего доходного дома!

Придумали конструкцию, пронеслись по всем инстанциям, согласовали бюджет, демонтировали старый козырек и установили новый с командой единомышленников за 4 часа — результат на фото! 😍

Фото: facebook Екатерины Чариной.

2020-10-05 18:33:45+00:00

Вдруг кто не знал, что «Подписные издания» расширяются на соседнее от магазина помещение. Анонс, кстати, очень изящный. Ранее на этом месте работал магазин одежды и обуви Mint.

2020-10-05 16:37:44+00:00

Завтрак в Петербурге: Sight

Говорят, осенью у жителей северных городов начинается авитоминоз. К нему прилагаются всякие неприятные штуки: усталость, апатия ну и другие сложные словечки, которыми принято обозначать не самое лучшее наше физическое и эмоциональное состояние. Поэтому. Надо. Себя. Радовать. Ходить в проверенные кафешки на завтрак, обед и ужин, делать массажики, общаться с приятными людьми. Массажики и все остальное не по тематике моего канала, а вот про кафешки я вам расскажу с большим удовольствием :)

Sight для завтрака — это отличное решение и вот почему: во дворе до сих пор работает терраса, блюда из меню приготовлены из сезонных продуктов, в тарелке, в меню и вокруг вас минималистичная красота. Минимализм вообще настраивает на упорядоченное восприятие действительности. Выделяет главное.

Я советую идти на террасу, причём ту, которая утонула в цветах. Если у вас есть питомец, берите его с собой, Sight — дружественное к домашним животным заведение.

☕️ Что взяли сегодня на завтрак:

🍽 Омлет с вЁшенками, муссом из адыгейского сыра и шпинатом (350 рублей). Да, с вЁшенками. «Наш шеф их так называет, говорит, что именно так правильно», — рассказала девушка из команды Sight. Я проверила — и изумилась. А ведь действительно, теперь я смотрю на этот продукт другими глазами, спасибо. Омлет нежнейший, немного водянистый. Я такие люблю, собираю даже коллекцию заведений, где подробную вариацию омлета возможно попробовать в городе.

🍽 Сендвич с пастрами (350 рублей). Пастрами Sight делает самостоятельно, это приятно. Внутри, помимо пастрами, вас встретит значительная порция свеклы. Сезонный продукт! Но на мой взгляд в сандвиче много хлеба и не хватает соуса или сочности, суховат. А пастрами хорош.

🍽 Ещё мы взяли хлебную корзинку (стоит около 250 рублей, не помню точную стоимость, а в цифровом меню такой позиции нет). Не до конца в чем фишка масла в этой корзинке, ожидали, что оно будет более трендовым что-ли, с черемшой, облепихой или ещё с чем-то.

☕️ Сделаю здесь ремарку про фильтр-кофе. Его здесь подают в специальных кувшинах, смотрится очень эстетично. Объём порции — примерно 2 небольших чашки.

🧾 Средний чек на одного — 550-600 рублей.

P.s. Это всего лишь одно из 17 мест для классного завтрака в городе. Узнать список остальных мест для завтрака, вечерних встреч с друзьями и интересных фотосессий в городе можно в моем путеводителе. Приобрести его за 500 рублей (и заодно поддержать канал) приходите по ссылке: http://breakfastspb.tilda.ws/

#завтраквпетербурге

2020-10-05 12:25:30+00:00

Не поверите, но правильно вЁшенка. Сама в шоке. Пруф-скриншот прикрепляю :)

2020-10-05 11:18:02+00:00

Перед тем, как я расскажу вам про очень эстетичный (и вкусный) завтрак, вопрос: вот вы как говорите вешенки или вЁшенки?

2020-10-05 08:03:32+00:00

Доброе утро! Рассказываю о фестивале, про который я вчера упомянула в опросе.

Представьте, что вы решили попробовать самые вкусные и интересные блюда из меню ресторанов по всей России. Как вы их найдете? Наверное начнёте искать заведения и составлять карту. Но хватит ли у вас времени, сил и ресурсов, чтобы протестировать все за небольшой промежуток времени и оценить?

Очень здорово, что для фанатов классной еды (вот для нас с вами :)) проводятся фестивали, на которых можно потренировать свои рецепторы: оценить кухни популярных заведений в 33 городах, включая Москву и Питер, и не разориться 🙂

Российский Ресторанный Фестиваль 5 лет назад придумал и организовал гастрономический энтузиаст и предприниматель — Александр Сысоев @sysoevfmspb. В Петербурге он вместе с партнерами недавно открыл своё заведение — Salone Pasta&Bar. Я там пока не была, но планирую!

Формат, вокруг которого построен Российский Ресторанный Фестиваль, — это дегустационные сеты. За 790, 990 или 1490 рублей вы можете познакомиться с кухней каждого из участников и приобрести сет из тех блюд, которые ресторан посчитал важным презентовать вам в первую очередь. Полный список заведений доступен воот тут, по ссылке: http://foodfestival.ru/.

Наш вечер вчера скрасили сеты из La Perla Seafood bar на Рубинштейна — это вариант для тех, кто очень-очень любит рыбу и мечтает об ужине на берегу океана.

За 990 рублей вы попробуете:

🐟 Севиче из сибаса с соусом маракуйя и черной четверговой солью;

🐟 Татаки из фарерского лосося со страчателлой;

🐟 Филе из лосося и цветной капусты.

Про черную четверговую соль, думаю, что нужно написать отдельный пост, очень интересная русская специя, с ритуальной составляющей. Рыба везде хороша, приготовлена вкусно. Из трёх блюд меня больше всего удивило севиче: соус и рыба сочетаются интересно, знакомо и незнакомо одновременно, мне показалось, что я чувствую сладкий скандинавский вариант горчицы, но в составе ее нет. Страчателла вот тоже настолько ладно подружилась с лососем, что для меня это блюдо больше похоже на десерт.

Стоит уточнить, что сеты дают общее представление о блюдах и знакомят с кухней заведения, не стоит ждать от программы фестиваля огромных порций. Зато вы получите многообразие вкусовых ощущений, что, как я считаю, гораздо более ценная штука.

На второй фотографии — десертный сет Бламанже с финиками, эспрессо и courvoisier vsop (550 рублей). Бламанже внешне похож на осьминожку, его нужно нужно обязательно попробовать, это не тот десерт, который стоит оценивать по фото 🙂 Сочетание желе, орешков и фиников богемное. Как танец, с красотой которого не поспоришь, она очевидна. Один из моих новых гилти плезиров, не иначе.

До конца ресторанного фестиваля осталось 6 дней — самое время изучить интересности в кафе и ресторанах-участниках фестиваля.

#рекламаполюбви

2020-10-04 14:03:27+00:00

Погода сейчас, признаться, не очень, но прежде чем остаться грустить дома у экрана с сериалом, подумайте — а может заесть эту тоску фермерскими оливками из Испании, сырами из Казани, выпить кофе на песке или безалкогольный коктейль с крепчайшим пуэром?

Эти привлекательные блюда и напитки вы найдёте на гастрономическом маркете «Они пожрать любят», который проходит сегодня в порту Севкабель с 12 до 20 часов вечера.

За чем сюда стоит приехать (по моему мнению):

🍅 🌽 🌶 За интересным итальянским фастфудом пьядина романьола от Milano Good vibes;

🍅 🌽 🌶 За устрицами от проекта Cake&Breakfast (те самые, что вы возможно уже попробовали в аристократичном дворике на Литейном, 62);

🍅🌽🌶 За свежей домашней пастой, вялеными томатами и разнообразием соусов песто от Бодрого песто. Покупаем баночки и герметично упакованную пасту с собой и готовим дома :) Пасту проекта вы могли пробовать на первом этаже Бертгольд центра;

🍅🌽🌶 За воронцовскими сырами. Очень их люблю и обязательно беру что-то на маркетах;

🍅🌽🌶 За корейским пирожком пянсе с лососем или кимчи;

🍅🌽🌶 За капустой Романеско от фермы Жили Растили. Космическая и по виду и по вкусу штуковина. Загуглите! Если не знаете что это, удивитесь);

🍅🌽🌶 За арахисовой пастой без вредных добавок и глютена от Eco Boom;

🍅🌽🌶 За фермерскими цветами от Kraft flowers — дома с красивым букетиком всегда веселее;

🍅🌽🌶 Ну и за интересным пивом от одного из самых известных крафтовых баров Петербурга — Бир Гика.

Резидентов больше, обязательно пройдитесь по всему рынку!

2020-10-04 08:38:58+00:00

Доброе утро! Романтика пустынного французского института ранним утром воскресенья. Обожаю приходить сюда по выходным к самому открытию. Нет людей и можно позаниматься французским в тишине.

Первый раз здесь с момента начала самоизоляции — где-то с марта по июль мы с группой занимались только в Zoom’е. Надеюсь, что новой изоляции всё-таки не будет — и у нас появится возможность вновь наслаждаться этой красотой.

P.s. Когда начала заниматься языком в институте, узнала, что каждый студент, посещающий курсы, сразу после записи получает синенькую карточку. Эта карта позволяет гостить у заведений-друзей института со скидкой. Просто знайте, что сюда входят кондитерская «Ôpetit», кофейня «Bonch», ресторан «Тепло», кафе «Bagatelle», кондитерская «Du nord 1834» и рестораны «Flamand Rose».

В каждом из мест, указанных выше, вам сделают приятный бонус — убавят 10 % от счёта или суммы покупки. В полном списке есть также книжные магазины, издательства и турфирмы.

📍Institute Français, Невский проспект, 12

2020-10-03 18:33:30+00:00

Продублирую опрос сюда ;)

2020-10-03 13:36:29+00:00

Вчера на ВО рынке без лишнего шума и суеты технически открылся классный проект от моих любимых AF brew — Sea can.

Внутри контейнера, который ранее путешествовал в океане, предлагают объемные кастрюльки с мидиями (как в Бельгии!) под разными соусами. Порции по 400, 900 и 1500 граммов стоят 690, 1280 и 2190 рублей соответственно и брать их рекомендуется на большую компанию (хотя если вы любите от души наесться мидий, то кто вас остановит? ;)). Среди соусов, помимо томатного, кимчи и горнзолы можно встретить и пивной! В будущем планируется подавать пиво и мидии сетами — вы сможете попробовать соус, созданный из любого сорта пивоварни, который имеется в наличии.

На кранах можно попробовать 12 разновидностей пива, а вприкуску выбрать одну из четырёх закусок: картофель фри, чесночные креветки, моцареллу фри (никогда в таком виде моцареллу не пробовала, кстати) и кольца кальмара.

Sea can внутри напоминает корабль или прибрежный бар: на потолке буйки-огоньки, в стене окно-иллюминатор, отделка деревом намекает на салон пассажирского судна. Захотите приятно провести время на таком — ищите двухэтажный контейнер на рыночном дворе :)

🧾 Средний чек — 500-600 рублей.

2020-10-03 11:44:10+00:00

В порту Севкабель — большуущий garage-sale на двух этажах (здание прямо на набережной). Забегайте, если хотите присмотреть себе бюджетное пальто или согревающий свитер для пасмурных петербургских вечеров ☕️ 🧥🧣

🕰 Garage-sale работает до 21:00

2020-10-03 06:50:16+00:00

Доброе утро! Если вам вдруг захочется поболтать о чем угодно (в том числе о книгах, жизненных мелочах и красоте) — у меня есть второй тайный телеграм-канал, где это можно сделать: https://t.me/komnatasvinom

Вы это, заходите, если что:)

2020-10-02 15:18:01+00:00

А как же красиво сейчас в саду молодежного театра на Фонтанке (Измайловский сад)! Фото безо всякой обработки, листья действительно переливаются разными цветами 😍

📍Набережная реки Фонтанки, 114-116

2020-10-02 13:18:47+00:00

При усадебном саде работает кафе «Оранжерея». Музейное такое заведение с компотом и комплексным обедом, в лучших традициях бюджетных организаций :)

В инстаграмах оно не очень-то активно появлялось в последнее время, в отличие, например, от кафе оранжереи Таврического сада на Потёмкинской. Ну и зря 🙂

2020-10-02 12:51:37+00:00

Не очень секретное, зато поражающее своей эстетикой уединённости место — сад музея-усадьбы Державина.

Идеальная локация для осенних прогулок и мечтательного созерцания 🍂🍁

Вход в сад платный — 100 рублей.

🕰️Время работы — с 10:00 до 20:00

📍Набережная Фонтанки, 118

2020-10-02 10:35:00+00:00

Доброе утро! Позавтракаем французскими галетами на Казанской? :)

Знаете, у меня есть несколько слабостей (маркетологи бы обозвали их триггерами): люблю, когда кафе или ресторан выставляет симпатичные стульчики со столиками на улицу, делает панорамные окна (убирает оттуда занавески и все, что мешает проникновению света, особенно, если речь про Петербург) ну и к брендингу относится с должным вниманием и заботой. Признаюсь, что благодаря всем перечисленным выше причинам, кафе Crêpes & Galettes удалось произвести на меня идеальное первое впечатление :)

А сегодня с утра я прочитала меню завтраков (ой, Франция! галеты любимые) — ну и всё, мой первый утренний кофе был выпит здесь.

🍽 Что можно тут съесть французского:

Яичные блюда в нескучной подаче: крок мадам с ветчиной и яйцом пашот (270 рублей); крок месье с сыром и ветчиной (250 рублей), скрэмбл или глазунью с листьями салата, помидорами, зеленью и чиабаттой (170 рублей), яйцо бенедикт с ветчиной или лососем на бородинском хлебе с голландским соусом и листьями (330 или 350 рублей).

Но главным образом тут интересны, конечно, галеты — блины из гречневой муки (их активно едят во французском регионе Бретань) с различными начинками. Когда мне принесли меню, я зависла на минут 5: в меню 13 видов блинчиков, мне вот сложно определиться, взять ли не глядя более-менее классическую версию с ветчиной, сыром и яйцом (270 рублей) или выбрать вариант посложнее — со страчателлой, яйцом, базиликом, томатами и соусом Песто (310). *спойлер — страчателла все-таки победила*

Галеты тут огромные! Как бы пицца на блинчике с ярко выраженным вкусом гречневой муки, строгой и несладкой. Галета со страчателлой мне понравилась тем, что сыр, помидоры и базилик очень гармонично сосуществуют вместе, при этом сочетание ингредиентов для петербуржца небанальное (страчателлу у нас пока по утрам не хлеб не намазывают привычным размашистым жестом ;)).

Из истории заведения: раньше тут работал «Суп и вино», но полтора года назад он был переформатирован под новое кафе со своим меню. Одно только блюдо перебралось в Crêpes из «Супа» — это луковый суп, уж очень он был любим гостями, не захотели отпускать.

P.s. На полу лежит историческая плиточка в хорошем состоянии, можно поделать фотографии в стиле легендарного французского инстаграм-аккаунта Parisian floors :)

📍Казанская, 24

🕰 Средний счёт на завтрак на одного — 400-450 рублей

#завтраквПетербурге

2020-10-02 08:38:11+00:00

Если вы слышите сейчас сирены в городе, не переживайте — это проверка работы систем оповещения.

2020-10-01 21:14:28+00:00

Настроение: ночная «Аврора»

📍Невский, 60

2020-10-01 18:06:52+00:00

У меня на тарелке болгарский завтрак «Баничка със сирене». Это такой домашний слоёный пирог из тонкого теста с начинкой из брынзы и яиц. Подаётся с кислым молоком на болгарской закваске.

Завтрак, что удобно, можно попробовать в заведении «Българ» в любое время дня с 11:00 до 00:00.

P.s. Если будете здесь, обязательно попробуйте компот из роз!

📍Набережная канала Грибоедова, 109

2020-10-01 17:24:14+00:00

В самом музее сейчас проходит очень душевная и камерная выставка творчества династии Савиновых. В этой подборке — серия часов из керамики,

которые придумала и создала в своей мастерской скульптор и художница Наталья Савинова.

Каждая работа — это особый микромир :) можно доолго вглядываться и рассматривать со всех сторон.

📍Набережная канала Грибоедова, 103 

2020-10-01 16:27:34+00:00

Фото времен популярности программы «Городок» в Петербурге :)

Снимок из музея искусства Санкт-Петербурга XX-XXI в.

2020-10-01 09:47:46+00:00

После вчерашней битвы эклеров мои личные сообщения просто разрывались от советов ✨ :) Спасибо!

Вот что вы рекомендовали: эклеры из Entrée, эклеры из Азбуки вкуса (с посыпкой сверху и шоколадные), кофейные эклеры в Теремке, среди рекомендаций были также эклеры из Буше (с юзу и обычный), эклеры из буфета Мариинского театра (воу!) и эклеры из булочной Вольчека.

P.s. Entrée, кстати, лидирует с большим отрывом!

2020-10-01 06:13:33+00:00

Доброе утро! Где сегодня завтракаете?)